Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

8. kép: A kakasok ivartalanításánál (kappanozásánál) használt műszerek, 1933 Bild 8: Zur Kapaunisierung der Hähne gebrauchte Instrumente. 1933 Picture 8: Instruments used for caponization of cocks. 1933 9. kép: Az Alföldi Baromfiipari Egyesülés központjának dolgozói. 1951. Békéscsaba Bild 9: Mitarbeiter des Zentrums der Vereinigung der Alfölder Geßügelindustrie. Békéscsaba, 1951 Picture 9: Members of the centre of the organization of the Alföld Poultry-industries. Békéscsaba, 1951