Kelet-Magyarország, 1998. július (55. évfolyam, 152-178. szám)
1998-07-14 / 163. szám
1998. július 14., kedd 13. oldal Gyógyfüves diéta Hogy „hajunk” eltűnjön, módszerek egész tárháza áll rendelkezésünkre. Ilyenkor a gyógynövények közül is válogathatunk. Két púpozott evőkanál savanyú káposzta apróra vágva, egy alma, egy hagyma, egy kávéskanál köménymag — reggelire. Ezt a kúrát hosszabb ideig lehet csinálni. Egy sor gyógytea siethet a fogyni vágyó segítségére. A csalán és az oroszlánszáj a legértékesebbek. A kibújó, 5-20 centis csalán a legjobb. Meg lehet darálni húsdarálón spenótnak kiváló, de jó apróra vágva levesbe is. A cickafark. a nyírfalevél és a bodza is kiváló méregtelenítő, vízhajtó. Házilag előkészíteni az optimális, de ehhez nem ért mindenki vagy nincs rá idő, szinte valamennyi olcsón kapható a fitotékákban is. Kevesen tudják, hogy az ánizsmag tisztítja a májat. Egy evőkanál ánizsmagot frissen darálva, reggel éhgyomorra beveszünk, és utána egy korty langyos vizet iszunk. Lehet kapni ánizslisztet is. Azzal annyi a teendő, hogy negyed liter forrásban lévő vízbe tesszük, a tűzről levéve 15 percig állni hagyjuk és vagy úgy, vagy leszűrve isszuk. Hatásos az almaecet reggelire. Két evőkanál almaecethez negyed liter langyos vizet keverünk. Mézzel sem rossz ital. (A részlet az Aranyosapátiban élő Bocs Attila így fogynak ők című, 125, a világ minden tájáról összegyűjtött diétás módszert és receptet tartalmazó könyvéből való.) A hölgyek nagy örömére divatbemu- I tatót is rendeztek a labdarúgó-világbajnokság záróünnepségén. Yves Saint Laurent divattervező rubakölteményei a férfiak körében is tetszést aratott AP-felvétel Testi kapcsolat „Huszonnyolc éves vagyok, két éve élünk együtt a barátommal. Szerelmünk első hetei csodálatosak voltak, olyan volt, mint egy hosszúra nyúlt nászút. Minden tekintetben megértettük egymást. Már akkor elhatároztuk, hogy ha anyagilag rendbe jövünk, összeházasodunk. Időközben azonban megváltozott a kapcsolatunk. A barátom most is kedves, sokat beszél a szerelméről, de testi kapcsolat csak ritkán, legfeljebb havonta fordul elő. Mindent megpróbáltam, de a helyzet nem változott és nem tudom, így van-e értelme a házasságnak?” Első feladata az, hogy megnézze és eldöntse, nincs-e valamilyen külső oka barátja megváltozott viselkedésének. Nem dolgozik-e túl sokat, nem nyomasztja-e valami, nincs-e esetleg egy másik kapcsolat a láthatáron? Ezt legegyszerűbb megtudni egy kellemes, nyugodt körülmények között, egy őszinte beszélgetéssel. Mondja el problémáját nyíltan, beszéljen ezzel kapcsolatos érzéseiről, gondolatairól. Elképzelhető, hogy csak az a gond. hogy barátjának sokkal kisebb a szexuális igénye, mint az kezdetben látszott. Egy kapcsolat kezdetén annak újszerűsége, érdekessége, titokzatossága miatt a szexuális vágy mindenkinél fokozottabban jelentkezik, ezért ez alapján nem lehet megítélni valakit szexuális teljesítőképessége szempontjából. Igaz, hogy a szexualitás csak egy részét képezi a házastársi, az élettársi kapcsolatnak, de ha a partnerek ilyen természetű vágya, kívánsága, igénye eltér, akkor az állandó elégedetlenség, feszültség később elkerülehtetlen. Önben ez már feszültségeket kelt, így nem hiszem, hogy ilyen téren ez megfelelő alap egy közös