Bárth Dániel - Laczkó János (szerk.): Halmok és havasok. Tanulmányok a hatvan esztendős Bárth János tiszteletére (Kecskemét, 2004)

Kétvízközi homokszemek - Simon András: „Hát nem mese körte ez?” A Kieffer körte Halas gyümölcskultúrájában

A Kieffer körtéről szóló tudósításoknak szinte egyike sem hagyja szó nélkül, hogy a hivatalos gyümölcsészet nem ismeri el, nem vette nyilvántartásba e körtefaj­tát. „A Magyarországon termesztett összes körtefajták közt jövedelmezőség tekinte­tében kétségtelenül első helyen áll e körtefajta, melynek legfőbb érdekessége, hogy a pomológiai bizottság úgy ismeri, mint rossz gyümölcsöt, melyet nem érdemes ter­meszteni. Ki is hagyta az általa szuverénül kikerekített termelési körzetekből, neveze­tesen Halasról is mint termelésre nem tanácsolt fajtát. (...) Még jó, hogy a néhai jó Szathmáry Sándor gimnáziumi igazgató annak idején nem kérte ki a pomológiai bizottság vélemény ét... ”18 Ennél is csípősebb hangú a következő passzus: „£z a körtefajta pedig olyan béka, amit az országos pomológiai bizottság méltóságainak még le kell nyelni. Mert mikor az egész ország termeszti és dicséri, az angolok is szeretik, mikor a Kifferkörte meghonosítójának, Szathmáry Sándornak özvegye 300 holdas birtokot szerzett a Kieffer jövedelméből, akkor nem lehet egyedül az országos pomológiai bizottság az, amelynek nem kell a Kieffer,”19 S végül hadd álljon itt még egy rövid idézet az évről-évre megjelenő, ostorozó hangvételű írásokból: ,ylzok az előkelő faiskolások, akik a Kieffer oltását és szaporítását nem akarták a primadon­nakörték abajgatása miatt megkezdeni, és akiknek semmi érdemük nincs e kiváló körtefajta meghonosításában, állandóan és konokul azt hangoztatják, hogy ez nem jó körte, hogy fanyar és tormához, karalábéhoz, mindenhez inkább hasonlítják, mint jó körtéhez. Nem csoda, mert azokban a berkekben, ahol a pomológiai bizottság székel, állandóan ócsárolták azt a körtét..."20 A hivatalos elismerés hiánya mindenesetre nem akadályozta meg a Kieffer ter­jedését, s egyre nagyobb arányú termesztését. A leírások egyöntetűen hangsúlyoz­zák, hogy e körtefajta tömegtermesztésre leginkább alkalmas, minden más körténél bővebben terem. A kétéves csemete az ültetést követő évben már megmutatja termé­sét, s szépen növekszik. Évről-évre többet terem, s a kifejlett fa minden esztendőben nagy mennyiséget ad, s még az ún. pihenő években is jól terem. Ezzel szemben „a jeles fajták, a kiállítási díszkörték csak mutogatják magukat". Egy bő termést adó év után „annyit pihennek, hogy a vevő el is felejtette, milyen is volt az íze". Éppen ezért folyamatos piaci termelésre és exportra a Kieffer alkalmas.21 Különös termékenysé­ge az 1940. évben fényesen megmutatkozott: szinte minden más körte hiányzott, de az alföldi piacok tele voltak Kiefferrel. E tény újra felszínre hozta — egy sajátos politikai hasonlattal párhuzamot vonva — a Kieffer hivatalos számkivetettségének problematikáját: „Most már talán az Országos Pomológiai Bizottság is bele fog törődni a Kieffer ajánlásába, mint Hitler elfogadásába annak idején Hindenburg. Hiába kellemetlen, de győz. És lassan mindenki elfogadja, mert mást nem tehet. így lesz a Kifferrel is."22 A Kieffer folyamatos bőtermő tulajdonsága elsősorban nagyfokú ellenálló­képességének köszönhető. „Edzett alaptermészetét” a direkttermő szőlőfajtákkal állítják párhuzamba méltatói. Vesszejét a cserebogár pajor nem károsítja, levele az 18 A Kieffer körte. Gyümölcskultúra III. évf. 10. szám (1936. december) 6. 19 Gyümölcsfajták problémája. Gyümölcskultúra IV. évf. 8. szám (1937. október) 4. 20 Jó-e a Kieffer körte? Gyümölcskultúra VI. évf. 1. szám (1939. február) 5. 21 Gyümölcsfajták problémája (Folytatás) Gyümölcskultúra IV. évf. 9. szám (1937. november) 5-6. 22 A Kiffer körte talajigénye. Gyümölcskultúra VII. évf. 10. szám (1940. november) 6-7. 420

Next

/
Thumbnails
Contents