Levéltári Szemle, 13. (1963)
Levéltári Szemle, 13. (1963) 3. szám - A Levéltári Kerek Asztal VIII. Nemzetközi Értekezlete, Budapest, 1963. június 12–15. - Pérotin, Yves: A levéltárak és az agrártörténet ; A levéltári építkezések legújabb eredményei: Yves Pérotin főtitkár összefoglaló jelentése / 3–51. o.
- 35 lati fondókban is /az Egyesült Államokban az állami levéltárakban, Jugoszláviában pl. a közlevéltárak 30 malomipari fondot őriznek, stb./. A malomiparhoz kellene sorolni a több válaszban emiitett keményítőgyárakat /a francia forradalom korszakából származó adatgyűjtések/ és a burgonyakeményitőgyárakat, ez utóbbi ipar hasonló'as előbb emiitetthez, de Európában a burgonyát használja nyersanyagként. A gyarmati cukorgyártás természetesen egyike a legrégebbi iparágaknak. A már emiitett kubai cukorgyári fondok különlegesen érdekesek. Egyebütt, jelesül Franciaországban, modern cukorrépafeldolgozó gyári fondokat és ilyen vonatkozású igazgatási iratokat őriznek. Fel kellene még sorolnunk az olajüzemeket /noha ezekről kevés szó esett/, a hustartósitó és konzervüzemeket, az italgyárakat: a sör- és szeszfőzdéket./Hollandiában Schiedam-ban őrzik egyes borókapároló üzemek XVIII. századig visszanyúló iratanyagát/, stb.. NEM KIFEJEZETTEN AGRÁRTÖRTÉNETI JELENTŐSÉGŰ TUDOMÁNYOS LEVÉLTÁRAK Itt a nem kifejezetten mezőgazdasági jellegű tudományos munkálatok során keletkezett forrásanyagokról lesz szó, olyanokról tehát, amelyek a már emiitettektől különböznek. Meteorológiai meg figy elések A legtöbb válaszban szerepel ugyan ilyen vonatkozású iratanyag, az iratok azonban többnyire a megfigyelőállomások és az ilyen megfigyeléseket végrehajtó intézetek megőrzésében vannak. /Luxemburg, Lengyelország, Izrael, Hollandia - 1854 óta a KNMI-ben -, NSZK - a Majna melletti Offenbach-ban -, Dánia, Anglia - a XIX. sz. eleje óta -, Törökország - 1952 óta -, Kuba, Finnország - 1720, rendszeresen 1740 óta -/. A közlevéltárakban is találunk ilyen természetű forrásanyagot, éspedig: Franciaországban, az Archives Nationales F • sorozatában s a megyei levéltárak néhány magán-fondjában AVIII.sz.-tól/; az Egyesült Államok Szövetségi Levéltárában, a ffeather Bure au fondjaiban /a XIX. sz. közepétől/, Az Észak Karolina állambeli Asheville-ben lévő Nati onal Weather Records C enter-ben, valamint a történeti intézeteknél őrzött magánfondokban; a Szovjetunió állami levéltáraiban; RajnaPfalzban a Speyer-i állami levéltárban /a Neustadt-i meteorológiai hivatal iratai/, stb. i Másrészről megemlítik a térképészeti intézeteket vagy hivatalokat is. Mielőtt felügyeleti viszonyaikat valóságos rendeltetésük szerint rendezték volna, ezek az intézetek háromféle szerv-kategóriához tartoztak: a pénzügyi szervekhez, az akadémiai intézményekhez, a katonai intézményekhez /főleg a XIX. században/. Angliában - mint a válaszban megjegyzik - ezenfajta levéltári anyagot inkább adminisztratív jellegűnek tekintik, mig a térképeket és tervrajzokat általában metszetek vagy nyomtatványok formájában állítják elő. A növénytan tudósainak, kutatóknak stb. jelentéseit általában magánszemélyek vagy intézmények fondjaiban őrzik. A francia Archives Nationales azonban az Aj^ sorozatában a Természettudományi Múzeum iratait őrzi /XIX. század/.
