Kelet-Magyarország, 2011. július (71. évfolyam, 152-177. szám)
2011-07-01 / 152. szám
2011. JÚLIUSI-PÉNTEK 2 Tudomány és oktatás KELET- CSALÁDIAS HANGULATBAN Miniszterek és munkatársaik kitünően érezték magukat az agrárcentrumban tartott kötetlen beszélgetésen FOTÓ: DERENCSÉNYI ISTVÁN C EU-S AGRARMINISZTEREKNEK | :• SZERVEZETT KIÁLLÍTÁS RÉSZTVEVŐI • Agroszemek Kft. • Dimenzió Borászat ■ l-bolt ■ Kiss István - Tolcsva ■ Tarpa Pálinkafőzőé ■Nádudvar Fülöp Attila • Mátyás Sütő Kft. ■ Flavil termékek ■ Mircz Nárcisz őstermelő ■Olmos és Tóth Kft. • DE AGTC KIT Karcagi Kutató Intézet Mecénás díj dr. Csányi Sándornak, az OTP Bank elnök-vezérigazgatójának. Debrecen. Az Agráriumért Alapítvány, a DE Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma Mecénása díjat ebben az évben dr. Csányi Sándornak ítélte oda. Az OTP Bank elnök-vezérigazgatója azzal érdemelte ki az elismerést, hogy az általa vezetett pénzintézet támogatja az agrárcentrumban folyó kutatás-fejlesztést, innovációt, tehetséggondozást, valamint a szak- és gyakorlati képzést. A díjat dr. Nagy János centrumelnök adta át az „Esélyteremtés a tehetséggondozás szellemében” című rendezvényen a kitüntetettnek. Támogatásra érdemes Arra a kérdésre, hogy miért fontos az OTP Banknak, és személyesen dr. Csányi Sándornak az agrárcentrumban folyó tudományos és gyakorlati munka támogatása, a tehetségek gondozása, az elnök-vezérigazgató elmondta: Meggyőződésem, hogy az országot döntően a reálgazdaság viszi előre, és hiszek abban is, hogy Magyarországnak jelentős komparatív előnye van az agrárium, az élelmiszeripar területén. Csányi Sándor (balra) átveszi az elismerést Nagy Jánostól fotó: molnár Péter Nagyon sokra tartom azt a szakmai munkát, amit itt Debrecenben végeznek. Nem utolsó sorban óriási előnye a DE-agrárcentrumnak más egyetemekkel szemben, hogy itt lehetőség van az egészség- ügyi vonatkozások integrálására is a kutatási programokba. Itt orvosi szempontból is képesek élelmiszerek, növényi és állati termékek aspektusait vizsgálni, amivel olyan integrált kutatási programot tudtak megvalósítani egy egyetemen belül, amilyet máshol nem. Úgy gondolom, hogy ebbe a munkába érdemes támogatóként beszállni, hiszen az élelmiszer nagy piac, az egészséges élelmiszereké pedig a jövőben még nagyobb piac lesz. Ösztöndíjat nyertek Az agrárcentrumban két szak- kollégium működik (Kerpely Kálmán és Tormay Béla Szakkollégium), mindkettő szervezett, központilag támogatott tehetséggondozási rendszer. Az Agráriumért Alapítvány kezdeményezésére mindkét szakkollégiumban (az OTP Bank támogatás révén) egy- egy fő ezer euró ösztöndíjban részesülhet. Ezúttal Vári Enikő, a Hankóczy Jenő Növénytermesztési és Kertészeti Tudományok Iskola PhD hallgatója, és Bállá Zoltán MSc agrármérnök hallgató vehette át az ösztöndíjat dr. Csányi Sándortól. hbn A tehetséget gondozni kell kerül. Az egyetemre látogató minisztereknek az I-bolt néhány termékéből ismertetővel egybekötött kóstolóval és a klaszter tíz kisvállalkozásának bemutatójával készültünk. Szelén tartalommal A kóstolóra készített szendvicsfalatka afapja a lila kukoricát tartalmazó lisztből készített kék kenyér volt. Ezt színe mellett a nagy antioxidánstartalma különbözteti meg a hagyományos kenyerektől. A kenyérre kent szelénnel dúsított körözött a szelénnek az egyetemen kifejlesztett új formáját tartalmazta, ami vizsgálatokban kiemelkedően jó biológiai hasznosulást mutatott. A megfelelő szelénellátottság szükséges a szervezet védekező rendszerének megfelelő működéséhez, a pajzsmirigy hormontermeléséhez és jelentősen csökkenti bizonyos daganattípusok előfordulásának kockázatát. Édességként popcirkot kaptak A cirok a harmadik legnagyobb mennyiségben terFazeka Sándor (középen) egy pohár borra is meginvltátta kollégáit FOTÓK: DERENCSÉNYI ISTVÁN mesztett növény a világon, de Európában az átlagember alig ismeri. A cukorcirok a cukornád és cukorrépa után a harmadik legtöbb cukrot tartalmazó növény, a magját ki lehet pattogtatni, mint a kukoricát. A popcirok hosszú évek