Kun-Halas, 1900 (4. évfolyam, 1-53. szám)
1900-08-26 / 35. szám
ben van, mintha forrna; ezt nevezik zajos erjedésnek. Ha a czukor főmennyiségét az élesztő szeszre és szénsavra átalakította, az erjedés mindinkább csendesedik és végr ■ a zajos erjedés meg is szűnik. Ekkor a must nyugalomba jön s az élesztő leülepedik (a bor seprőt rak le). Ezzel a főerjedés befejeződvén, most kezdődik az erjedés azon időszaka, melyet utóerjedésnek nevezünk. A nyílt és zárt erjedés. Ha a mustot nyitva hagyo.t aknával (hordó szája) hordókban erjesztjük, ezen eljárást nyílt erjedésnek nevezzük. Ennek nincs semmi előnye, de nagy hátránya az, hogy ha az erjedés bármily oknál fogva ideje előtt megszűnnék, vagy a kellő gondozás hiányában az új bort tel nem töltenénk a bor virágo- sodása, vagy eczetesedése, különösen melegebb pinezékben okvetlenül bekövetkeznék. De a nyílt erjesztésnél még az is megeshe- tik, hogy mikor az erjedés már szünöfélben van, a pinezének esetleg dohos levegője a borral közvetlenül érintkezik, a penész a bor felszínére szilhát s a bort hibássá, penészes se teheti, egyszóval a bor elromlásának csirája a borba kerülhet. Azért újabb időben mindinkább elterjed a zárt erjesztés, melynél a fejlődő szénsav a hordóból elillanhat, de a pincze levegője a hordóba egyenes utón pe nem juthat. A zárt erjesztésre küíönféieerjesztő csöveket ajánlanak, legegyszerűbb s minden fazekas által is könnyenelkésziihető erjesztő akona, vagy kotyogó, meiy két részből áll; az egyik egy széles tölcsérhez hasonló agyagedény, melynek csöve telteié meg van hosszabbítva, alsó része pedig parafadugóvaí, vagy kaucsuk- gyürüvei a hordó aknájába légmentesen beillesztendő s az edény vízzel félig megtöltendő ; a másik része poháraiaku csupor, xuely- iyel a kotyogó csöve kötődendő. Erjedés alati a szénsav a nyíl irányában a vizen keresztül buborékokban elszáll, de a levegő még az erjedés megszűnése után sem juthat az elzáró viz miatt a hordóba. Ezen készüléknek még azon előnye is van, hogy az erjedes menetét és megszűnését ellen őrizhetjük. Mihelyt t. i. az erjedes kevésbbé élénk, az erjesztő akona kotyogása is iasuob lesz, az erjedés megszűnése után pedig ako- tyogás is megszűnik. Egyszerűbb, de kevésbbé jó elzárás az, ha a bordó aknájára portól íeszitáit és vízzel kimosott homokéal meg;öltőit linóm vászonzacs- kőt teszünk, melynek hossza és széilessége rö cm. lehet. Ezen homokzacskók mellett és homok, között a szénsav elszállhat, ellenben a pincze levegője esik átszűrtén juthat a bmhoz es meg elejét vehefjük ezzel anuak is, hogy a legyek bogarak és más kis állatkák a borba eshessenek. Kunfélegyházi határban egy 110 h. tanyai birtok kedvező fizetési feltételek mellett eladó. Bővebb felvilágosítást ad: ifj. KotZÓ Pál gépraktára Budapest V. Lipótkörút 18. szám. 2_8 475 szám. 1900. Árverési hirdetmény. Alulirt bírósági végrehajtó az 1881. évi LX. t.-cz. 102. §-a érteimében ezennel közhírré teszi, hogy a bpesti IV. kér. kir. járás bíróság 1900. évi Sp. III 511/4 számú vég' zése következtében Dr. Nagler Arnold ügyvéd által képviselt Kohn Lindenbaum ezég javára Holländer ßudolf ellen 117 bor. 72 fül!, s jár. erejéig 1900. évi aug. hó.2-án foganatosított kielégítési végrehajtás utján felül foglalt és 1085 koronára becsült következő ingóságok, u. ni. 1 festett iró asztal, 1 sárgára festett nagy asztal, 6 hajlított faszék, 1 matt asztal, 1 matt keretű töltött dívány, 1 fény. keretű fali tükör, vas esztergapad nyilvános árverésen eladatnak. Mely árverésnkk a halasi kir. jbiróság 1900 évi V. 210/2 számú végzése folytán 117 kor. 72 fill, tőkekövetelés, ennek 1900. évi január hó 1 napjától járó 5% os kamatai és eddig összesen 59 kor. 02 till, biróiíag már megállapított költségek erejéig Kun-Majsán Holländer Kudoíí lakásán leendő eszközlésére 1900 évi aug. hó 31 napjának d. e. 9 órája határidőül kitüzetik és ahkoz a venmi szándékozók oly megjegyzéssel hivatnak meg, hogy az érintett ingóságok az 1881. évi LX t.-cz, 107» és 108. §-a értelmében készpénz- fizetés mellett, a legtöbbet Ígérőnek, szükség esetén becsáron alul is el fognak adatni. Amennyiben az elárverezendő ingóságokat mások is le és felttifogl altatták s azokra kielégítési jogot nyertek volna, ezen árverés az 1881. évi LX t.