Hajdók Imre - Kőhegyi Mihály: Nagybaracska földrajza és története 1848-ig - Bajai dolgozatok 2. (Baja, 1976)
II. Kőhegyi Mihály: Történelem - A régi lakók és az újak
Szelakovich Roko helyett, bizonyára fia, János vette át a malmot. Korsós János pedig Martinovity malmát is megszerezte. Az összeírásból megtudjuk még, hogy Baracskán változatlanul nincs nemes ember, cigány is csak egy; akit Jovannak hívtak.518 1756-ban Korsós János három malma közül egyet Szelak Jánosnak adott el, Sümeghy György pedig végleg megvált malmától. Nemesek és görög kereskedők nincsenek a helységben, sőt Jován cigány is odébb állott.519 Az öt-hat malom igen sok, hiszen ugyanekkor a hasonló adottságokkal rendelkező Dávodon általában 1—2, Szántón pedig 2—3 malom szokott lenni. Nincs bizonyítékunk rá, de a későbbi néprajzi adatokat ismerve szinte biztosra vehetjük, hogy a baracskai malmok nem csak a helybelieknek őröltek.620 A XIX. század közepén-végén 20—30 kilométerről is Bajára hordták a gabonát őrlésre a szomszédos (Csávoly, Szentiván, Bököd, Borsód, Katymár, Gara, Vaskút, Bátmonostor, Csátalja) községekből. Egy-egy ilyen út 3—4 napig is eltartott és eseményszámba ment a magam szülőfalujában Katymáron. Rendszerint nem egyedül, hanem csoportosan indultak a szekerek hajnalok hajnalán. így jobban segítségére lehettek egymásnak, ha valami baj érte őket útközben. A kocsikról a fehér kenyér és degeszre tömött tarisznya mellett a jófajta nedűvel teli csobolyó sem hiányozhatott. A molnárság mindenképpen hasznothajtó foglalkozás kellett legyen, mert 1759-ben már hatan őrlik a búzát a Dunán. Nagy Péter 2 malom Korsos János 1 + 1/12 malom Nedelko Bojo 1 malom Majszter István szekcsői lakos 1 + 11/12 malom Szelakovits Roko 10/12 malom Puter János 11/12 malom Megjelenik az első boltos is Thorma Mihály személyében. Mellette egy másik bolt is működik, mely Gyorgyevity Lázár kezében van. Róla külön megjegyzik, hogy törökországi görög.521 Egyetlen cigányunkat Triphumov Pantalianak hívják.522 1760-ban Nedelko és Szelakovits kiszorul a malomtulajdonosok közül, de malmaik megmaradtak, csak Korsós György és a csátaljai Putar János szerzi meg azokat. Ugyanekkor az uradalom kocsmát nyit, melyet Hiener Benedek vezet. Hentese is van már a falunak: Péter Mihály. A török boltosnak 2 lova és 25 kas méhe van. A cigányok száma háromra emelkedett. Közülük Peresicsnek 2 lova, Trifunov Pantelianak 2 lova, Gyurgyevity Ivánnak 1 lova került összeírásra.523 A görög kereskedő megjelenése nem meglepő hiszen a kereskedők ebben az időben főleg görögök és rácok voltak, kik még a török idő alatt húzódtak egyre feljebb, s lassan a királyi földön is elszaporodtak.524 Az 1655:27. törvénycikk elrendelte, hogy ezek a törökkel való egyetértés miatt szigorú felügyelet alatt tartandók. Budán a XVIII. század elején a rácok voltak az iparosok és kereskedők.625 9* 131