jövő felépítésére. Dr. Figula Erika pszichológus Csúcsfejek a jövő háztartásában Az új formavilág az irodákban és a szállodai bárokban is megállná a helyét A képek nem repülő csészealjakat és nem is pingvin-tekebábu keresztezését mutatják, hanem a jövő század háztartási készülékeit KM-reprodukció A kedvelt fukszia ápolása D A cseresznye tovább eláll, ha egy pergamenpapírral kibélelt bádogdobozba tesszük, így nem nyomják egymást a szemek. HA térítőn vagy ruhán esett kávéfoltot hideg sós vízzel mossuk ki. Becsepegtethetjük egy kevés glicerinnel, majd hideg vízzel, szappan nélkül dörzsöljük ki. A szőnyegre öntsünk ásványvizet, szárítsuk meg. C7 Azokat az ezüst ékszereket, amelyeket ritkán használunk, csomagoljuk ezüsttisztító-kendőbe. fekete selyempapírba vagy alufóliába, így nem feketédnek. Baktalórántháza (Némethné Csuhák Éva) — Napjaink egyik legdivatosabb virágzó dísznövénye a fukszia. Külföldi felmérések is bizonyítják, hogy Nyugat- Európában háziasszonyok számára a virágos dísznövények közül a fukszia okozza a legtöbb örömet. Nincs is olyan ház, ahonnan hiányozna ez a gyönyörű, dekoratív, változatosabbnál változatosabb színekben pompázó növény. Sajnos a fuksziák nagy része az elvirágzás és a levelek lehullása után a szemétkosárban végzi, pedig a növény átteleltetése után hűvös szobában, helyiségben tavasszal megint kihajtanak. Megfelelő gondozással évekig is eltarthatóak. Nyíregyháza (KM) — Milyen lesz a XXI. század háztartása? Néhány év múlva megtudjuk, az Electrolux, a világ legnagyobb háztartásikészülék-gyártó vállalata már a jövő század formavilágát sejtető mikrohullámú sütőt és hűtőszekrényt alkotott. A mikrohullámú sütő üvegfedele, tálcája, és csészéi mosogatógépben is biztonsággal tisztíthatok. A sütőalátét, amely még magas hőfokon sem forrósodik át, tálcaként is használható, ha a felmelegített kávét egyenesen a vendégeknek szeretnénk kínálni. Az alátét pehelysúlyú és a sütő szélén található kontrollgomb elmozdításával kivehető. Miért is ne! Háziasszonyok, készüljünk fel arra, hogy néhány év múlva eldobhatjuk a mosogatócsutakot, hiszen ahogy manapság szinte minden háztartásban automata mosógéppel mosnak, a jövő évszázadban a konyha szerves része lesz a mosogatógép, s mindent a praktikusság határoz majd meg. A hagyományos hűtőszekrények jövőbeni alternatíváját is kidolgozta az Electrolux. Az új Több mint száz fajtának összefoglaló neve a fukszia. A növény igényei: hűvös, vagy átlagos meleg, szereti a világos helyet, de közvetlen napsütés nélkül. Vízigényes, földjét mindig tartsuk nedvesen, időnként permetezzük is a levelét. Évente tavasszal ültessük át, vágjuk vissza szárait, még mielőtt kihajtana, így a virágzás sem fog elmaradni. A gazdag vi- rágözönhöz a szép forma kialakításához szükség van a rendszeres visszavágásra és metszésre. A virágos növényről távolítsuk el az elhervadt, elszáradt virágokat, ezzel is elősegítve a bimbó- sodást. A fuksziák alakja is különféle lehet: cserje, ilyenkor középen a formavilág az irodákban és a szállodai bárokban is megállná a helyét. Polcai körbe forgathatók, így a rajtuk tárolt italokat és élelmiszereket könnyen el lehet érni. A gyorshűtő a műanyag fedél alatt található. E funkció használatával pillanatok alatt hozzájuthatunk