Bárth János szerk.: Cumania 22. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2006)

Mészáros Márta. „Édesanyám így sütötte ...” – A házi süteménysütési és fogyasztási szokások családon belüli hagyományozódásának vizsgálata Kiskunfélegyházán egy háromgenerációs család bemutatásán keresztül

„Édesanyám így sütötte..." 413 IRODALOM BOGNÁR Anikó 2001 A süteménykultúra változása a XX. századi Kecskeméten In: Bárth János (szerk.): Cumania 17. 303-341. Kecskemét F. NAGY Angéla 1982 Régi és új ízek. Kossuth Kiadó Budapest HORVÁTH Ilona 1963 Szakácskönyv. Magyar Nők Országos Tanácsa Budapest KISBÁN Eszter 1987 „Köleskását hoztam, mégpedig cukrozva. .."A cukor bevezetése a parasztoknál Magyarországon. Agria XXIII. 239-264 Eger 1994 „Húsevőnap" - „tésztanap". Az egyházi böjti fegyelem táplálkozásszerkezetet formáló szerepe. In: Kisbán Eszter (szerk.): Parasztkultúra, populáris kultúra és a központi irányítás. 75-98. Budapest 1997 Táplálkozáskultúra. In: Balassa I. (főszerk.): Magyar Néprajz IV. Életmód. 419-439., 514-537., 544-581. Akadémia Kiadó Budapest PÉTER Jánosné 1993 Süteményeskönyv. 800 recept Péter Jánosné gyűjtésében. Esély Kiadó Budapest SZABÓ László 1998 Társadalomnéprajz Debrecen VÁNCZA József 1939 A mi süteményes könyvünk. 15. kiadás. Váncza és társa Budapest