Gáti Csilla (szerk.): A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 54., 2016-2017 (Pécs, 2017)
TERMÉSZETTUDOMÁNYOK - Dénes Andrea: Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében egykor és ma. Etnobotanikai áttekintés és napjaink gyakorlata
Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében... 89 Fajnév (tudományos név) Magyar fajnév az Új magyar füvészkönyv szerint (zárójelben a tájnév) A felhasználás módja (rövidítések: Gy: gyógynövény, T: tápláléknövény, V: vadvirág /vágott virág, E: egyéb) 1980 előtt 19802010 napjainkban Felhasznált növényi rész Adat forrása (rövidítések: ex litt.: ex litteris (írásbeli közlés) ex verb.: ex verbis (szóbeli közlés) ined.: ineditum (kiadatlan közlés) Parthenocissus tricuspidata (S. et Z.) Planch.*† / Vitis sp. vadszőlő T: „ecetes ugorkába” tették fekete termését és vékony hajtását ízesítőnek, ecetet erjesztettek belőle, bort készítettek belőle T termés, hajtás Nagy 1942 : 272 ., 273 . Persicaria lapathifolia (L.) Delarbre syn. Polygonum lapa- thifolium L. lapulevelú keserűfű (bábic) E: tojásfestésre használták, gyökerének főzete sötétsárgára fest E gyökér Ortutay 1979 Persicaria mitis (Schrank.) Holub (syn. Polygonum mite Schrank) szelíd keserűfű (bohagaz, paprikagaz) E: ágyi ruha közé tették bolha ellen E hajtás Nagy 1942 : 285 . Physalis alkekengi L. zsidócseresznye (Judekirsche, Blasen- kirschen) V: virágcsokorban árulták; E/Gy: szentelt gyógyfű Gy V E VP terméses hajtás Bálint 1975 : 362 ., Wild 1994 , Dénes 2016 ined. Pinus nigra J.F.Arnold & Pinus sylvestris L.& Picea abies (L:) H. Karst. fenyő, feketefenyő, erdei fenyő, lucfenyő Gy: parázsra szórva füstje jó torokfájásra; fenyőmagot megtörve pálinkába tették, majd egy üvegben trágyában érlelték 4-5 napig, vízidaganat ellen használták; V: toboz szárazvirág-kötészetben, árulják is. Gy VP toboz, mag, leveles hajtás Kersztes 1952 : 157 ., Gelencsér 1977 : 3 ., Dénes 2016 ined. Plantago lanceolata L. lándzsás útifű (Spitzwedrich) Gy: teáját vértisztítóként és székrekedés ellen itták; E/Gy: szentelt gyógyfű Gy E GyP levél, virágos hajtás Nagy 1942 : 282 ., Bálint 1975 : 362 ., Gelencsér 1977 : 5 ., Dénes 2016 ined.
