Kelet-Magyarország, 1994. december (54. évfolyam, 284-309. szám)
1994-12-29 / 307. szám
1994. december 29., csütörtök HAZAI HOL-MI íc Íjt tsz S ár M IínISiIí# Idoerzek Cselényi György A sütés-főzés tudományának vannak olyan elemei, amelyek gyakorlása a nők, vagy az azzal foglalatoskodó férfiak alkotó energiáját, figyelmét teljesen nem kötik le. Ekkor előszeretettel támaszkodnak csalhatatlannak hitt időérzékükre. Példáid a húst ódat eszik sülni. Természetesen nem valami időbeállíthatós, önszabályozás japán csodamasinára, hanem sima, egyszerű, magyar gáz-, vagy villanytűzhelyre. Gondolják, amíg a hús a zsírban, vagy olajban békésen serceg, átmennek a szomszédba egy traccspartira. Az sem ritka, hogy a háziasszonyok a sütés-főzés idején lemennek a közeli boltba vásárolni. Am kihagyják a számításukból azt, hogy ezúttal esetleg a pénztárnál, vagy másutt a szokásosnál hosszabb sor áll, vagy találkoznak régi ismerőseikkel, akik az utóbbi húsz évben velük történteket most akarják elmesélni. Az is előfordul: a házigazda egy-két felest bekap étvágygerjesztőnek, vagy búfelejtetőnek, s a lakás szobájában, zárt ajtók mögött elszunyókál. Az eredmény szinte valamennyi esetben ugyanaz: hatalmas füst, kellemetlen szag, lakóriadalom, tűzoltóhívás, konyha újrafestés, vagy tapétázás és megannyi idegeskedés, bosszankodás. És persze hónapokig a ház- és környékbeli pletykák főszereplőivé válás. Kell ez nekünk? Nem? Akkor ha nem is állunk állandóan a tűzhely mellett, azért ha működik, néha pillantsunk rá! Mindenféle A megye szépét... ...választják meg december 30-án este a vajai művelődési házban. A szépségki- rálynő-választásra nevezni lehet még az említett nap déli 12 órájáig a helyszínen. A Vöröskereszt... ...megyei vezetősége december 29-én, csütörtökön 9 és 14 óra között a nyíregyházi megyei kórház körében szervez önkéntes véradást. (KM) A posta... ...közleménye szerint december 31-én a postahivatalok a szombati napra érvényes munkarend szerint tartanak nyitva, de a megyeszékhelyi 1. sz. posta (Nyíregyháza, Bethlen G. út 4.) is csak déli 12 óráig fogadja az ügyfeleket. A napilapok várhatóan bővebb terjedelemben kerülnek az olvasókhoz, január 1-jén a lapok nem jelennek meg. (KM) A Jósa András... ...Múzeum Nyíregyházán december 31-én 13 óráig várja az érdeklődőket, január 1-jén és január 2-án nem fogad látogatókat, zárva lesz. (KM) A Móricz Zsigmond... ...Megyei és Városi Könyvtár felhívja olvasói és látogatói figyelmét, hogy nyitvatartási rendje 1995. január 2-től megváltozik. Az említett időponttól hétfőn, kedden, csütörtökön és pénteken 9-től 18 óráig, szerdán 13-tól 18 óráig, szombaton 9-től 15 óráig fogadja az olvasókat. (KM) Tóth Zsuzsának, a Hunyadi Mátyás Általános Iskola hetedikes diákjának a közel múltban kapott Jó tanuló, jó sportoló kitüntetésért. Zsuzsa az iskola országos bajnok röplabda-csapatának állandó tagja, korosztályának egyik legjobb feladója. Emellett tanulmányaira is odafigyel 4,75 az átlaga. Mozi KRÚDY MOZI: Csoda New Yorkban. Előadások kezdete: 16, 18 és 20 óra. BÉKE MOZI: Időzsaru. Előadás kezdete: 16, 18 és 20 óra. MONTÁZS: Apám nevében. Előadás kezdete: 18 óra. 20 órától: Árny ékország — Shadowlands. Kiállítások Az állandó kiállítások mellett Nagy Sándor Munká- csy-díjas szobrászművész időszaki kiállítása látható a Jósa András Múzeumban a „Kortárs művészet” és „A biedermeiertől az eklektikáig” című tárlatokon kívül. A mezőtúri Nemzetközi Művésztelep alkotásai tekinthetők meg — hétfő kivételével — naponta 10 és 18 óra között Nyíregyházán, a Városi Galériában. A vásárosnaményi művelődési központban L. Dobos Klára gobelinművész kiállításával találkozhatnak az érdeklődők. A nyírbátori Báthory István Múzeumban Kletz László festőművész Konstruktív álmok című tárlata tekinthető meg. Nagy Lajos Imre alkotó- művész munkáiból nyílt kiállítás a tiszavasvári Városi Művelődési Központban látogatható. A mátészalkai Szatmári Múzeumban Csutkái Csaba és Antall István Elszármazottak című, valamint Szabó Zsigmond márványfaragó Kő-Dekor című kiállítása