a szomjoltó, kellemesen lehűlt italunkhoz még rekkenő hőségben is, hiszen itt percek alatt bármilyen étel vagy ital lehűl. A hűtő műanyagból készült, az ajtó szegélyénél különleges hőszigetelőanyaggal bevonva. hajtáscsúcsnál csípjük vissza; ámpolna növény, ez a csüngő fukszia, ahol a hajtások növekedését lefelé irányítjuk; fukszia fácska, egyetlen erős hajtást meghagyva, azt magasra növesztve visszacsípjük és ezáltal erőteljes hajtásnövekedésre serkentjük, majd a szár megfásodik, de a rajta lévő oldalhajtásokat távolítsuk el. Szeretettel elszaporodnak rajta a molytetvek (fehér színű) és a takácsatkák. Hogy a tetvesedést elkerüljük, a növényt ne tartsuk túl meleg helyen. A tartós virágpompa érdekében tápoldatozzuk is, de óvatosan, ne túl nagy adagokban. Meglátjuk, sokáig késő őszig örömünk fog telni növényünkben. Szövés a szabadban gyerekekkel Nyíregyháza (KM) — A nyári szünidőben igazán sok szabad idővel rendelkeznek gyermekeink, igy megismerkedhetnek a népi mesterségekkel, például a szövéssel. A szabadban egyszerű szövőszékeket készíthetünk. A legegyszerűbb módja, amikor ágasfát készítünk, a végeibe jó nagy kődarabokat akasszunk, hogy a felvetés kellőképpen feszes legyen. A két vízszintes bot közé vetjük fel a láncfonalat, ami lehet madzag is. Az alsó rúdon megkötjük a fonal végét, majd föl-le vezetjük a rudakat kerülgetve. Ügyeljünk arra, hogy a szálak egyenlő távolságban legyenek egymástól, mert így lesz szép egyenletes a szövés — tanácsolja Ágoston Ildikó a Népművészeti Stúdió vezetője, aki néhány ötletet is ajánl. A szövéshez növényeket használhatunk, fűzágat, zöld leveles ágakat, fűszálakat, virágokat. Csodálatos növényfalat tudunk így készíteni. A szálakat bújtassuk a függőleges fonalak között elöl, majd hátul megkerülve. A következő sorban éppen ellentétesen dolgozzunk. Ha tartós anyagot akarunk készíteni, akkor spárgából, ágakból, gyékényből, pamutból szőjünk. (1. a-b kép). Ősi szövőkeretet készíthetünk ágakból, a szövés hasonló az előbb leírtaknál. (2. a-b-c kép). Ha esős, borongós az idő, nincsen keretünk sem, a szék lábait is felhasználhatjuk szövésünk elkészítéséhez. (3. kép) KM-reprodukció Vörösboros meggylekvár Hozzávalók: 1 kg meggy, 1 kg kristálycukor, 1 tasak zseléfix, 2 dl vörösbor. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, elektromos mixelővei pürésítjük. A cukrot — 2 evőkanál kivételével — hozzáadjuk, és egy éjszakán át állni hagyjuk. Ä zseléfixet a félretett 2 evőkanál cukorral elkeverjük, és a gyümölcshöz hozzáadjuk. Állandóan ke- vergetve felfőzzük, hozzáadjuk a bort, és még egy percig forraljuk. Miután levettük a tűzről, még 5 percig kevergetjük, és az esetleg keletkezett habot lekanalazzuk a tetejéről. Az előkészített üvegekbe töltjük és légmentesen lezárjuk. Ribiszkeíz Hozzávalók: 1 kg ribiszke, 75 dkg cukor A megmosott gyümölcsöt lecsurgatjuk és 3-4 dl vízben felfőzzük és áttörjük. 1 liter léhez adunk 75 dkg cukrot és felfőzzük. Az áttörésnél visszamaradt gyümölcs sűrűjét hideg vízben átmossuk és a víz tetejére feljövő héjakat szűrőkanállal leszedjük, és a cukros ribiszkelébe tesszük. Körülbelül 20 percig főzzük, majd forró üvegekbe töltjük. Lekötve száraz gőzbe tesszük. (Ha keletkezett hab, akkor azt lekanalazzuk). 'Ibmm OTTHONUNK
