Kelet-Magyarország, 2000. október (60. évfolyam, 231-255. szám)
2000-10-10 / 238. szám
2000. október 10., kedd Kdét# OTTHONUNK 14. oldal □ Endívia Ennek a saláta- és főzeléknövénynek tömör, fodros levelei vannak, az íze kissé keserű, tehát módjával adagoljuk. Enyhíti a fogínygyulladás tüneteit. Nedves ruhába csavarva hűtőben egy napig tárolható. □ Elvessti a színét A lilahagymát ne használjuk főzésre, mert hatóanyagait akkor elveszti, ráadásul a színe is eltűnik. A vöröshagymánál enyhébb íze miatt előnyösebb a salátákba. □ Keserüvlzek Általában emésztési zavarok esetén tesz jót szervezetünknek a keserűvíz, melyből többféle is kapható. Hatását a legjobban langyosan és éhgyomorra fejti ki. Hashajtásra 2-3 deci szükséges egyszerre. A szelíd sárkányfa Hazája Afrika, s a liliomfélék csaladjához tartozik a dracéna, magyarul sárkányfa. A lakásokban több fajtája is közkedvelt. Igénytelen, hálás ez a szobanövény. Azon ritka kedvenc lehet, ami még a központi fűtéses lakásokban is egyenletesen fejlődik Szőke Judit felvétele INTIM SAROK Hadd váljon le! Dr. Figuia Erika szakpszichológus „Lehet, hogy ami nekem problémám, az másoknak természetes dolog. Fiam most 15 éves, középiskolás gyerek, aki egyre többet lázad. Én elfogadom és tudom, hogy ez csak egy állapot, de a férjemnek folyamatosan konfliktusa van vele. Mostanában az a gondjuk egymással, hogy flam nem akar már velünk jönni hétvégére a kertbe, szeretne otthon egyedül maradni, esetleg barátokat hívni. Kénytelen a gyerek velünk jönni, de ilyenkor duzzog, feszült, s az apjával való konfliktus miatt mindenkinek elromlik a hétvégéje. ” Ez nem csak Önnek, hanem sok családnak, ahol serdülőkorú gyerek van, okoz problémát. A serdülőkorra jellemző, hogy igyekszik a serdülő leválni szüleiről, a barátok, a hasonló korú társak fontosabbak. A családdal eltöltött hétvége gyakran unalmas a számukra. Másrészről pedig az rendkívül izgalmas, felnőttes dolog, ha egyedül maradhatnak a lakásban, önállóak, nem ellenőrzik őket. Ez pedig annál csábítóbb, minél inkább tiltják. Az is természetes, hogy a szülő aggódik, számos félelem kapcsolódik ahhoz, hogy a gyerek otthon egyedül mit csinál, mi történik vele. Azt gondolom, a szülő ismeri a gyerekét, ő tudja, mennyire megbízható. Ha igen, néha-néha meg kell engedni, hogy a serdülő is kipróbálhassa magát, önállósulási törekvéseit. Az oldalt összeállította Szőke Judit. Férfibajok és megoldások A prosztatabetegségek ma már gyógyszerrel is gyógyíthatók • Rákhalál Kolozsy Zoltán osztályvezető főorvos a legkorszerűbb műszerekkel vizsgálhatja betegeit Balázs Attila felvétele Kovács Éva Nyíregyháza (KM) - A férfiaknál a prosztatamegbetegedések számítanak a leggyakoribb kórnak. Az olykor alig meghatározható fájdalmak, zavarok, problémák mögött leggyakrabban valamely, a prosztatában zajló folyamat - gyulladás, túltengés, rosszindulatú daganat - található.- A prosztata betegségeinek túlnyomó többsége tüneteiben hasonló, gyakran egyazon betegben egy időben is megtalálható kóros folyamat. A beteg életkora meghatározó jelentőségű, hiszen a kóros állapotok jellemzően bizonyos életkorban jelentkeznek. A prosztatagyulladás leginkább a fiatal és középkorú férfiakat érinti, a prosztata túltengés az idősebb korosztályra jellemző, a prosztatarák megjelenése pedig az esetek óriási többségében kifejezetten az időskorban következik be. Tény ugyanakkor, hogy számokkal jellemezhető életkori határok nem húzhatók meg a csoportok között. - mondja dr. Kolozsy Zoltán, a megyei Jósa András Kórház urológiai osztályának vezető főorvosa.- Egyes felmérések szerint a férfiak ötven százaléka élete során legalább egyszer átesik prosztatagyulladáson, minden negyedik urológiai panasszal jelentkező férfinak ez a diagnózisa. Kifejezetten a fiatalok betegsége, okai között a bakteriális fertőzés vezető szerepe egyértelmű, de a hormonális tényezőket, a stresszt ugyancsak idesorolhatjuk. A prosztatagyulladás kezelése nehéz és hosszan tartó folyamat, türelmet igényel orvostól, betegtől egyaránt. A terápia alapköve az antibiotikus kezelés, kiegészítésként a nem hormonhatású gyulladáscsökkentők, fájdalomcsillapítók, a különösen kellemetlen időszakok megkönnyítését szolgáló gyógyszerek alkalmazhatók. A prosztatatúltengés rendkívül gyakori kórkép, az ötven év feletti férfiak felét, a 80 év felettieknek szintén 50 százalékát érinti. Okai között elsősorban az életkorral párhuzamosan létrejövő hormonális változásokat lehet felelőssé tenni, de bizonyos szöveti kölcsönhatások is előidézhetik a bajt. Ötvenéves kor alatt ritkán jelentkezik, a férfikor delén túl azonban gyakorisága az évek múlásával párhuzamosan emelkedik.