Regnault Victor - Nendtvich Károly: A vegytan elemei (Pest, 1854)
Harmadik szakasz. Az életmüves vegytan (Organica Chemia) - K. Enyvadó anyagok
571 hozzá túlmennyiségben. A képezett válmány az enyvnek vegyülete aljas kénsavas aluminiurnoxyddal. Az enyvoldat se neutral, se aljas, ecetsavas ólomoxydoldal által nem praecipitálódik. Legfontosabb azonban az enyvnek vegyülete csersavval, melyet nyerünk, ha az enyvoldathoz csersavoldatot öntünk. A vegyület ekkor mint fehér sajtképü anyag válik ki az oldatból. A csersav azonban nem csak az enyvanyaggal egyesül oldhatlan vegyületté, de a még változatlan bőrrel is, melynek tulajdonságokat kölcsönöz, melyeknek következtében azok minden rothadásnak hathatósan ellenállának. Ezen alapszik a cserzés (1. 713-ik §.). A csontenyvnek alkotása következő. carbon...........................................49,3 hydrogen .............................................6,6 n itrogen..................................... 18,3 o xygen...........................................25,8 Too,o7“ 806. Ha az enyvet kénsavval vagy égvényekkel hosszabb ideig főzzük, bomlást szenved, mi alatt több uj vegyülelek képez- tetnek, melyek közül a Glyco coll vagy Glycin és Leucin leginkább meg vannak vizsgálva. A Glycocoll színtelen jegecekben válik ki az oldatból, melyeknek íze édes, de vízben feloldva, habár minden más körülmények kedvezők volnának, még is szeszes forrásba, mint más cukoroldatok, nem hozhatók. Savakkal egyesülve jegesíthető sókat alkot. A glycocoll azonban legjobban a h ip p ur sa vbó 1 állítható elő, azon savból t. i., mely a növénytevő állatok vizeletében létezik. Ha ezt concentrált sósavval főzzük, a hippursav benzoesavvá és glycocollá válik. C18H8N05.3H0 = G14rH503,H0 -|- C4H5N04. A enyvnek használata igen kiterjedt. Használtatik gyakran különböző folyadékok, nevezetesen a bor derítésére, mire leginkább vizaholyagot vesznek. Hatása abban áll, hogy az enyv a cserző anyaggal vegyülvén, válmányt alkot, mely a többi, a folyadékban függve levő, anyagokat beborítván, azokat a folyadékból kiválasztja. 807. Az enyv kiterjedt használatánál fogva nagyban gyárta- tik. Előállítására bőrhulladékok, szarvak, körmök, mócsingok s. t efféle anyagok vízben hosszabb ideig főzetlek. Ez alatt nagyobb Glutin, csontenyv.
