Kelet-Magyarország, 1998. október (55. évfolyam, 230-255. szám)
1998-10-10 / 238. szám
i 1998. október 10.. szombat 16. oldal A természet ölén A természetes csalikról már többször szóltunk. S ha figyelembe vesszük, hogy a kukoricával a ponty, de még sók más hal szinte az egész horgászidény alatt fogható, érdemes tehát vele külön is foglalkozni. A kukoricacsali elkészítéséről egy egész könyvet lehetne írni, mi most mégis egy horgásztársunk receptjét tesszük közzé. Ö a „silózott” kukoricaszemekre esküszik. Erre a célra elsősorban a gyengébb szemek alkalmasak, de az érettebbek is fel- használhatók. Az utóbbi esetben a szemeket bő vízben megfőzzük, de nem egészen puhára. (Mivel a silózási folyamat alatt még tovább puhulnak.) Az előfőzött kukoricát a főzettel leöntjük, egy kevés élesztőt adunk hozzá, de a savanyú tej is megteszi. Égj' csipetnyi sót teszünk rá. szobahőmérsékleten lassan savanyodni hagyjuk. A sa- vanyítási folyamat 4-5 hétig is eltart. Ne ijedjünk meg, ha a befőttesüveg tartama néhány nap múlva zavarossá, piszkos tejszerűvé válik, a lé a savanyodási folyamat befejeztével letisztul, és a kukorica is kellemes mellékízt kap. Tartóssága igen megbízható, de állandóan légmentesen kell tartani. Bizonyos idő múlva a tartósságot meghosszabbíthatjuk, ha a felszínére étolajat öntünk. Az így lesilózott szemek a parton is hosszabb ideig megfelelő állapotban maradnak. Mindig is tudtam, a horgásznál kevesebb „őrült” ember van — írja egy olvasónk. S hogy mire alapozza véleményét. Egyesülete házi horgászversenyt írt ki. Először elhalasztották a magas vízállás miatt, később sok más program jött közbe. így nem volt mit tenni, az egyik vasárnapra kitűzték a versenyt. De a horgászok védöszentje most sem volt hozzájuk kegyes, alig készültek neki a nagy összecsapásnak, eleredt az eső. Egész délelőtt mintha dézsából öntötték volna, úgy zuhogott. A versenyzőket ez sem riasztotta vissza. Bátran állták a természeti csapást. A rutinosabbak, hatalmas ernyők alá húzódtak. A többiek viszont sebtében magukra kapkodott esőkabátok alatt vacogtak. Vacogtak? Az nem kifejezés, ugyanis alig egy fél óra alatt mindenki ronggyá ázott. A halak ugyan nem nagyon ettek, néhány apróság akadt csak horogra, de ők kitartottak. Az első ruhacserék még csak hoztak némi változást, de ez a felüdülés nem sokáig tartott. A kérlelhetetlen eső eláztatott mindent, ruhát, szerelést, etetőanyagot, csalit. Volt aki nem bírta a gyűrődést és néhány perccel a lefújás előtt feladta, de a legtöbben kitartottak. A mérlegelés aztán bebizonyította, néhány dekányi küsz, kárász, dévér miatt ázott, fázott annyi ember. Mindez nem számított, a verseny, az egymás ugratása nem maradt el. Különösen, mikor a töltésre kellett feltolni az autókat, s a kerekek sárral terítették be a segítőket. Hiába, a horgász még ilyen körülmények között sem haragszik meg a természetre. ▼ ▼ ▼ Évzáró szuper (hatórás) horgászverseny lesz október 11-én (vasárnap) az apagyi Kenderáztató tavon. A verseny egyéni ne- vezéses és pénzdíjas. A legutóbbi rejtvény megfejtéséért könyv- jutalmat nyert Berna Norbert (Nyírlugos) és a Kőszegi testvérpár, Nikoletta és Dávid (Csengersima). A mai feladványunk: 12 szál gyufát rakjatok ki ügy, ahogy azt az ábra mutatja. Tegyetek át két szálat máshová, mégpedig, úgy hogy hét négyzet alakuljon ki. A megoldást levelezőlapon küldjétek be a szerkesztőségbe! Indiánok, vadnyugat James Fenimore vízszintes 1... (1789-1851) amerikai író. az amerikai nemzeti eposznak számító függőleges 24 ... sorozat szerzője. Az öt kötet: vízszintes 7..., függőleges 12.... függőleges 15..., függőleges 42..., függőleges 56.... A sorozat egyik magyar nyelvű kiadása a Nagy indiánkönyv (1964). VÍZSZINTES: 1. Megfejtendő. 