Sarosácz György: A mohácsi kerámia és története (Dunántúli Dolgozatok 6. A Pécsi Janus Pannonius Múzeum Kiadványai 6. Pécs, 1965)

IV. A mohácsi kerámia készítés módjai

): Az agyag ásózása y. Agyaggyúrái 4: Az agyag ásózása kolják. Átforgatás után az agyagot sarlozzák, - vékony szeleteket szelnek le és 10-15 kg gömbölyeget (grudjva) készítenek belőle. A sarlózás célja, hogy a fadarabot, kavicsot, fűszálat és egyéb idegen anyagokat az agyagból eltávolítsák. A gömbölyeget, hogy ki ne száradjon, a pincében tárolják, vagy a műhely ben nedves ruhával letakarják és pihentetik. A korongolás előtt a gömbölyeget nyári hónapok ban lábbal zsákon tapossák, télen pedig fakalapácscsal verik, hogy az agyag jól összekeveredjen és egyenletes legyen. Ezután pedig az egy napi feldolgozáshoz szükséges agyagot kiszabják és gyúróasztalon többször átgyúrják, hogy a még benne lévő agyagmorzsákat, kavics és egyéb anyagot kiszedjék. (5. kép) A jól elkészített agyag puha, tésztafinom, durrogó hangot ad, megfelelő keménységű és könynyen formálható. Az agyag előkészítése nehéz munka és sok ügyességet követel. Ezért mondják, hogy .,zsírjával készíti a fazekas az agyagot", és hogy ..nagyon le van vetkőzve" (sovány).

129 Az ilyen egyszer készült agyagot kevésbé igényeitárgyak készítésénél használják. Áztatás esetén a haza szállított agyagot néhány napon keresztül szá rítják, mert a száraz agyag áztatása gyorsabb éh könnyebb. Szükség esetén a napra kiterítik, mert a nedves agyag a vízben csomósodik és feláztatása fáradságos. A nagy rögöket apróra szétverik. Szepcs Lajos: I, m. 44.