Fügedi Márta szerk.: B.-A.-Z. megye népművészete (Miskolc, 1997)

HÁZIIPAR Bencsik János

65. Barokkos díszü faragószék. Szihalom, 1828. HOMN 53.1473.1. 1984.). Minél módosabb családokkal állunk szemben, anna differenciáltabb az az eszközkészlet, melynek készítői a teknővájó cigányok lehettek. Egyetlen háztartásban sem nélkülözhették a sütőteknöx, amely „a mindennapi kenyér" elkészítésének, a kenyérsütésnek legfontosabb kelléke volt éppen úgy, mint a szakajtóiéknők. A szegényebbek a sütőteknőben tésztát is gyúrhattak, ugyanebben sózták a vágott sertés tetemét is. A módos családok ezt a tárgy-keveredési nem engedték meg, s minden munkafolyamatnak megvoll az arra kiválasztott eszköze. Ezért aztán a tésztaféle gyúróteknőben készült, a fürösztőteknöt kisgyermekes családbar