Kelet-Magyarország, 1999. október (56. évfolyam, 229-253. szám)
1999-10-20 / 245. szám
1999. október 20., szerda 3. oldal lehet eléggé dicsérni azt az Európa- szerte kötelező rendelkezést, mely szerint a hosszú utakon közlekedő buszok és más nagy járművek vezetőinek az esetleges balesetek megelőzése érdekében időnként pihenőt kell tartaniuk. Érdemes ilyenkor a kényszerű, ámde jól jött sziesztát kihasználni. A múlt héten egy kis csoport utazott Nyíregyházáról autóbusszal a frankfurti könyvvásárra. A pihenőt Bécsben és Passau- ban tartották. A patinás fővárosban többen a Stephanskirchébe nyitottak be, ahol a pó- csi kegykép található, Passauban pedig államalapító Szent István királyunk feleségének, annak a bajor Gizellának a sírját tekintették meg, aki oly sokat tett Magyarországért, európaiságunkért. A közelmúltban Olaszországban jártunk. Nápolyba utazó honfitársainkat kellemesen lepte meg, hogy a II. Károly korában épült nápolyi dómban mennyi magyar emlék található. A templom díszítőelemei között felfedezhető Árpád-házi Mária címere. Az Árpád-ház három szentjének, Szent Istvánnak, Szent Lászlónak és Szent Erzsébetnek az alakját is megmintázták a templomban. Mátyás király felesége, Beatrice pedig egy kápolnában nyugszik. Emlékszik rájuk a történelem. Közismert, hogy a vatikáni múzeumban is milyen gazdag magyar anyag található, nem is beszélve a kápolnáról, ahol többek között a legtehetségesebb modern szobrászaink alkotásai is vannak. Korábban a nyüzsgő, eleven spanyol világvárosnak, Barcelonának az óvárosában lévő katedrális sejtelmes félhomályában is találtunk magyar emlékekre. De említhetnénk akár Krakkót, Berlint vagy Párizst is, ahol ilyenkor oly ismerősen szökik be az ősz Szent Mihály útján. Régóta otthon vagyunk tehát Európában, nem kell lehajtott fővel kopogtatnunk most annak ajtaján. És ha bárhol nyugaton, északon, vagy keleten járunk, ha tehetjük, tekintsük meg kényszerű vagy eltervezett pihenőnk során a magyar emlékeket. Talán így nagyobb lesz az önbecsülésünk is, nem érezzük annyira idegennek magunkat. HÍREK □ MEP ügyfélszolgálat Kihelyezett ügyfélszolgálatot tart a megyei egészségbiztosítási pénztár ma 9-13 óra között Mátészalkán a művelődési központban (Kölcsey tér 2.), ahol családtámogatási és betegségi ellátási ügyekben adnak felvilágosítást. □ Véradókat várnak A megyei Vöröskereszt szervezésében ma 8-12 óra között a kislétai kultúrházba, 9-13 óra között pedig a vásárosnaményi művelődési házba várják azokat, akik véradással tudják és akarják segíteni rászoruló embertársaikat. □ A trombózisról A trombózis és a visszérbetegség lesz a témája a Városmajori Közösségi Házban működő Ér klub következő foglalkozásának ma 18 órától. Előadó: dr. Böjti István belgyógyász, angiológus adjunktus. Társakra leltek a kertek alatt A tagság együtt nagykereskedelmi ár alatt tudta beszerezni a növényvédő szert Nyéki Zsolt Nagyhalász (KMJ — Évek óta hajtogatják a szakemberek, hogy a mezőgazdasági termelés sikeréhez szövetkezésre lenne szükség. Igazukat már Nagyhalászban működő példa is igazolja. Társnak lenni úgy, hogy közben a magántulajdon tisztelete nem szenved csorbát — ezt hiszik el még ma is kevesen a mezőgazdaságban. Vagyoni hozzájárulás Pedig a termelői és értékesítői szövetkezetek megkönnyítik a technológiai fejlesztést, és megelőzik a termelők kiszolgáltatott helyzetét az értékesítésnél. Ezt már tapasztalatból állíthatják Nagyhalász és környékének almatermesztői, akik Alma-Társ Szövetkezet néven kötelezték el magukat az együttműködésre. Már az első beszerzéseknél élveztük az összefogóm