Németh-Buhin Klára: Németh-Buhin krónika - Thorma János Múzeum könyvei 25. (Kiskunhalas, 2007)
Mellékletek
Németh B. Ferenc: A Németh Buhin szélmalom, Kiskunhalas Fehértó puszta* Előszó Munkám célja, megismertetni a jelen és utókor számára a régen feledésbe ment szélmalom építését és működését. A mai fiatalság csak híréből hallja, hogy volt szélmalom, de nem ismeri. A szélmalomépítő szakemberek régen elhaltak, utánpótlásuk nem volt. A XIX. század második felétől modem lisztőrlő malmok épültek, a szélmalmok nem tudták folytatni a minőségi versenyt és a natur malmok korszerűsítése ellenére az 1930-as évek végére leálltak, azokat lebontogatták. Az Országos Műemléki Felügyelőség - műemlék, műemlék jellegű és faluképi jelentőségű (M, MJ, FK) minősítéssel összesen 44 szélmalom védelmét kívánja biztosítani. Ezek közül kilencet tartanak különösen értékesnek. A kiválasztott 9 szélmalom egyike Kiskunhalason Sáfrik József volt malma. Kiskunhalas város külterületén még két szélmalom áll. Balo- taszálláson (jelenleg önálló tanácsú község, 1952-ig Kiskunhalashoz tartozott) Zilah István malmának már csak a félig lebontott falai állnak. Fehértópusztán (Kunfehértó önálló község, mely ugyancsak 1952-ig Kiskunhalashoz tartozott) édesapám néhai Németh-Buhin Ferenc-féle szélmalomban a belső hajtómű és őrlőkövek még megvannak. A Sáfrik József-féle műemlék szélmalom rekonstrukciójáról az Országos Műemléki Felügyelőség Tervező Irodájának munkatársával Mendele Ferencz építészmérnökkel közös munkánk jelent meg a Technikatörténeti Szemle 1967. évi IV. számában. Amikor láttam a szélmalmok tönkremenését, valami szorongó érzés fogott el. Eszembe jutott apám alkotása és annak pusztulása. Édesapám néhai id. Németh Buhin Ferenc molnármester volt. 1872. évben született Kiskunhalason, elemi iskolát végzett. 1886. évben id. Zilah János szárazmolnár mesterhez szerződött molnártanulónak. Abban az időben a molnárok maguk építették malmaikat. Kitűnő fafaragók voltak. A szárazmolnárok éjjel őröltek, nappal ácsmunkát végeztek, sőt hordót, dézsát is készítettek. Édesapám mesterénél kitűnően sajátította el a malomépítést. Amikor felszabadult, nem elégedett meg szakmai tudásával, bejárta az akkori nagy Magyarországot. Különböző típusú modem malmokban dolgozott. 1896. évben Vas megyében, Pinkamindszenten volt főmolnár, Noel Tamás nevű földbirtokos vízi turbinás műmalmában. Abban az időben kötött házasságot édesanyámmal, Zakács Zsófiával Körmenden. 1897. évben hazajöttek Kiskunhalasra. Édesapám egy ideig a halasi malmok felújításán dolgozott, majd 1898. évben bérbe vette id. Darányi Antal földbirtokos tulajdonát képező szél- és szárazmalmot szeszfőzdével, a kiskeceli dűlőút mellett, Kiskunhalas Inokapusztán. 1902. évben Péter Dénes földbirtokostól Kiskunhalason, füzespusztai birtokából (mely átteijedt Fehértópusztába) a fehértópusztai részből édesapám megvásárolt 1600 *Németh B. Ferenc (1901-1972) 1968-ban irta le részletesen a családi szélmalmot, amelyik ma Kunfehértón található. A kézirat a Thorma János Múzeum gyűjteményében 10273 számon található 298
