Dénes Andrea szerk.: Ehető vadnövények a Kárpát-medencében (Dunántúli Dolgozatok (A) Természettudományi sorozat 13. Pécs, 2013)

Varga Anna & Molnár Zsolt: Ehető vadgyümölcsök és gombák gyűjtése egy bakonyi fáslegelőn

Ehető vadnövények a Kárpát-medencében

101

http://www.bfiip.hu/magyar/oldalak/keop_3_l_2_2_ f_09_2010_0026/ letöltés: 2013.03.10.

Király G., Molnár Zs., Bölöni J., Csiky J. & Vojtkó A. 2008: Magyarország földrajzi kistájainak növényzete. - MTA ÖBKI. Vácrátót. pp.248.

Luczaj L. 2012: Ethnobotanical review of wild edible plants of Slovakia. - Acta Soc. Bot. Pol., 81 (4):245—255.

Molnár Zs. 2012: A Hortobágy pásztorszemmel. - Hortobágy Természetvédelmi Közalapítvány, Debrecen, pp. 159.

Molnár Zs., Bartha S. & Babai, D. 2009: A népi növényzetismeret és az etnogobotanikai, ökológiai antropológiai megközelítés szerepe napjaink vegetáció- és tájkutatásában. - Botanikai Közlemények 96: 95-116.

Johann E., Agnoletti M., Bölöni J., Erol S.C., Holl K., Kusmin J., Latorre J.G., Latorre J.G., Molnár Zs., Rochel X., Rotherham I.D., Saratsi E., Smith M., Tarang L., Benthem M., Laar J. 2011: Europe. In: Parrotta J. A., Trosper R. L. (eds.): Traditional Forest-Related Knowledge: Sustaining Communities,

Ecosystems and Biocultural Diversity, World Forests 12, Springer Science + Business Media B.V., pp. 203-249.

MVH 2012: Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 57/2012 (IV. 18.) számú közleménye, az agrár-erdészeti rendszerek mezőgazdasági földterületeken történő első létrehozásához nyújtandó támogatás igényléséről, www.mvh.gov.hu letöltés: 2013. 03.10.

Nótári K. 2008: A tiszaugi Körtvélyesi-legelő vegetációtérképe és természetességi értékelése. - Tiszavilág III. pp. 61-71.

Olaszfalu 2008: Olaszfalu község honlapja, www. olaszfalu.hu letöltés ideje: 2013.03.10.

Paládi-Kovács A. 2001: Magyar néprajz II. Gazdálkodás. - Akadémiai Kiadó, Budapest, pp. 1170.

Paládi-Kovács A. 1982: Barkóság népe. Borsodi Kismonográfiák. - Herman Ottó Múzeum. Miskolc, pp. 192.

Rackham, O. 1998: Savanna in Europe. In: Kirby, J. K & Watkins, C. (szerk.): The Ecological History of European Forests. CAB. 1-24. pp.

Rapaics R. 1940: A magyar gyümölcs.

Természettudományi Társulat. - Budapest, pp. 350.

Rigueiro Rodriguez,A., McAdam, J. & Mosquera- Losada, M., R. (eds.) (2009): Agroforestry in Europe. - Springer, pp. 450.

Sonnevend I. 2005: Olaszfalu és Eplény határának növény- és állatvilága In: Hudi (szerk.): Olaszfalu története. Olaszfalu, pp.34.

Szabadfalvi J. 1970: Az extenzív állattartás Magyarországon. - Műveltség és Hagyomány XII. Debrecen, pp. 231.

Szabó M., Kenéz Á., Saláta D., Malatinszky Á., Penksza K. & Breuer L. 2007: Természetvédelmi-, gyepgazdálkodási célú botanikai vizsgálatok a pénzesgyőr-hárskúti hagyásfás legelőn. - Tájökológiai lapok. 5(1): 27-34.

Szani Zs. 2011: Történelmi alma- és körtefajták a Kárpát-emdencében a népi fajtaismeret és - használat tükrében. - Doktori Dolgozat. Corvinus Egyetem. Kertészettudományi Doktori Iskola, pp. 170.

Szomorad F. 1998: Az év fája -1998- a vadkörte (Pyrus pyraster). - Petőfi Nyomda. Kecskemét, pp. 8.

Takács L. 1980: Irtásgazdálkodásunk emlékei. — Akadémiai kiadó, Budapest, pp.418.

Tálasi I. 1939: A bakonyi pásztorkodás. - Ethnographia, 50: 9-39.

Turner N. J., Luczaj L. J., Migliorini P., Pieroni A., Dreon A. L., Sacchetti L. E., Paoletti M.

G. 2011: Edible and tended wild plants, traditional ecological knowledge and agroecology. Cr Rev Plant Sei. 30(1-2): 198- 225.

Ujváry Z. 1957: A vadontermő növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken. -Néprajzi Értesítő. 39: 231-243.

Vajkai A. 1941: A gyűjtögető gazdálkodás Cserszegtomajon. - Néprajzi Értesítő. 23: 231- 258.

Varga A. 2010: Egy felhagyott bakonyi fás legelő táj története és faállomány szerkezete.

Szakdolgozat. - ELTE Növényrendszertani és Ökológiai Tanszék. Budapest, pp. 78.

Varga A. 2012: Terepinapló. Fáslegelők a Bakonyvidékén, a Belső-Somogyban és a Beregi-síkon. - Kézirat. Budapest.

Varga A. & Bölöni J.2009: Erdei legeltetés, fáslegelők, legelőerdők tájtörténeti kutatása. - V. MTBK Természetvédelmi Biológiai Konferencia. - Természetvédelmi Közlemények 15: 68-79.

Varga A. & Bölöni J. 2011: Egy felhagyott fás legelő területének tájhasználat változása Olaszfalu (Veszprém megye) határában. Zirc. - A Bakonyi Természettudományi Múzeum Közleményei 28: 55-66.

Vera, W., M. 2000: Grazing Ecology and Forest History. - CABI. pp. 506.

Viski K. 1932: Almaecet. Néprajzi Értesítő.24: 117.

Zsupos Z. 1987: Dél-Gömör gyűjtögető gazdálkodása. - Debrecen, pp. 139.