tekinthető meg január végéig. Malom a kisváros szélén Az egykori keverőüzemben a fejlesztés után feldolgozzák a kukoricát is Óránként másfél tonna kukoricát dolgoz fel Tiszavasváriban az új feldolgozóüzem Harasztosi Pál felvétele Nyéki Zsolt Tiszavasvári (KM) — A decentralizált privatizáció lehetőségeit több nagyvállalat átalakításánál is kihasználta a helyi dolgozói kollektíva. Ennek újabb bizonyítéka az a kukoricafeldolgozó üzem, amelyet a közelmúltban helyeztek üzembe Tiszavasvári peremterületén. Az egykor uralkodó szerkezeti felépítés szerint hazánk gabonaiparának működését minden megyében egy-egy nagyvállalat irányította. Szűkebb hazánkban ezt a feladatot a Szabolcs-Szatmár-Be- reg Megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat látta el. Dolgozói tulajdon A tröszt felbomlása és a tulajdonjogi átalakítás során a megyei vállalat ügyeit ma már részvénytársaság formában intézi, ugyanakkor számos egységének (többek között malom, keverő üzem és raktár) üzemeltetésére pályázatot írtak ki. Ezek közé tartozott a nagykállói és a nyírbátori malomüzem, valamint a tiszavasvári raktár is. A Gabonaipari Vállalat 124 dolgozója aktív privatizációs résztvételi szándékkal alakította meg a Nyírségi Gabonafeldolgozó és Forgalmazó Kft.-t, amely a teljes tulajdonjog megszerzéséért szállt harcba, s mint alább kiderül, sikerrel. — A tizenhétmillió forintos törzstőke csupán egy része saját erő, emellett szükségünk volt a kedvezményes állami, reorganizációs hitelre, s jelentős segítségnek számít a kamatterhek csökkentése — emlékszik a kezdetekre az ügyvezető igazgató, dr. Bardócz Tamás. — A két malom és a raktártelep 1993 decemberében került birtokunkba. A tiszavasvári egységgel kapcsolatos terveinkben alapvetően a raktárfunkció kihasználása szerepel, az itt betárolt gabonafélék folyamatos alapanyagellátást biztosítanak a malomüzemek számára. Bár a terményszárító berendezés és a befogadókapacitás nagysága elsősorban a raktározásnak kedvez, több tényező is a fejlesztés létjogosultságát támasztotta alá. Tiszavasvári környékén a kukorica termesztése tradicionális alapokon nyugszik, s a fajtakísérletek eredményeit is itt ismerhetik meg a gazdák a már hagyományosnak mondható bemutatókon. Ugyanakkor a jelentős termelői bázis ellenére a környéken nincs olyan kukoricafeldolgozó üzem, amely kihasználná a termőhely közelségéből adódó előnyöket. Humán cél Az alaposan megcsappant állatállomány miatt vissaesett a takarmánykeverékek piaca, így ennek a gyártását elvetette a vezetőség. Mindemellett egy már működő keverő üzem átalakításával könnyebb létrehozni egy feldolgozót, mint a semmiből felépíteni egy teljesen újat. A körülmények és az adottságok értékelése után ez év márciusában született meg az ötlet egy humán célú feldolgozó beüzemelésére, s fél év alatt lett az ötletből működő üzem. Igaz, a meglévő bázisra építve nagyobb beruházást nem igényelt, a régi technológiából sok elem megfelelt az új célokhoz. A kukorica őrlése során négyféle termék szerepel a kínálatban: extrudált dara, sörgríz, valamint étkezési kukoricadara és -liszt. A melléktermék, a korpa és a csíra pedig kiváló takarmányozási alapanyagként használható fel. A söripar nagy tételekben használja fel a sörgrízt, ennek értékesítését szerződéskötésekkel teszi kiszámíthatóbbá a kft. A külföldi tulajdonban lévő sörgyárak magas követelményeket támasztanak az alapanyag minőségével szemben, a technológiát ehhez igazítva választották meg. Egyelőre egyműszakos munkaterv mellett óránként 15 mázsás feldolgozói kapacitással indították a gépeket, a következő évtől viszont áttérnek a kétműszakos üzemmódra. Ez a környék termesztői számára is nagyobb termelésbiztonságot nyújt. Az idei termésből eddig mintegy 5 ezer tonnát vásárolt fel a Nyír-Gabona Kft. Ez kétműszakos üzemeltetés mellett egy évig fedezi az üzem alapanyag szükségletét. Román export A belföldi partnerek élénkülő érdeklődése mellett megállapodás született az étkezési kukoricatermékek romániai exportjáról is. A Nyír-Gabona Kft. vezetősége azonban