fejlesztésének eredménye, a mézzel, fahéjjal ízesített termék a gyerekek kedvence. Tejjel, joghurttal reggeliként is fogyasztható, nagyobb a rost- és a mikroelem-tartalma mint a pattogatott kukoricának és nem szívja magába a nedvességet olyan gyorsan. A termék egész Európában újdonság, vendégeknek is nagyon ízlett. A klasztertagok termékeiből pékárut, sajtokat, bort és mangalicatermékeket is megtekinthettek a vendég miniszterek. ékn Ha az egyetem agrárcentrumába vendégek érkeznek, örömmel visszük el őket az l-boltba. Debrecen. Ez nem egy egyszerű bolt, ez az üzlet gyűjti össze, mutatja be, és teszteli az egyetem és az Élelmiszer- ipari Klaszter legújabb élelmiszereit. Az I-bolt a termékek bölcsődéje. Az egyetemi kutatók 5-10 éves fejlesztése ölt testet egy-egy falatban, és ez a bolt nagy segítség az ötletek, kutatási eredmények termékké válásában. Az élelmiszergyártókkal kialakított napi kapcsolat lehetővé teszi, hogy a fejlesztések jelentősen felgyorsuljanak, ne kelljen éveket várni arra, amíg egy hasznos szabadalom, eredeti ötlet eredménye a polcokra Elégedett mosoly az egészséges ételek kóstolója után Segítség a termelőknek DEBRECEN. A búzapiac jelenlegi helyzetéről, valamint a várható trendekről is szó volt a konferencián. A legújabb technológiai fejlesztéseket és értékesítési lehetőségeket mutatták be a termelésben dolgozó szakembereknek, azon a Búza- és repce tanácskozáson, amelyet az Agrártudományi Centrum Növény- termesztési Tanszéke és a Hajdú Gabona Zrt. közösen rendezett meg május 26-án.- A találkozón először előadások keretében a legfontosabb témakörökről beszéltünk, majd a Látóképi telepen élőben mutattuk be a kísérleteket és kezeléseket. Fontos számunkra ez a találkozó, hiszen itt tanácsot adhatunk a vállalkozónak arra nézve is, hogy a következő szezonban mit és hogyan érdemes változtatni. Emellett az értékesítési lehetőségekre is felhívjuk a figyelmet azért, hogy a gazdák maximalizálni tudják a jövedelmüket. A tanácskozást 18-ik alkalommal rendeztük meg, mely egyben egy szakmai fórum is, hiszen a gazdák saját tapasztalataikat is elmondhatták egymásnak - mondta Pepó Péter egyetemi tanár. ékn-tz Generációk találkozása az agráriumban Apa és két fia is az Agrártudományi Centrumot választotta a továbbtanuláshoz. DEBRECEN. A Feczák család több tagja is a Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományi Centrumában végzett. Feczák János sok időt töltött a mezőgazdaságban dolgozó nagyszüleivel, ezért döntött úgy, hogy az Agrártudományi Egyetemen szeretné tanulmányait folytatni, s 1979-ben általános agrármérnökként végzett. - A gyakorlati részt már fiatal koromban elsajátítottam a földeken, de az iskolában olyan elméleti tudásra tettem szert, melyet ma is hasznosítani tudok a munkámban. - mondta Feczák János agrármérnök. Családi vállalkozás Húsz éve indítottam, a többek között takarmányozási technológiákkal, növénynemesítéssel és értékesítéssel foglalkozó cégemet, amelyben ma már mindkét fiam dolgozik - közölte a cégvezető. Feczák Tamás és Feczák Gábor tavaly édesapjukat követve szintén általános agrármérnökként végeztek az egyetemen. - Lényegében a szántőföldön „nőttünk fel”, s mivel édesapám ezelőtt 30 évvel itt végzett, úgy véltem szakmailag megfelelő felkészülést biztosít majd számomra. Az összes tárgy, amit az 5 év alatt tanultunk, mind beilleszthető a munkahelyemen, gondolok itt a dolgozók motiválására, a munkaszervezésre, de említhetném a növényélettani és agrokémiai tanulmányaimat is - jegyezte meg Feczák Tamás. - Amellett, hogy édesapám is az Az Agrártudományi Egyetemen végzett, a szakma szeretete miatt jelentkeztem az intézménybe. Úgy vélem a vizsgáknak köszönhetem a jó tárgyalási készségemet. Több ismerősöm végzett más egyetemen, s éppen ezért tudom megítélni, hogy a Centrumban szakmailag engem jobban felkészítettek - fűzte hozzá Feczák Gábor. ÉKN-TZ A Feczák család Is bemutatta terményeit az Unió agrárminisztereinek az Agrártudományi Centrumban tartott fogadáson fotó: archív Mit kóstoltak az agrárminiszterek?