eredményét, az I olcsóbb vásár- f lás lehetőségét. i Bodnár József — Ez év februárjában nyolcvan termesztő összesen 80 hektár termő ültetvényt koncentrálva alapította meg az Alma-Társ Szövetkezetét. Ebben ötvenezer forintos részjeggyel szerezhettek tagságot, s az egyéb vagyoni hozzájárulás terhét is vállalták. Ez hektáronként négyszázezer forint, amelyet három részletben kell befizetni. Az utolsó törlesztés december 15-én lesz esedékes, tehát a termés értékesítéséből származó bevételek megkönnyíA megbízhatóan termő ültetvény az alap, melynek védelméről a termés betakarítása után is gondoskodni kell Martyn Péter felvétele tik a teljesítést — utal a rugalmas rendszerre Bodnár József, a szövetkezet igazgatóságának elnöke. Az indulásnál összejött összeget a Földművelésügyi és Vidék- fejlesztési Minisztériumtól elnyert 15 millió forintos támogatás egészítette ki. Ebből tudták megvásárolni a Petőfi Szövetkezettől az 1200 tonna gyümölcs befogadására alkalmas hűtőtárolót (ebből 300 tonna tér szabályozott légterű), s ezt a kapacitást osztották fel a vagyoni hozzájárulás arányában. A tagok kötelezik magukat, hogy az almát a szövetkezeten keresztül értékesítik, az elmúlt évben 600 tonna ipari és 1500 tonna étkezési minőségű alma volt az össztermés. A vásárló igénye — Már az első beszerzéseknél élveztük az összefogás előnyét: komoly tételű vásárlóként három nagy gyártótól kértünk árajánlatot növényvédő szerre, s a jó alkupozíciónknak köszönhetően a nagykereskedelmi ártól is olcsóbban szereztük meg a készítményeket — nyugtázza elégedetten a kedvező fejleményeket Bodnár József. A jó kezdet után pedig hasonló folytatást tervez: 36 hektár fiatal ültetvény termőre fordulásával a hűtőház kapacitását 500 tonnával szeretnék bővíteni. Ki kell építeni az áruvá készítés teljes infrastruktúráját is: megoldásra vár a gépmanipulálás, hiszen a vásárló ma már megköveteli, hogy adott méret- kategórián belül az egyes gyümölcsök méretkülönbsége ne haladja meg az 5 millimétert. Az egyedi megjelenés is fontos követelmény a piacszerzésben, ehhez saját kartonról, göngyölegről, illetve csomagolásról illik gondoskodni. A cél a teljes feldolgozottság feltételeinek megteremtése, ehhez kapcsolódóan a 8-9 hónapos értékesítési időszak elérése. Ebben az évben a várakozásokat felülmúlta a léalma felvásárlási ára, s ez sok kerttulajdonosban erősítheti meg azt a tévhitet, hogy az idős, elöregedetett, korszerűtlen ültetvényekből is szerezhető még jövedelem. Ez a szemlélet rövid távon megbosszulja magát — véli a szakember, aki csak a nagy termés- mennyiségben és a jó minőségben bízik. Megőrizni a minőséget Idén a hűtőtárolóban elhelyezett almáért április-májusi kitárolással 100 forint fölötti átlagárat sikerült elérni, ez pedig azt jelenti: az almatermesztő tisztességesen meg tud élni munkájából, ha képes megőrizni minőségi árujának értékét. LETKEPEK A hervadás varázsa Szilvási Csaba Ismerem és szeretem a német őszt. Jártam néhányszor szeptemberben és októberben a Harz-hegységben. Lenyűgöztek a fenséges fenyőerdők ősszel talán még egy kicsit a megszokottnál is mogorvább zordságukkal, férfias keménységükkel. Szívembe zártam az orosz arany őszt is, Puskin mohos köveken fürdő napsugaraival, a Jasznaja Poljanai Tolsztoj-liget aranyfürtös, gyönyörű nyírfáival. De a magyar ősznek nincs párja. Itthon nem tudom megunni, hogy a fák levélhullásában gyönyörködjem. Ilyenkor mindig Petőfi: Itt van az ősz itt van újra című versének Hallgatom a fák lehulló levelének lágy neszét gyönyörű sora muzsikál bennem. Ősszel szívesen kószálok Budán, figyelem a