Kelet Magyarország, 1999. december (56. évfolyam, 280-305. szám)
1999-12-20 / 296. szám
1999. december 20., hétfő Kelet«* OTTHONUNK 6. oldal RÖVIDEN □ Borleves Egyliternyi édes vörösborból, némi tejszínből kellemes borlevest készíthetünk szentestére. A tejszínből a kész leves tetejére virágokat vagy felhőket varázsolhatunk. Az esztétikus színhatás, a pikáns íz és a siker garantált. □ Aludjon eleget! A megfelelő mennyiségű pihentető alvás jót tesz a szépségnek is. Ha nem elegendő mennyisége és minősége, akkor ne csodálkozzunk, hogy a haj fénytelen, a bőr fáradt lesz. □ Szabad gyökök A szabad gyökök nem mások, mint apró, nagyon agresszív molekulák. A környezeti ártalmak és saját anyagcserénk melléktermékeként keletkeznek. Minden sejtet naponta 10 ezerszer támadnak meg ilyen ellenségek. A stressz, a káros sugárzások őket segítik. □ AFP-vizsgálat A terhesek rutinszűrései közül ennek van a legnagyobb jelentősége. Ez alapján azt lehet kimutatni, hogy a magzat mája által termelt fehérjeszerű anyag nem jelez-e a normálistól eltérő mértéket. Textilből Bármilyen karácsonyhoz, télhez kötődő forma kiötölhető. Cérna, tű, töltőanyag felhasználásával gyorsan megvalósíthatóak ezek a fára akasztható dekorációk Szőke Judit felvétele Asztali dísznek mikulásvirág Baktalórántháza (N. Cs. É.J — Advent s karácsony körüli virágzása miatt ideális ünnepi asztali dísz a gyönyörű mikulásvirág. Különösen ünnepélyes és dekoratív hatású a több bíborvörös virágból álló kompozíció. A mai szobai cserepes mikulásvirág (Euphorbia pulcheorina) őse a kerteket díszítő, óriási skarlátvörös virágzatú Prinsettia. A törpe fajták kinemesítése a 60-as évek után kezdődött. A tömött virágú, pontosabban színes virágzatú fellevelek a mai ismert változatoknál ősztől tavaszig virágzanak. Egy-egy növénynél akár két-három hónapig is szépek maradhatnak. Legkedveltebb a piros mikulásvirág, bár krémszínű és rózsaszínű fajták is kaphatók. A megvásárolt vagy ajándékba kapott növényt helyezzük otthon huzatmentes, mérsékelten meleg, de maximum 18 foknál nem melegebb világos helyre. Takarékosan, mérsékelten öntözzük. Várjuk meg, amíg földje viszonylag kiszikkad, mielőtt újra megöntöznénk. A túlöntözött növény hamar elveszti színes felleveleit, majd teljesen tönkremegy. Tápoldat adagolása nem fontos. Fenti hőmérsékleti körülmények között nem kényes a levegő alacsony páratartalmára, bírja a száraz levegőt. Permetezni, párásítani csak akkor szükséges, ha kissé magasabb hőmérsékleti helyen tartjuk. Javaslom, hogy a növény érintése után mosson kezet, gyermekek által nem elérhető helyre tegye, mivel a növény tejeszerű, fehér leve mérgező. KM-illusztráció Karácsonyi dekorációk, ünnepi cicomák Ablakra, ajtóra ragasszunk magunk készítette matricát, csomagoljunk bugyorba! Nyíregyháza (KM) — Számtalan lehetőséget ismerünk arra, hogyan szépíthetnénk környezetünket az ünnephez méltó módon. De mások ötleteit sem szégyen hasznosítani. Ilyen például az a módszer, amire Dávidné Molnár Mónika dekoratőr hívta fel a figyelmünket. Nem csak hogy elmondta, saját maga meg is mutatta nekünk, miben áll az egyszerű, s különösen gyerekek számára kedves technika lényege. Karácsonyig még el is készülhetünk vele, de az év