Németh Györgyi szerk.: Manufaktúrák Magyarországon 1. Manufaktúratörténeti Konferencia Miskolc, 1989. október 16-17. (Kiegészítő kötet. Miskolc, 1991)

HOZZÁSZÓLÁSOK

Nem lenne szerencsés szamorikérnünk a haszonelvüséget és a nyereséget némely földesúri manufaktúrán sem. Ha valamelyik püspökség vagy nagyobb szőlőbirtokkal rendelkező arisztokrata üvegmanufaktúrát alapít -példát Veres László barátunk tud legtöbbet említeni -, nem feltétlenül tőkés haszonelvűség vezeti. Borát akarja palackozni, itala fogyasztásához készíttet kancsókat, poharakat stb... Számára, függetlenül a manufaktúra hasznától vagy kárától, presztízs-, fogyasztási és borforgalmazási okokból is, megéri a manufaktúrát üzemeltetni. Hasonló példákat említhetnék még, de most eltekintek ettől. Nem akartam másra felhívni a figyelmet, mint csupán arra, hogy a tőkés haszonelvűség, a profit orientáció mellett, mint alapvető értékrend mellett, a manufaktúra-kutatás során az említett szempontokkal is érdemes kibővítenünk vizsgálódásaink körét, hogy a lehető leghitelesebb képet rajzolhassuk múlt idők "ipari jellegű" vállalkozásairól. VÖRÖS KÁROLY Nem vagyok sem gazdaságtörténész, sem néprajzos, és nem értek a manufaktúrákhoz: ez már Önmagában is bizonyos ajánlólevél lehet objektivitásomat illetőleg mindahhoz, amit el szándékozom mondani. Lehet, hogy vannak olyanok, akik a kérdéseket, melyeknek feltételét most sem találom haszontalannak, már hallották tőlem. De hát legyenek türelemmel és elnézéssel: igyekszem rövid lenni. Hallgatva az előadásokat és (amennyiben ez a rövid idő alatt lehetséges volt) megnézve magukat a szövegeket is, ismét felmerült ugyanis előttem az a régi kérdés, ami a céhes ipari termelés és most legújabban a manufaktúra kutatásánál felvetődik. Nevezetesen az, hogy végül is mit tudunk a céhes kézműipari műhelyben vagy a manufaktúrában végbemenő termelési technikáról? Arról, hogy miféle módszerekkel dolgoztak ott, és miféle eszközökkel - és mindezt abból a szempontból nézve, hogy mennyire volt a munkájuk termelékeny? Mennyi ideig tartott, amíg előállítottak egy pár csizmát, vagy amíg összetákoltak egy szekeret? Mennyi ideig tartott, amíg megfontak egy gyékénykosarat - és egyes jellegzetes termékeikhez mennyi és milyen értékű anyagot kellett kereske-