7. Megfejtendő. 12. Régi római aprópénz. 13. Bulgária nk. gk-jelzése. 14. ... iacta est (a kocka el van vetve). 16. Gazd. társ. rövidítése. 17. Zsur betűi keverve. 18. Madárnyomor. 20. Sürgősség, levélen. 21. Szikladarab. 22. Ung. 23. Gombadarab! 25. Torzsalkodók. 29. Munkaegyüttes, csapat. 32. Évszak. 34. Nótázik. 37. Vágóeszköz ez is. 38. Bőg. 39. Svájci őskanton. 40. Folyamatossági hiány, népiesen. 41. Izomrögzítő. 43. Román pénz. 44. ... Hayerdahl, világutazó, író. 45. Spanyol eredetű női név. 47. Kettőzött kétjegyű mássalhangzónk. 48. Rosta. 50. Fólyó-szakasz! 52. Tóni. 53. Zeusz egyik felesége volt. 54. Hevesen bírál. 56. Mulatság. 60. Sakk célja. 62. Rendhagyó igerag. 63.... in Hungary. 64. Pénzintézet. 65. Távolra mutatás. 66. Vízisport-léte- sítmény. 68. Köszönöm, Bécsben. 70.' Testrész. 72. Ittrium, szén, jód, lítium vegyjelei. 73. Valaminek túlnyomó része. 75. Csavar. 77. Szereplő a Csongor és Tündeben. 79. Kén, nitrogén, jód vegy- jele. 80. Spanyol exkirályné. 81. Tiltás. 82. Névelővel, folyadékvezeték. 83. Római 950. 500. FÜGGŐLEGES: 1. Köszvény. zsába. 2. Omszk egyik folyója. 3. Ó-írás. 4. Kettőzve becézett szülő. 5. Battéria. 6. Latin király. 7. Távoli irányba. 8. Tesztek része! 9... -hágó (Kárpátalja). 10. Rajztinta. 11. Páros utasok! 12. Megfejtendő (3 szó). 15. Megfejtendő. 19. Betonozóelem. 24. Megfejtendő. 26. ... kék (színárnyalat). 27. Fedlap. 28. Állat-lak. 30. Fen (-’). 31. Jelige, jelmondat (ékezetcserével). 33. Ba- laton-parti város. 35. Orosz eredetű női név (ápr. 29.) 36. Útjára bocsátottam. 41. Trója. 42. Megfejtendő. 46. Zita egynemű betűi. 49. Részeg. 51. Oldatkiegyenlítődés áteresztő hártyán keresztül. 55. Növi ... (Vajdaságban). 56. Megfejtendő. 57 ... regénye (Gárdonyi). 58. ... Sámuel magyar király. 59. Enyhe lejtő, domboldal. 61. Közelharc. 67. Macskariogatás. 69. Mázoló. 71. Annál lejebb. 74. Római 1049. 76. Vég, vége, angolul. 78. Egymást követő mássalhangzók az ABC-ben. 80. Épületszint, röv. Megfejtendő: Vízszintes 1, függőleges 24, vízszintes 7, függőle-, ges 12. 15. 42. 56. számú sorok. Mai rejtvényünk megfejtésének beküldési határideje 1998. október 19. Ha beküldi, Önnek és nekünk is előnyösebb, ha egyszerű postai levelezőlapra írja a meg fejtést. Kérjük. így címezze: Kelet-Magyarország (Rejtvény) Nyíregyháza. Pf. 47. 4401 A szeptember 26-i rejtvény jó megfejtése: „CANIS FAMILIÁRIS — ŐRZŐ ÉS TERELŐ - KOMONDOR — KUVASZ — PULI — PUMI — SZELINDEK - KOPÓ - VIZSLA — AGÁR." Könyvjutalmat nyertek: Szí lassít Péter, Szilágyi Szilvia. Racskó Sándorné, Ványi Miklósáé, Nyíregyháza; Harsányi István, Rakamaz: Matics^k László- né,, Vaja: Zajácz István, Őrös; Matyasovszki Szilvia. Tiszate- lek. Az Interspan Márkabolt ajándékát nyerte: Babici Irén Klára, Nyíregyháza. Előadás-sorozat Horváth Sándor A Nyíregyházi Bélyeggyűjtő Kör ez év őszén és telén előadás-sorozatot fog szervezni a Kölyökvárban vasárnap