Gáti Csilla (szerk.): A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 54., 2016-2017 (Pécs, 2017)

TERMÉSZETTUDOMÁNYOK - Dénes Andrea: Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében egykor és ma. Etnobotanikai áttekintés és napjaink gyakorlata

A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve ( 2017 ) 88 Fajnév (tudomá­nyos név) Magyar fajnév az Új magyar füvész­könyv szerint (záró­jelben a tájnév) A felhasználás módja (rövidítések: Gy: gyógynövény, T: tápláléknövény, V: vadvirág /vágott virág, E: egyéb) 1980 előtt 1980­2010 napja­inkban Felhasznált növényi rész Adat forrása (rövidítések: ex litt.: ex litteris (írásbeli közlés) ex verb.: ex ver­bis (szóbeli közlés) ined.: ineditum (kiadatlan közlés) Morus alba  L. fehér eperfa (epör- gyefa, epernye, eper­fa, faeper) Gy: kérge szárítva porrá törve, levele teának főzve hashajtónak és vízibetegség ellen jó, gyógypálin­kába tették levelét; T: termését ették sokfelé, főként gyerekcsemege volt, és az úton járók ették, lekvár, bor, pálinka is készült belőle. Ma ritkábban, lekvárnak, szörpnek, süteménybe gyűjtik. T TP TP termés, kéreg Nagy 1942 : 270 ., Nyilassy 1951 , Keresztes 1952 : 130 ., Kiss 1980 : 20 ., Müller 1973 : 3 ., 156 , Ge­lencsér 1977 : 2 ., Wágner 2015 ex litt ., Dénes 2016 ined. Muscari botryoi­des  (L.) Mill. epergyöngyike V: virágcsokorban árulták VP VP   virágos hajtás Horvát 1942 : 59 ., Kevey 2015 ex litt. Muscari neglec­tum  Guss. ex Ten. fürtös gyöngyike V: virágcsokorban árulták   VP   virágos hajtás Kevey 2015 ex litt . Myosotis scorpioi­des  L. mocsári nefelejcs V: virágcsokorban árulták VP     virágos hajtás Horvát 1942 : 60 . Onobrychis vicii­folia  Scop. takarmány baltacím V: virágcsokorban árulták VP     virágos hajtás Horvát 1942 : 60 . Orchis purpu­rea  Huds. bíboros kosbor V: virágcsokorban árulták VP     virágos hajtás Horvát 1942 : 59 . Origanum vul­gare L. szurokfű (Testje,­Toste) E/Gy: álmatlan kisgyerek párnája alá tették ágait, szentelt gyógyfű Gy/E     virágos hajtás Bálint 1975 : 236 ., Baranyai 1978 : 78 ., Wild 1994 Papaver rhoes L. pipacs E: a baranyai németek Szent Iván éji koszorújának része E     virágos hajtás Wild 2000 : 313 .

Next

/
Thumbnails
Contents