Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 40 (1995) (Pécs, 1996)

Történettudományok - Rózsa Miklós: Caflish Kristóf cukrász és svájci rokonsága

RÓZSA MIKLÓS: CAKiSCH KRISTÓF CUKRÁSZ ÉS SVÁJCI ROKONSÁGA 93 III. Caflisch Kristóf 1838. november 27-én a Graubünden kantonbeli Hohentrinsben született. Hohentrins az Elő-Rajna és a Hátsó-Rajna összefolyásától légvonalban 4 km-re Nyugatra, a Glarusi Alpokhoz tartozó, hófedte Ringelspitz koronázta hegyvonulatnak az Elő-Rajna felé eső oldalán, 876 m tszf. magasságban fekvő község. Területe az Elő-Rajnától (a 600 m tszf. magasságban lévő Trin nevű állomástól) húzódik fel a 3247 m magas Ringelspitzig. A helység legrégebbi okleveles említése - Turunnio névvel - a XII. sz. első feléből való. A középkorban előbb királyi birtok volt („Künges Gut" [Königsgut] „ze Trünsse"), majd a Hohentrins uradalomhoz tartozott. 1616. január 11-én kelt szabadalomlevél szerint váltotta meg magát a földesúri fennhatóságtól. A község gótikus temploma építésének éve 1491 (renoválták az 1809., 1888, és 1859. évben). A községben 1535-ben vezették be a reformációt. A lakosság anyanyelvi megoszlását jelzi, hogy a lelkészi munka előfeltétele volt a rétoromán nyelvismeret

23

. A község jelenleg három, egymással össze nem épült településrészből áll. Ezek: maga a falu, továbbá Digg, valamint Mulin. Korábban idetartozott még Pintrun is. A község neve 1878-ig Hohentrins, majd 1943-ig Trins, és ezt követően a rétoromán írásmódra tekintettel Trin. A településrészek együttessége a hozzájuk tartozó külterülettel mindig is egy politikai község volt. Az 1851. évi közigazgatási területrendezés óta a Trini járás (Kreis) székhelye. Maga a falu két részre oszlik: alsó és felső részre, rétorománul Visut és Visura, németül unterer und 1. kép Caflisch Kristóf felszabadító levele (özv. Hazai Józsefné gyűjteményéből).