az óvatos növekedés híve, a megnövekedett igényeket előbb a műszakszám emelésével szeretnék követni, s csak ezt követően foglalkoznak a kapacitás növelésének gondolatával. Az üzem átalakítása és az esetleges bővítés a térség foglalkoztatási gondjain is enyhítene. Újévi koncert — rezesekkel Kellemes hangulatban tölthetik a zeneszeretők az új 365-ös elsőszülöttét Nyíregyháza (KM - K. J.) — Szép hagyomány immár évek óta, hogy az új esztendőt könnyeden komolyzenei eseménnyel ünnepelheti megye- székhelyünk apraja és nagyja. Az 1995-ös fordulón sem lesz ez másképp. A Bujtosi Szabadidő Csarnok lesz a házigazdája a nagyszabású hangversenynek január 1-jén 17 órától (mellesleg: ez majdnem ideális kezdőpont azoknak is, Nyíregyháza (KM - O. K.) — Az év utolsó napján már többet gondolunk a jövőre, és sokan megfogalmazzák, mit várnak az új évtől. Beke István magánvállalkozó, budapesti lakos: — Ami a saját boldogulásomat illeti, a következő évtől azt várom, hogy legalább olyan legyen, mint az idei. Szeretném, ha a kormány, illetve az önkormányzatok végre hadat üzennének a munkanélküliségnek. Tapasztalataim alapján azt kell mondanom, hogy a munkanélküliek nagy része nem is akar dolgozni. Bár több mint két évtizede élek a fővárosban, szabolcsi születésű vagyok. Ez is közrejátszott abban, hogy be akik alaposabban belehomorí- tanak a nagy-nagy szilveszter- éjszakába, hiszen délutánra csak-csak felszáll a „köd”...) Nos, a koncert műsorának gerincét a Szabolcsi Koncert- Fúvószenekar — élükön Nagy Gyula karnaggyal — brass-pa- rádéja adja. A megye- és országszerte igen népszerű rezesek repertorájában helyet kaptak hagyományos keringők, musicalslágerek, könnyű és akartam itt indítani egy vállalkozást, amely huszonöt embernek adott volna munkát. Legnagyobb meglepetésemre alig akadt jelentkező. Dr. Dományi Dezsőné magánvállalkozó: — Elsősorban azt szeretném, ha békés új esztendőnk lenne és mérséklődne az infláció. Tavaly indítottam be a vállalkozásomat és sikerült fennmaradnom, bár ez rengeteg munkámba került. Azt várom, hogy a kormány jövőre az eddiginél hatékonyabban, adókedvezményekkel és minden más eszközzel segítse a vállalkozásokat. Szegedi Józsefné bolti eladó: — Most még gyesen vagyok, de ez néhány hónap múlva lejár. Időközben a munkahetánczenei fel- és átdolgozások, szóval minden, amit csak fújni lehet. És még valami érdekesség: a zenekar az újévköszöntőn mutatja be vadonatúj kazettájának anyagát, tehát ilyen értelemben számukra a január premierrel veszi kezdetét. A házigazda és műsorvezető szerepében Bárány Frigyes színművészt üdvözölhetjük majd. Az ő — várhatóan éllyem megszűnt, és nincs hová visszamennem. Ezért jövőre már annak is örülnék, ha sikerülne valahogy megélnünk. És persze szeretném, ha békesség, egészség lenne. Sóhaj Bertalan lakatos: — Azt hiszem, azon kevés emberek közzé tartozom, akiknek az idei év elég sok sikert hozott. A lányomat felvették az egyetemre és végre beköltözhettünk a saját házunkba. A nagy hajtás azonban megbosszulta magát. Korábban sohasem voltam beteg, az idén viszont már kétszer voltam kórházban. Ezért magamnak azt kívánnám, hogy végre helyreálljon az egészségem, az országnak azt, hogy az ideinél már csak jobb évei legyenek. vezetes — tálalásában kapjuk majd terítékre a program többi műsorszámát is: a Primavera Balettegyüttes koreográfiáit, a Slip Tánc-Sport Klub mozgáskölteményeit, a Ritmo Tánc- Sport Klub dinamikus kompozícióit. Úgy tűnik, minden előfeltétel adott, hogy kellemes hangulatban tölthessék városunk érdeklődő polgárai a rájuk (ránk) köszöntő 365-ös elsőszülöttét. Nyíregyházán sürgős esetekben a Szent István út 16. szám alatti rendelőintézetben látják el az arra i rászoruló betegeket este 19-től másnap reggel 7 óráig. A megyeszékhely : gyógyszertárai közül de- cember 26-ától január 2- áig a Dózsa György út 12. ; szám alatti Főnix Patika tart ügyeletét este 20 órától reggel 8 óráig. Itt válthatják ki a recepteket, s kapják meg a vényekre a gyógyszereket. Mit vár Ön az új esztendőtől? Gratulálunk I Rendezvények
