A Miskolci Herman Ottó Múzeum Közleményei 27. (Miskolc, 1991)

NÉPRAJZI KÖZLEMÉNYEK - Balázs Géza: A pálinka néprajzához. (Pálinkafogyasztás a mindennapok során és a közösségi munkák alkalmával)

7. Penavin Olga: Népi kalendárium. Újvidék, 1988. 80. 8. Kiss Lajos: A szegény emberek élete. Bp. 1981. 1/177. 9. Saját gyűjtés: Csobán Antal, Tiszacsege, 1984. 10. Saját gyűjtés: Kovács József, Csehimindszent, 1984. 11. Moldova György: A pénz szaga. Bp. 1986. 321. 12. Ecsedi István: A debreceni és tiszántúli magyar ember táplálkozása. Debrecen, 1935. 203. 13. Szabó Bálint: Az étkezés rendje Nyárádszentimrén. Népismereti dolgozatok 1981. Szerk.: Kós Károly és Faragó József. Bukarest. 1981. 87. 14. R. A. L.: A pálinkafélék mérgező hatásáról. Természettudományi Közlöny, 14. 1879. 433. 15. Nagy Lajos: Kiskunhalom. Bp. 1978. 8. 16. Szendrey Ákos: A magyar áldomás. Ethnographia, 53. 1942. 123-31. 17. Saját gyűjtés: református lelkész. Tyúkod, 1984. 18. Saját gyűjtés: Szilassy Gábor, Mezőtúr, 1983. 19. Szabó i. m. 89. 20. Vasas Samu-Salamon Anikó: Kalotaszegi ünnepek. Bp. 1986. 147-9. 21. Saját gyűjtés: Kovács János, Csehimindszent, 1983. 22. Saját gyűjtés: Szilassy Gábor, Mezőtúr, 1983. 23. Saját gyűjtés: Berecz Lajos, Mezőcsát, 1985. 24. Saját gyűjtés: Bajzák Jánosné, Tiszadorogma, 1985. 25. Szabó Ferenc: Dél-tiszántúli munkásszerződések (1889-1944). Néprajzi Közlemények XI. 1966. 233. 26. Balassa Iván: A tokaj-hegyaljai szőlőművelés a 16-20. században. (Megj. alatt.) 7-8. Itt köszönöm meg Balassa Iván segítségét. 27. Dienes István: A nép itala. Szabolcs vármegye. Vármegyei szociográfiák IV. Bp. 240. 28. Takács Lajos: Dohánytermesztés. Verpelét, 1951. EA. 3037. 29. Szabó i. m. 88. 30. Balassa Iván: Vegyes gyűjtés Györgytarlóról (Zemplén). 1958. EA. 6538. 31. Kovács Endre: A pálinkafőzés Doroszlón. (Kézirat, átadva az EA-nak.) 32. Saját gyűjtés: Szilassy Gábor, Mezőtúr, 1983. 33. Szabó i. m. 88. 34. Kardos László: Az Őrség népi táplálkozása. Bp. 1943. 156. 35. Dienes i. m. 220-6. 36. Dienes Lm. 222. 37. Katona Imre: Szeszfogyasztás, kocsmázás, mulatozások kubikmunkán. Néprajzi Közlemények VIII. 1963. 387. 38. Katona i. m. 393. 39. Tömörkény Istvánt idézi Katona i. m. 387. 40. Kiss i. m. 1/184. 41. Erdélyi Zoltán: Népi erdőgazdálkodásra vonatkozó adatok . . . Bernecebaráti (Hont) Pest megye. EA. 6230. 42. Katona i. in. 391. 43. Erdélvi Magyar Szótörténeti Tár. Anyagát összegyűjtötte és szerkesztette: Szabó T. Attila. II. kötet. Buka­rest, Í978. 578. 44. Kovács Lm. 45. Knézy Judit: Somogy XVIII. századi táplálkozástörténetéből. In: Kanyar József szerk.: Somogy megye múltjából. Levéltári Évkönyv, 15. Kaposvár, 1984. 162. 46. Feldmann Bódog: A szeszes italok és az iszákosság elleni küzdelem. Természettudományi Közlöny, 35. 1903. 122. 47. Szabó István-Szabó László: Ünnep és táplálkozás. Szolnok, 1978. 67. 48. Dienes i. m. 223. 49. Saját gyűjtés: Papp József, Tiszacsege, 1984. 50. Feldmann i. m. 123. 51. Vö. Kárpáti Endre: A magyarországi alkoholizmus elleni küzdelem múltjából. Bp. 1979. 52. Jankó János: Kalotaszeg magyar népe. Bp. 1892. 78. 53. Kovács i. m. 54. Saját gyűjtés: Réti Nagy Bálint, 72 éves. Tyúkod. 1984. 55. Fél Edit: A nagycsalád és jogszokásai a Komárom megyei Martoson. Bp. 1944. 66. 56. Fél Edit: Jelentés a Törökkoppányban végzett tanulmányútról (Somogy megye). EA. 175. 57. Szabó i. m. 92. 58. Sós Mihály: A serdülőkor népi szokásai és hagyományai. Kapuvár, 1943. EA. 3365. 59. Sólymos Ede: Dunai halászat. Bátmonostor, 1950. EA. 2355/25. 60. Túri Sándor: Vegyes néprajzi gyűjtés. Paszab, 1950. EA. 2232/9. 61. Dienes i. m. 220-6. 62. Bálint Sándor: A szögedi nemzet. A szegedi nagytáj népélete I. A Móra Ferenc Múzeum Evkönyve 1974/75­2. Szeged, 1976. 187.

Next

/
Thumbnails
Contents