Bodó Sándor: A Bodrogköz állattartása (Borsodi Kismonográfiák 36. Miskolc, 1992)

segítséget. A pásztorok egy része, jobbára a nemzetségek tagjai, rendel­keztek saját házzal. Belőle sohase költöztek a falu pásztorházába, vagy a közeli uradalmi major cselédházába. Ezek a házzal rendelkező gulyá­sok, csordások kétségtelenül a pásztortársadalom elitjét alkották. Más területeken nagy vetélkedés alakult ki a pásztorok között. A más-más rangsorolást mindig felhasználták az egymás közötti évődé­sekre. A Bodrogközön ez meglehetősen kevés teret kapott, hiszen a domináns szarvasmarhatartás és pásztorolás mellett alig-alig voltak mé­nesek, de még juhnyájak sem voltak nagy számban. Azt azért megálla­píthatjuk, hogy a gulyást többre tartották a csordásnál, s a kondás feltétlenül a rangsor végén foglalt helyet. 19 A pásztorok egymás komái voltak, sohasem tegeztek egymást. Koma!, Komám! volt a megszólítás formája. 20 A gazdákkal való kapcsolatukat a kölcsönös megbecsülés jellemezte. A munkáját felelősséggel ellátó pásztornak volt becsülete. Az uradalom­tól erőteljesebb, a faluközösségektől lazább függőségi viszonya előzé­kenységre, illendő viselkedésre késztette a pásztort. A függő viszony tükröződött abban is, hogy a pásztor és családja a jelentősebb ünnepek alkalmával (karácsonykor, újévkor, húsvétkor, pünkösdkor) végigkö­szöntötte a nyájbeli állatok gazdáit, akik köszöntését ajándékokkal és hasonló jókívánságokkal viszonozták. Az előzékenység jutott kifejezés­re abban is, hogy a gulyás, de a csordás is, gyógyította a nyájában megbetegedett állatokat. Az ugyan kötelessége volt, hogy a beteg állat­ról hírt adjon a gazdának, de a gyógyítást, a jószágok szeretetén túl, a gazdákkal fenntartott jó viszony és kölcsönös megbecsülés jeleként végezte. Ugyanakkor tisztelték és éveken át megtartották a jó pásztort a gazdák is, hiszen vagyonuknak jelentős hányadát bízták kezére. Megbe­csülésüknek oly módon adták jelét, hogy a gulyás évi bérét bőven adagolták. A gulyabeli tehén felfolyatásának híréért a pásztort tisztes­séggel vendégül látták. Az ünnepnapon kihajtó csordást a kapuban mindig bélessel várták, s néhol egy-egy pohár borral is kínálták. Gyako­ri volt, hogy egy ünnepnapi kihajtásnál egy zsák béles is összegyűlt. 21 A csordás fizetségének része volt évente és jószágonként egy-egy vacsora. Az utcánként házról házra menő sorkoszt adásakor a családok szinte ünnepi lakomát rendeztek. 22 Többnyire megkérdezték a csordást, mit szeretne enni, s kívánságát teljesítették. A rossz vacsorát adót szájára vette a pásztor és a falu is. Csúfolódó mondókával énekelték ki a fukar gazdánét: 23 „Ki cibere, ki dara, Balognéé haluska." 175

Next

/
Thumbnails
Contents