Ö. Kovács József - Szakál Aurél (szerk.): Kiskunhalas története 3. Tanulmányok Kiskunhalasról a 19. század közepétől a 20. század közepéig (Kiskunhalas, 2005)

TELEPÜLÉS, GAZDASÁG ÉS TÁRSADALOM - 5. Simon András: Szőlő- és gyümölcskultúra

Ezekben az években - a polgármesteri jelentések adatai alapján - a csak szőlőt birtokló gazdák száma 150-170 között mozgott; ők minden bizonnyal a szőlőbe kiköltöző, állandóan ott lakó kis- és törpebirtokosok lehettek.2“ Mindezzel egybevág Csete Pap József szőlőbudár (szőlőcsősz) visszaemlékezése, mely szerint az 1880-as évek derekán az Öregszőlőkben 150 kintlakó család lehetett, az Iparszőlőkben csupán kettő vagy három. A határt jól ismerő budár az első kiköltözőkre név szerint is emlékezett: „...úgy tudom, hogy az Öregszőlőkben rendes lakóházat először Karó Imre épített az ’50-es évek végén a Felsőátjárónál, aztán Patai Szalai István, mög a Kis István követköztek. Az Iparszőlőkben az első állandó kintlakos Gázon István volt.” A kiköltözés okairól és a kiköltözők gazdasági-társadalmi helyzetéről, életmódjáról is érdemes idéznünk Csete Pap József érzékletes szavait: „Kezdőit a nép szögényödni. (...) Aki aztán nem akart házbért fizetni, kilábujjhögyözött az Öregszőlőkbe, néhányan az Iparba is. Ott aztán egyszerű kis lándzsákat, putrikat, viskókat, lakhangyikat építettek, s ott egy-két hold szőlő-gyümölcsös-veteményessel egész éven át elbíbelődtek s a szomszéd jómódúak szőlejét is mívelték. Az ilyen telepesek a terményeket a helyszínen igyekeztek felhasználni. Tehenet, sertést tartottak, s feketeföldecskéket is kezeltek.” A szőlőhegyre való kitelepedés aztán az 1890-es években tovább folytatódott.

Megnevezi Csete Pap József az 1860/70-es évek legjelesebb szőlősgazdáit is: Gyenizse V. Jánosnak volt legkülönb szőlőskertje Balotán, az Iparszőlőkben s azon felül a már említett Gózon István volt az úttörő a ’60-as években; kitűntek még a polgárok közül: öreg Józsa Gábor Fehértón, Pándi Mihály, Daczi László és Szatmári G. Péter.29

1895-ben a 100 holdon felüli gazdák közül jelentősebb (10 holdon felüli) szőlő- területet a következők birtokoltak:2"

2. táblázat. Halas jelentősebb szőlősgazdái, 1895

Név

Birtok nagysága (kh)

Szőlő nagysága (kh)

Baksay György

686

16

Gyevi Mihály és társa (Imre)

340

11

Hofmeister testvérek

4104

22

Kiss Sándor

1918

11

Szathmáry Sándor fögymn. tanár

104

12

Szilády Áron ref. lelkész és társa, László

373

12

Vájná Sándor

680

10

Ván János

327

11

Zseny István

520

11

213