Bodgál Ferenc szerk.: Borsod megye népi hagyományai: néprajzi gyűjtők és szakkörök válogatott anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 4. Miskolc, 1965)
Földművelés - Galuska Imre: Szántóföldi határhasználat Kesznyétenben
- 170 vetés alá, október elején. Az ó emlékezete szerint tehát az agart mind a háromszor a pihentetés esztendejében szántották, miként a sajóörsiek. Az pedig, hog7 a fekete ugar a gabonát - rozsot - váltotta, arra mutat, hogy a földművelés már nem a régi három nyomás szerint folyt, hanem ennek módosult, továbbfejlődött formájában, 6 diilős rendszerben, melyben a gabonát követő ugar után búza következett. Ekkor az ugar már nem egy egéí ' nyomás volt, hanem annak csak a fele: 1 dőlő. A tarlónak a csordával járatására még magam is emlékszem a 30-as évekből. Hogy a nagynyaj jal /félszilajkonda/ is járatták valaha, egy kifejezés is őrzi emlékét, la a kocának a tavaszi bugása elmarad, arra számitanak, hogy "mán csak majd a tallón fog felbúgni". Azt jelenti: augusztusban* Az előbb már idézgetett Fekete Ferenc 1900 táján mint olyan iskolahagyó gyerek egy ideig a hajdút - kisbirót - helyettesitette, s jól emlékszik még, mikor a faluházáná l a fekete ugar megszüntetéséről vitatkoztak. "Egy része a gazdáknak azt akarta, hogy haggyanak fekete ugarát /igy!/. Szabó Sándor is azt akarta. Weki kevés főggye vót. Csudálkoztak: Pontosan őneki kell a fekete ugar! Mónus István törvénybíró - neki egy féltelek főggye vót - meg is mondta neki: - Hát mennyi főded van neked, hogy pontosan neked kell a fekete ugar? - A kicsinek éppenugy kell pihenni, mint a többnek! ' ezt válaszolta Szabó Sándor. ügy forditották osztán meg, hogy nem fekete <&llő let% hanem krumplidüllő.* A fekete ugarral nem hagyott fel egyszerre mindenki.özvegy Fegyverneky Károlyné Koczka Julianna volt a legkonzervatívabb. Élete végéig ragaszkodott hozzá. 1902-ben halt meg. . tdesanyám mondja: "Másnak mán nem vót. Kaki egy kvárta főggye megmaratt - a többit a fiai használták -, ojan búzája vót minden évbe, hogy megdűlt*" Az ugar jelzője, a fekete oda mutat, hogy az elnevezés korában már nemcsak vetetlen, hanem vetett ugar is volt,