délelőttönként főleg a fiatal és a kezdő bélyeggyűjtők számára. Az első előadás általános ismereteket fog nyújtani: hogyan gyűjt- sünk szakszerűen bélyeget, mint érdemes gyűjteni, hogyan kell megállapítani a vízjel és a fogazat differenciákat, és sok más tudnivaló a bélyeggyűjtéssel kapcsolatban. A későbbiekben szó lesz a legtöbbek által gyűjtött országok, valamint a legnépszerűbb motívumok, minták gyűjtéséről is. Szeretnénk, ha minél többen eljuttatnák kérdéseiket a kör vezetőségéhez, hogy miről szeretnének hallani ezeken az előadásokon és hogy mire kiváncsiak. Ezen előadás-sorozattal egy időben a Szent Imre Katolikus Gimnáziumban is sor kerül egy tájékoztató előadásra, mivel itt sok diák gyűjt bélyeget és sokan szeretnének külföldi diák gyűjtőtársakkal levelezni bélyeggyűjtés és nyelvtanulás céljából. Á bélyeggyűjtés, és az ehhez kapcsolódó baráti levelezés rendkívül sokat segíthet a fiatal gyűjtőknek a földrajz, a történelem jobb megismerésében, idegen nyelvek gyakorlásában, sőt külföldi cseretársai révén számos idegen országot személyesen is megismerhet. A magyar bélyeggyűjtők és a Magyar Posta ebben az évben neves évfordulóról emlékeznek meg. 1848-ban. 150 évvel ezelőtt született meg az első magyar bélyegtervrajz, melynek megjelentetésére a postai forgalomban a szabadságharc vérbefojtása miatt már nem kerülhetett sor. A Kossuth-i gondolat megvalósítására a fiatal Than Mór festőművészt kérték fel. aki 1848-ban 20 éves volt, és szoros kapcsolatban állott a Debrecenben székelő kormánnyal. Than Mór későbbi freskói a Vigadóban, a Nemzeti Múzeumban, a Magyar Tudományos Akadémia előcsarnokában és sok más helyen közismertek. Az első magyar bélyegterv a Kossuth-címert ábrázolja. A bélyegterv művészi értéke ugyan szerény, de postatörténeti értéke a magyar bélyeggyűjtés történetében elfoglalt helye annál nagyobb. hiszen első mérföldkőnek számít ebben a színes és gazdag történelemben. VÍZSZINTES: 1. Megfejtendő (zárt négyzetekben: S, Á. Y). a függ. 15. sor folytatása. 6. Kés lényege. 7. Ánnál lejjebb. 8. Kifli-darab! 9. Aki .., az arat is. 11. Vissza: kézzel jelez. 12. Táplál. 14. Többnyire fényes bevonóanyag. 16. Reparál. 18. Némán köt! 20. Omladék. 21. Talmi. 22. Fémet olvasztanak belőle. 24. KLD. 25. Szint, minőség. 27. Toll, de falun. 28. Becézett férfinév (márc. 7.). 29. Ipa. FÜGGŐLEGES: 1. Lét. 2. Kicsinyítő képző. 3. Római 49, 500. 4. Tetejére. 5. Megbízhatatlan. csélcsap. 6. Rendszeresen minden esztendőben! 10. Fontos táplálék. 11. Hajó egyik vége. 13. Kopasz. 14. ...- lom (kacat). 15. Megfejtendő (zárt négyzetben: O). 17. Magához húz. 19. Zenei hármas. 21. Talpon levő. 23. Római 100, 995. 24. Részesül. 26. Módi egynemű betűi. 27. Kettőzve dunántúli város. Megfejtendő: Mark Twain halhatatlan ifjúsági regénye a ... függ. 15, vízsz. 1. Filmen. Tv-ben is láthattuk. : ' ' *jí Címünk: Kelet-Magyarország, Nyíregyháza, Pf. 47 -4 4401. A borítékra kérjük írd. > rá: „Törd a fejed!” ■ A múlt heti helyes megfej-, tés: Kemény kalap, krumpli orr. ' .4? • -¥.J| Könyvjutalomban részesültek: Horváth János, Kál lósemjén; Pék József. Vaja; Páll Milán Tamás., Nagykál- ló; Farkas Réka. Tiszadada: Éles Tibor és Bence. Rohod; Fazekas Tímea, ÓPájy'i: Cibere Bernadett, Porésalmá: Mikula Szilvia, Máriapöcs;' Birke József, Dögé; Karakó Gérgely. Gávavencsellő.