Barsi Ernő: Sály : egy bükkalji falu a hagyományos gazdálkodás idején (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 17. Miskolc, 1965)

4L kép: Kaszafenés Sallóval úgy arattak, hogy az arató farral ment hátrafelé. Bal kezével megfogta a búzaszálat, s a jobb kezében tartott sarlóval egészen a föld színénél vágta le a búzát. Amit levágott, azt a hóna alá vette. Egy hónalj volt egy marék, két marékból csinált egy kévét. A sallóval való aratáshoz előre el volt készítve a kötél. Ez az arató derekára volt kötve. Onnan húzott ki egyet—egyet, mikor kötni kellett a kévét. A sarlóval való aratás szakaszokban, pasztákban történt. Kifízetőbb volt, szebb munka is volt, mint a kaszával való aratás, de sokáig tartott. Szinte minden szálat összeszedtek sarlóval, nem kellett gereblyézni utána. Egy személy kellett hozzá, aki aratta, az be is kötötte a kévéket, fel is keresztelte. A kévék közül az alsó papot meg a fölső papot arra kellett fordítani, amerre hajlott a föld, s lekötötték a vállkívéhez. A kasza. Annak a hosszú nyélre szerelt, enyhén ívelt acélpengének a neve, mellyel a gabonát és a takarmányt levágják, kasza a neve. A század elején még a gömöri sonkolyos tótoktól vették kaszájukat a sályi gazdák, akik sonkolyt, méhviaszt is árultak. Aki büszke volt kaszájára, így mondta: „Van égy jó tót kaszám!" A kasza részei a következők: A nyél juharfából készült, de csinálták bükkfából is, olykor diófából. A juharfa könnyű és nem hasad el. A kiválasztott faanyagot húzószékre (faragószék) tették és úgy munkálták meg. kkaszakocs a nyél közepére van erősítve. A kaszás jobb kezével itt fogja meg a kaszát. Leginkább cserfából készül, vagy somfából. Végig gömbölyű, csak a hegye van elvékonyítva. A nyélen kivésik a helyét s úgy erősítik bele. Vascsavarral nem szokták odaerősíteni. A csapófa rugalmas somfa, szilfa vagy bírsalmafa vessző, melyet nyers állapotban erősítenek a kaszanyél felső részéhez, s ezt Sályban a kasza sújtója névvel jelölik. A csapófa szabadon maradt felső végét madzaggal kötik ki a kaszanyakhoz. A csapófa derékszögben áll a kasza pengéjéhez. Segítségével egyenletesen terül el a levágott búza. A sújtója, a ka95