- A tünetek enyhítésére való törekvés - miként maga a betegség is - egy idős az emberiséggel. Egészen a legutóbbi évtizedekig a sebészi kezelés jelentette az egyetlen valóban hatásos gyógymódot. Ma azonban már elmondhatjuk, hogy a prosztatatúltengés kezdeti és mérsékelten előrehaladott szakaszában a gyógyszeres kezelés a műtéti megoldás egyenrangú formájává nőtte ki magát. E gyógyszerek hatására a fájdalmak csökkennek. O Valamennyi esetben lényeges az orvoshoz fordulás időpontja?- Feltétlenül. A prosztatarák általában a kifejezetten időskorúak betegsége, de veszélyének már az ötödik évtized után tudatában kell lennünk, kiszűrését már ebben az életkorban el kell kezdenünk. A prosztatarákot és a túltengést kezdetben szinte ugyanazok a panaszok jellemzik. A kezdeti stádiumban a prosztata eltávolítása teljes gyógyulást jelent. O Hogyan fedezhető fel a prosztatarák a kezdeti, még operálható stádiumban?- Mint minden rosszindulatú daganat esetében, itt is alapvető jelentőségű a szűrővizsgálat. 50 éves kor felett minden férfinak évente tanácsos urológiai szak- vizsgálaton megjelenni. Ha pozitív a lelet, egyéb vizsgálatok történnek. Esélyek Nagyon jók az operáltak kilátásai. Az ilyen műtéten átesett betegek tízéves túlélése meghaladja a 70 százalékot. Természetesen minél korábban történik a műtét, annál jobbak a túlélési eredmények. így a korai felismerés, a szűrővizsgálatok, a korai orvoshoz fordulás jelentőségét nem lehet eléggé hangsúlyozni. Illik arra figyelni, aki beszél Elek Emii felvétele Csevegés? Csak könnyedén! Nyíregyháza (KM) - Az ültetéses formák közül a csak beszélgetés vagy főleg beszélgetés-középpontú a leglezserebb a protokoll, illetve etikettszabályok szerint. De ezt diktálja a hétköznapi szokásrend is. A meghittebb hangulat miatt nincs jelentősége annak, ki hol ül. Azt azonban a praktikum diktálja, hogy semmi olyat nem szolgálunk fel dohányzóasztal mellett, aminek az elfogyasztása körülményes. Ezért alacsony asztalra üdítő, kávé, aprósütemény, falatka szendvics, könnyű, minimális eszközigényű desszert jár. Nem illik mélyen a tányérra előre dőlve enni. Azt a gyakorlatot ellenben követhetjük, hogy az asztalon feldaraboljuk az ennivalót, s utána kényelmesen elhelyezkedve csipegetjük. Illetlen dolog a tányért a térdünkre fektetni, a használaton kívül lévő kést az asztalra, a szalvétára tenni. Azt bal kezünkben a mutatóujjunkhoz kell szorítani úgy, hogy róla az ételmaradék, morzsa, mártás ne csöpögjön, ne hulljon se a padlóra, se a ruhánkra. Legyen bármilyen fesztelen a csevegés, ha nyilvános helyen vagyunk, akkor ugyanúgy nem szabad hangoskodni, a másik szavába vágni, mint egyébként. De ez természetes. ízletes a zöldséges felfújt is Nyíregyháza (KM) — Méghogy csak húsokkal lehet változatosan étkezni! Számtalan módja van annak, hogy egyáltalán nem unalmasak a különböző zöldek. Akár köretnek sem. Hozzávalók: 40 dkg mirelit mexikói zöldségkeverék, 1 evőkanál étolaj, 1 dkg liszt, 4 db tojás, 1 csomag petrezselyem, só, bors. A zöldségkeveréket enyhén sós vízben megfőzzük. A tojássárgákat és a lisztet villával simára dolgozzuk, megsózzuk, bor- sozzuk, majd a habbá vert tojás- fehérjékkel, az apróra vágott petrezselyemmel és a főtt zöldséggel óvatosan összekeverjük. Kiolajozott formába töltjük és megsütjük. Erre a mintára bármilyen friss vagy mirelitzöldségből könnyű, kímélő ebéd vagy vacsoraételt készíthetünk. Még több rostot! Nyíregyháza (KM) — A daganatos betegségek több mint egyhar- mada a táplálkozással függ össze. A túlzott zsíradékbevitel és az elégtelen élelmirost-bevitel kockázati tényezők. A mediterrán országokban lényegesen kisebb az érelmeszesedés, valamint a daganatos betegségekből származó halálozás, mint Európa többi országában. Érdekes módon zöldség-fő- zelékféle-gyümölcs fogyasztásuk másfél-kétszer nagyobb, mint például hazánkban. Jó élelmi- rostforrás például a cukkini, a fekete retek, gombák, hagymák, káposztafélék, kukorica, padlizsán, rebarbara, sóska, torma, zeller, zöldbab, borsó, zöldpaprika. Ügy az igazi, ha közben eszünk bőséggel karotintartalmú kosztokat is. Ennek a követelménynek teszünk eleget, ha gyakran falatozunk brokkolit, paradicsomot, spárgát, tököt, uborkát, endviát, sütőtököt, bimbos kelt, karalábét. Nézzünk a körmünkre! Kezünk, körmünk ápolása csak egyrészt esztétikai, igényességi kérdés, egészségügyi vonatkozásai is jócskán vannak. Nem baj, ha csakúgy, mint a fodrászt, felkeressük rendszeresen a manikűröst. Képünkön Tóth Csilla dolgozik vendége kezén Elek Emil felvétele