más piros betűs napjain is — nyilván alkalmazkodva annak jellegéhez — haszonnal ragaszgathatunk. Az üvegfestéshez műanyag alapú festék szükséges. A motívumot, figurát, a betűket vízszintesen kell ráfesteni lehetőleg üvegen műanyag fóliára (de jó az átlátszó irattartó tok is). Nem szabad sajnálni a festéket, mert ha túl vékonyan visszük fel a réteget, akkor könnyen leszakad, amikor húzzuk le. Kb. 24 óra száradás után óvatosan, fokozato-Levehető, visszatapasztható — mutatja a dekoratőr Szőke Judit felvétele san húzzuk le és ragasztjuk rá a végső helyére, az ablakra, vagy a sima felületű üvegajtóra. A saját készítésű matrica ablaktisztításkor ideiglenesen eltávolítható, s eltehetjük jövőre is. A hozzávalók, például a Marabu nevű festék, a művészellátókban kapható. A karácsonyi csokrokat (melyet fenyőágakból, termésekből rögtönözhetünk) „feldobhatjuk” például egy kis rószaszín tüllel. Ezeket a virágbokrétákat színesíthetjük masnikkal, bogyós növényekkel is. Magunk készíthetjük az ajándékokra a névkártyát, s nagyon kedves, és formabontó, ha bugyrokba csomagoljuk a meglepetéseket. Csomagolóanyagnak használható textil, amit beszegünk, s jópofa zsinórokkal, bojtokkal köthetünk meg, de arra a néhány percre, amíg a megajándékozott kibontja, jó a tarka krepp-papír is. Az ablaküveg elé is akaszthatunk magunk gyártotta alakokat, papírkivágatokat, furnérból figurákat, különböző magasságba csengőket, száraz virágokat. így a hangulat teljes lehet. Gombás ponty Hozzávalók: 1,5 kg-os ponty, 20 dkg gomba, 20 dkg vaj, só, 1 kg héjában főtt burgonya. A hoszszában kettévágott, megtisztított ponty bőrét bevagdossuk, a belsejét megsózzuk. Egy tepsibe vajszeleteket teszünk, és arra fektetjük a fél pontyokat bőrével fölfelé. A bőrnyílásokba gombaszeleteket vágunk, a tetejére vajdarabkákat teszünk. Hideg sütőbe kerül a tepsi. Bekapcsolás után tíz percig sütjük a halat, majd mérsékeljük a hőfokot, és a levével gyakran locsolgatva majdnem készre sütjük az ételt. Köré rakjuk a héjában főtt, meghámozott, hosszában félbevágott burgonyákat és együtt készre sütjük. (Szabó Lajos nyíregyházi olvasónk receptje.) Bébitoalett A kisgyerekeket nem muszáj minden nevezetes alkalommal kényelmetlen, kényes fehérbe-feketébe öltöztetni. Mozgásszabadságot biztosít, mégis bájos ez az összeállítás, amit a kis Dalma visel Szőke Judit felvétele Szeretetasztal Nyíregyháza (KM) — Különlegessé tehetjük a szeretetasztalt egy kis figyelmességgel. Tegyünk mondjuk az ünnepi teríték tányérjainak szélére ánizsból készített apró csillagocskákat, illatos, szárított gyümölcsdarabokat, cifrázott formájú zöldségdarabokat. Sókép Nincs olyan anyag, aminek segítségével ne lehetne még eredetibbé, szebbé, személyesebbé tenni az ünnepeket. Ráadásul ha a gyerek együttműködésével készülnek az apróságok, még meghittebbé válnak az előkészület percei, órái. Ehhez a sóképhez, melyet Garainé Pethő Ildikó óvónő mutat be, csak egy kis só, liszt, olaj, víz szükséges Balázs Attila felvétele HIRDETÉS legalábbis a MOL-töltőállomásokon, ahol a mai napon minden kedves vásárlónk egy finom - ostyát kap ajándékba. Ezzel szeretnénk Önnek kellemes karácsonyi ünnepeket kívánni és megköszönni, hogy egész évben nálunk vásárolt.