Bástyasétányon koppanó vadgesztenyék morzeüzeneteit. Szeretek barangolni a Tatabánya környéki erdőkben, a nagy szőkeszürke törzsű fák alatt aranyos bábrablóra, szarvasbogárra, hőscincérre lesni. Magyarországon a Balatonnál, a Dunakanyarban, a Bakonyban, a Mátrában, a Bükkben, mindenütt megérint a hervadás vörös varázsa, az éger tövén lángoló szamócalevél, de ősszel gondolatban mindennap haza kell mennem szű- kebb szülőföldemre. Ilyenkor képzeletben nagyokat kószálok a sóstói gyönyörű tölgyesben, baktatok a baktai úton, s beballagok a fák közé. Elmegyek a tarpai erdőbe, ahol ősszel forradalmas kuruc őseink lelke tárogatózik, s egy kis kosárkával bársonyos fejű gombákat keresek a gyarmati Birhón. Ősszel mindennap meg kell állni gondolatban. Meg kell köszönni a nótát és mesét, az élet babonás költészetét. Hogy lassanként lopnak, halványulnak körülöttünk a dolgok, hogy az öregedéssel á világot való voltában találjuk, s előbb-utóbb rájövünk, nem is olyan nagy kár itthagyni, azzal fölösleges foglalkozni. A békák még a Sóstó aranytálában mosakodnak reggelente, s fölöttük, fölöttünk is az ég oly igézetes. Ősz húrja zsong, jajong, búsong a tájon, de esténként gyönyörű, búgó hangja van a szélnek és még Mozart isteni trilláit zengik a madarak. Eme Deus, Ama Deus. A tájban ott vannak a színek, villanások és zenék. A szív átengedi magán a láthatatlan sugarakat, és ismeretlen szépségekben gyönyörködik. Szó sincs róla, hogy az ihar és platánfák koronájáról hulló levél valami hattyúdal-félét zengene. Inkább azt muzsikálja a fülünkbe, hogy Ihar-ju- har, ihaj-csuhaj, sose halunk meg. Szüretelés finn módra Nyíregyháza (KM - B. I.) — Régi vágya teljesült a kajaani finn-magyar kör azon tagjainak, akik kedvelik a jóféle borokat, hiszen egy igazi szüreten vehettek részt. Tudniillik, hogy a finnek odahaza nem lehetnek részesei a szüret munkálatainak és mulatságának, hiszen a kedvezőtlen éghajlat miatt nincs náluk szőlőtermesztés. A történet még tavaly kezdődött, amikor a finn csoport megkereste a nyíregyházi magyar- finn egyesületet, hogy szeretnének részt venni egy igazi szüreten. Rózsa Zoltán, az egyesület tagja, még akkor meghívta a távoli rokonokat, szívesen látja vendégül őket a szüret alkalmával a Tállyán lévő birtokán. Erre most került sor. Igaz, a finnek lelkesedése kicsit alábbhagyott, amikor kiderült, hogy a szüret tetemes fárasztó munkával jár, de dicséretükre legyen mondva, egy teljes napot végigdolgoztak. Sőt a kezdeti lendület még délután sem hagyott alább, mivel nem volt könyörület, a puttonyok, az ollók, a vödrök és kosarak, no és a fürtök garmadái szorgos munkára serkentették a távoli vendégeket. Mint Risto Niskavaara elmondta, a borkészítés tudományából máris megsejtettek valamit, csak azt nem értik, hogy a puttonyba helyezett szőlőből hogy lesz ötputtonyos aszú. Ám az aszúszemek válogatása után, a préselés és a mézédes must kortyolgatása során valamit ebből is megsejtettek. Az esti vacsora pohárköszöntője után némi sikerélményük is lehetett az ínyenc rokonoknak, amikor a házigazda megjegyezte, hogy az idei bor talán néhány év múlva hasonló lesz, mint a hordó mélyéből előkerült ötéves furmint és szamorodni, melynek kortyolgatása közben a vendégek oly elismerően bólogattak. Ezek után az sem lenne meglepő, ha néhány tucatnyi borospalack címkéjén jövőre valami ilyesmit olvashatnánk: készült az 1999-es közös magyar-finn szüretelés nyomán. A finnek maroknyi, de lelkes szüretelőcsoportja a szerző felvétele Otthon, Európában Bodnár István Dehogy van folyószámlám..., csak revolverem Ferter János karikatúrája