-cz. 120. §. érteimében ezek javára is elrendeltetik. Kelt Halason, 1900. évi aug. 19. napján. Nagy Lajos, kir. bírósági végrehajtó. 474/1900. sz. Árverési hirdetmény. Aíulrt bírósági végrehajtó az 1881. évi LX t.-cz. 102. §-a értelmében ezennel közhírré tétetik, hogy a kalocsai kir. törvényszék 1900 évi 3311 számú végzése következtében Dr. Hermán Ferencz javára Molnár K. Imre és tsai ellen 245 kor. 20 fili, s jár. erejéig 1900 évi aug. hó 6-án foganatosított kielégítési végrehajtás utján lefoglalt és 610 koronára becsűit következő ingóságok, u. m.: Molnár K. Lászlónál 25 hecíóíiter búza, 5 hectoliter árpa, 42 hectöliter rozs nyilvános árverésen eladatnak. Mely árverésnek a halasi kir. jbiróság 1900 évi V. 26/4 számú végzése folytán 245 kor. 20 fiit. tőkekövetelés, ennek 1899 évi május hó 31 napjától járó 5% kamatai és eddig összesen 71 kor. 65 fill, biróiíag már megállapított költségek erejéig K. Majsán Molnár K. Lászid lakásán leeadö eszközlésére 1900 évi szeptember hó 3 napján d. e. 9 órája batáridőül kitüzetik és ahhoz a venni szándékozók oly megjegyzéssel hivatnak meg, hogy az érintett ingóságok az 1881. évi LX t.-c . 107. és 108. §a értelmében készpénzfizetés melleit, a legtöbbet ígérőnek, szükség esetén btciáron alul is eí fognak adatni. Amennyiben az elárverezendő ingóságokat mások is le és felülíoglailatták s azokra kielégítési jogot nyertek volna, ezen árverés az 1881. évi LX t.-cz. 120. §. értelmében ezek javára is elrendeltetik. Kelt Halason, 1900 évi aug. 22. Nagy Lajos. kir. bírósági végrehajtó. 458/900 sz. Árverési hirdetmény. Alulirt bírósági végrehaj ó az 1881. éviLX t.-cz. 102. §-a értelmében ezennel közhírré teszi, hogy a bécsi cs. kir. jbiróság 1900 évi С. IV. 815 számú végzése következtében Dr. Spitzer Márk ügyvéd által képviselt Taussig Sándor s t. javára Holländer ßudolf ellen 300 kor. 32 fili, s jár. erejéig 1900 évi jub'u? hó 24-én foganatosított kielé«-iíé*i végrehajtás utján le és fe’ül foglalt és 897 koronára becsült követkoző ingóságok u. m. : 8 drb. uj Singer varrógép, továbbá az 1900. ju ius 20. felvett foglalási jegyzőkönyv szerint Feuer Mihály és társa javára biztositásilag és kielégítésiig lefoglalt (itt felül foglalt) s a hivatkozol végrehajtási mint alap foglalási jegyzőkönyv 1—16 t. a. összeirt rőfös bolti áruezikkek áruasztalok és állványok nyilvános árverésen eladatuak. Mely árverésnek a haLsi krr. jbiróság 1900 évi V. 292/2 számú végzése folytán S00 kor. 32 fill, tőkekövetelés, ennek 1900. évi február hó 22 napjától járó 6% kamatai és eddig összesen 45 kor. 99 fill, biróiíag már megállapított költségek erejéig Kun-Majsán Holländer ßudolf üzletében leendő eszközlésére 1900. évi augusztus hó 28 napjának d. e. 9 órája határidőül kitüzetik és ahhoz a venni szándékozók oly megjegyzéssel hivatnak meg, hogy az érintett ingóságok az 1881. évi LX t.-cz. 107. és 108, §-a értelmében készpénzfizetés mellett, a legtöbbet ígérőnek, szükség esetén becsáron alul is el fognak adatni. Amennyiben az elárverezendő ingóságokat mások is le és felülfoglaltatták s azokra kielégítési jogot nyertek volna, ezen árverés az 1881. évi LX t.-cz. 120. §. értelmében ezek javára is elrendeltetik. Kelt Halason, 1900. évi aug. 12. Nagy Lajos, kir. bírósági végrehajtó. Alapittatott 1885. KAUTCKY FEßENCZ UTÓDA DANIEL JÓZSEF kAlyhás-мезтеи SZABADKÁN. Gyár: II. kör, László-utcza saját ház. Van szerencsém a n. é. közönség szives tudomására hozni, hogy Szabadkán Balthyány-utcza, Csajkás-féle házban egy a modern kornak minden tekintetben megfelelő, saját gyártmányú CSERÉP KÁLYHA RAKTÁRT nyitottam. Raktár mindennemű kültöldi és saját gyártmányú cserép kályhák, takarepz* helyek, falburkolatot fürd* kádak és úri kandallókból, továbbá nagyraktár ]—5 színű mű czemfnt lapok, márvány mozaik lapok, keramit és metttach lapok templomok, folyosók és konyhák kövezésére. KőagyagcsIVek és kémény toldalék. Támaszkodva a fővárosban több éven át üzletvezetői működésemre, szerzett tapasztalataim folytán vagyok bátor a n. é. közönség szives pártfogását kikérni. Szadadkán, 1900. augusztus hó. kiváló tisztelettel 3-3 Dániel József. Nyomatott НЖ Lipót és Társa könyvnyomdájában Szabadkán Batthyány utcza 5. sz., Gőzfürdővel szemben.
