Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

70. kép: Vágók, belezők és kopasztók a munkateremben. 1942. Bild 70: Schlachter, Ausschlacter und Rupfer im Arbeitsraum. 1942 Picture: Slaughterers, disembo

wellers and pickers in working-room. 1942 71. kép: Libák és kacsák kopasztásánál használt felsőpálya és gőzölőkamra, 1951 Bild 71: Beim Rupfen von Gänsen und Enten gebrauchte obere Arbeitskette und Dampfkammer. 1951 Picture 71: Upper work-line and steam-chamber used for picking of geese and ducks. 1951 38