Gáti Csilla (szerk.): A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 54., 2016-2017 (Pécs, 2017)

TERMÉSZETTUDOMÁNYOK - Dénes Andrea: Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében egykor és ma. Etnobotanikai áttekintés és napjaink gyakorlata

Vadnövények gyűjtögetése és piaci árusítása Baranya megyében... 87 Fajnév (tudomá­nyos név) Magyar fajnév az Új magyar füvész­könyv szerint (záró­jelben a tájnév) A felhasználás módja (rövidítések: Gy: gyógynövény, T: tápláléknövény, V: vadvirág /vágott virág, E: egyéb) 1980 előtt 1980­2010 napja­inkban Felhasznált növényi rész Adat forrása (rövidítések: ex litt.: ex litteris (írásbeli közlés) ex verb.: ex ver­bis (szóbeli közlés) ined.: ineditum (kiadatlan közlés) Malva neglec­ta  Wallr.& Malva sp. papsajtmályva (gyü­mölcsaljafű, mályva, málva) Gy: levelét pépes meleg borogatásként fájós gyo­morra, hasra tették; gyökerének főzetét reumára fürdőként használták; hajtás főzetét gyulladás­csökkentő teaként itták; T: levelét, virágát saláta, virágát szárítva piacon árulták Gy   TP virág, levél, gyökér Nagy 1942 : 281 ., 282 ., Gelen­csér 1977 : 1 ., Baranyai 1978 : 78 ., Müller 1973 : 3 ., 157 ., Dé­nes 2016 ined. Marrubium vul­gare L. orvosi pemetefű (pö­szérce) Gy: tüdőbajosoknak adták főzetét teaként, köhö­gésre jó Gy     hajtás Nagy 1942 : 281 , Nyilassy 1951 : 50 ., Borsos et al. 1976 : 4 Matricaria cha­momilla L. kamilla (aprópipitér) Gy: többfelé gyűjtötték a megyében gyógyteának, a beszámolók szerint bőven volt a mezőkön, falusi utak szélén. Ma a faj szinte kipusztult a megyéből; főzetét köhögésre itták, gennyes sebre és fájós fül borogatásaként is használták; E/Gy: szentelt gyógyfű Gy E Gy   virág, virá­gos hajtás Nagy 1942 : 277 ., 279 ., 280 ., Nyilassy 1951 : 7 ., 49­50 ., 56­57 ., Borsos et al. 1976 : 4 ., Füvesy 1997 : 10 ., 209 ., Wild 2000 : 312 ., Dénes 2016 ined. Medicago satí­va L. takarmánylucerna T: friss tavaszi hajtását levélzöldségként, zöldfőze­lékként fogyasztották egy mázai adatközlő szerint a háború után. T hajtás Dénes 2016 ined. Melittis melis­sophyllum  L. méhfű (mecseki tea, mecsekháti tea, me­cseki téja) Gy/T: „a legkedveltebb teafű”, köhögésre és min­dennapi teaként. Sokfelé gyűjtötték magánhasz­nálatra, felvásárlóhoz, gyógyszertárakba és a pia­cokra is Pécsre, Szigetvárra, Szentlőrincre, Pécs­váradra. Az egyik pécsi patika gyógycukorkát is készített belőle. GyP T VP     virágos hajtás Nagy 1942 : 270 ., 280 ., Horvát 1942 : 60 ., Nyilassy 1951 : 6 – 7 ., 30 ., 50 – 55 ., Borsos et al. 1976 : 4 . Mentha longifolia (L.) Nath. lómenta (Krotepal­zer) Gy: teája gyomorfájásra; E/Gy: szentelt gyógyfű Gy E   GyP VP virágos hajtás Nagy 1942 : 282 ., Wild 1994 , Dé­nes 2016 ined.

Next

/
Thumbnails
Contents