Gyulai Éva: Szőlőbirtoklás Miskolcon a 16. században (Officina Musei 3. Miskolc, 1995)

III. A MISKOLCI BOR MINT JÁRADÉK - 2. Bortermelés-bordézsma

Év Porta Félporta Puszta Novae domus Zsellérek (+molnárok) (+szegények) 1544 154 30 1549 132 8 26 43 1552 59 1552 100 1553 100 1554 95 12 61 23 1556 115 1564 154 66 25 12 39 (+4 negyedporta) 190 200 155 160 150 132 132 100 70 63 63 443 (domus) 309 (domus) 285 (domus) 173 (domus) 138 (domus) 1566 1572 1574 1576 1578 1582 1584 1588 1595 1596 1596 1598 1599 1600 1601 1602 A miskolci dica-jegyzékek magas portaszámukkal megerősítik a dézsmaregestrumok töretlenül magas dézsmaadó-számát és termését az 1570-es évektől a 80-as évek elejéig (nem tekintve a valószínűleg katasztrofálisan rossz 1579-es gazdasági évet, esetleg csak szüretet, amikor az átlagtermés fél kassai köböl alá esett Miskolcon). A portaszámban nemcsak a beltelek és a pertinenciák ill. az ezeken folytatott gazdasági tevékenység és az ezeken élő és gazdálkodó családok termelési ereje számított bele, hanem a város szőlőhegyein folytatott termelés és termelők is. 1549-ben a bordézsmaadók és a portaszám hányada (3,06) szerint egy adóporta értékéhez több, mint 3 szőlőbirtok avagy bordézsmaadó járult hozzá. 1575 és 1583 között ugyanez a hányad: 4,65; 3,15; 3,91; 4,16; 3,71; 3,66 - vagyis 3-4 borfizetőt feleltethetünk meg egy portának, ill. az adóportában megtestesült általános gazdasági erőnek és adófakultásnak. Sajnos, a nagy drágaság (1585-86) és a bizonyosan rossz termésű évek (1587-88) jegyzékei hiányoznak a rovásadó miskolci regestrumai közül, de az 1584 és 1588 közötti 25%-os portaszám-csökkenés ezeknek a szűk esztendőknek tudható be. A dézsmaadók drasztikus csökkenése is ezekre az évekre esik, hiszen 1583 és 1594 között 484-ről 274re (57%-ra), sőt 1597-ben 168-ra esett vissza. Ez a tendencia követi a háborús korszak gazdasági és politikai bizonytalansága miatti általános visszaesést a magyarországi mezőgazdaságban. A 15 éves háború, vagy ahogyan a kortársak nevezték a „hosszú háború" 381 OL Con.Dic. Borsod 1544-1602.