Kelet-Magyarország, 1993. július (53. évfolyam, 151-177. szám)
1993-07-27 / 173. szám
10 Kelet- Magyarország CSALAD - OTTHON Két üde pöttyös modell bát-mellény, ruha eleje-hátulja, alja, felső része, ujja, egy-egy betétje készülhet az alaptextilből, amit jól kiegészít annak negatív pöttyös mintája. Miként se szeri, se száma a kombinációknak a pöttyök méretét illetően. Kicsi, kisebb, legkisebb pötty vonulhat végig a szoknyán széliében és hosszában, ismétlődhet a felsőrészben. Lehet a nagypöttyöset tűpettyessel szegőzni, kombinálni. Lehet az óriási pöttyöket apróbb MTI-fotó A pöttyösben mindig van valami vidámság, üdeség. Illik a nyárhoz. Ezért többnyire könnyű, lezser öltözékek készülnek belőlük. Mély kivágással, buggyos ujjal, bő szoknyával. Vagy éppen ellenkezőleg: testre szabottan, szűk szoknyával. Felhasználják a pöttyös anyagokat dimdli ruhának éppúgy, mint estélyinek, strandöltözéknek vagy koktélruhának. Mert nem pöty- työk teszik a ruhát, hanem a ruha a pöttyöket. Pöttymánia MTI Press — Nyári divat nincs pöttyök nélkül. Színes — piros, kék, sárga, zöld, barna, fekete — alapon fehér pettyek, fehér alapon színesek. Fehér díszítményekkel, gallérokkal, csipkebetétekkel, szegőkkel, farkasfogakkal, a szoknya alól kivillanó alsószoknya szegéllyel. Szoknya-blúz, kamintásakkal még díszíteni. De természetesen magukat a pöttyöket is lehet applikálni egy-egy jól megválasztott egyszínű anyagra. így aztán nemcsak szabályos rendben követhetik egymást a köralakú díszítmények, hanem sűrűbben vagy ritkábban, aszimmetrikusan, fantázia szerint szabálytalanul. A csontritkulásról Budapest (V. J.) — Éveken át tartó gyógyszere- zéssel megelőzhetők a következményes csonttörések, a gerincdeformitások. A betegség kezdete szinte észrevehetetlen, lefolyása lassú. A változás korában lévő asz- szonyok közül minden harmadik, az időseknek pedig túlnyomó többsége szenved csontritkulásban (osteoporo- sisban). A szervezet csonttömege 30-35 éves korra alakul ki, ezt követően fokozatos csontvesztés indul meg, melyet a táplálkozási, hormonális és egyéb tényezők formálnak. A nők életkora hosszabb, hormonális viszonyuk eltér a férfiakétól, eleve kisebb a csonttömegük, így veszélyeztetettségük is nagyobb. Esetükben a későn jelentkező vagy korán elmaradó havivérzés, a petefészek idő előtti műtéti eltávolítása, a meddőség, a rövid szoptatási időszak és a sovány testalkat egyaránt fokozott rizikótényezőt jelentenek. A csontritkulás miatt leggyakrabban csukló-, combnyak- és csigolyatörések fordulnak elő. A csuklótörés bizonyos értelemben a bajt előre is jelezheti, mivel a viszonylag kis erőhatásra bekövetkező törés jellemző erre a betegségre. Gyakorisága a mozgásszegény életmód mellett egyéb civilizációs ártalmakkal (szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség) is összefüggésbe hozható. A combnyaktörés egészségügyi és szociális szempontból a legfigyelemreméltóbb. A nőknél 15, a férfiaknál 5 százalékban fordul elő. A csigolyatörések leggyakrabban 65-85 év felettieknél fordul elő, ez esetben is a nők vezetnek. A betegség nemcsak az egészséget és a munkaképességet, hanem az életet is veszélyezteti. A túlzott kalciumbevitel szükségtelen, a megfelelő adagolás azonban segít a csontritkulás elleni védekezésben. Bevitele táplálékkal és gyógyszerrel egyaránt lehetséges. A napi szükséglet egészséges fiatalok számára 1 gramm, a változás korában lévő nők számára másfél gramm. A legtöbb kalciumot tejtermékekkel vehetjük magunkhoz, de megtalálható a fekete kenyérben, halban, sertésmájban, cseresznyében, retekben stb. Gyógyszerként fogyasztott kalciumot célszerű két adagra elosztva, étkezések után bevenni. Nagyon fontos a megelőzés szempontjából ezen kívül a sok mozgás, napozás és levegőn való tartózkodás. Olcsó szörpnek hűs a leve Nehéz belőlük annyit készíteni, amennyi el ne fogyna • Muskotályos ízzel a legfinomabb Budapest (MTI) — Ezt a néhány receptet azoknak a kisgyerekes anyáknak szánjuk, akiknek pénztárcájuk már rég nem tud lépést tartani az üdítőitalok árával. Az alábbi szörpök kevés pénzzel és némi fáradsággal literszámra előállíthatok. Narancsdzsúz. Négy liter vizet 40 dkg cukorral és 1 doboz citrompótlóval felfőzünk, majd kihűtjük. Egy másik edényben 4 db sárgarépát felkarikázva, 4 db narancs apróra vágott héjával együtt puhára főzzük. Ha kihűlt, a narancs felaprított belével pépesre turmixoljuk, és a szirupba keverjük. Üvegekbe töltjük, és hűtőben tároljuk. Kellemes íze mellett vitamintartalma sem megvetendő! Citromszörp. Egy liter vizet 1 kg cukorral felforralunk, belekeverünk 10 gramm citromsavat és 2 gramm szalicilt, majd levesszük a tűzről. Még melegen belekeverjük két citrom reszelt héját. Ha kihűlt, gézen keresztül leszűijük, és hozzáadjuk a 4 citrom kifacsart levét. Palackokba öntve, jól ledugaszolva, hideg pincében vagy hűtőszekrényben hónapokig eláll. Kristály-, ásvány- vagy szódavízzel hígítva fogyasszuk. , Bodzaszörp. Évről évre alig várom a májust, már régen nem az éjszakai szerenád, hanem a bodzavirágzás miatt. Aki egyszer megkóstolja a bodzaszörpöt, feltétlenül megszereti. Készítése a következőképpen történik: szerezzünk be 10-10 tányérka bodzavirágot, 80-100 dkg cukrot, 2 db citromot, 2 csomag citrompótlót. A folyó vízben leöblített bodzavirágokat, a héjastól vékonyra karikázott citromot és a citrompótlót beletesszük 5 liter hideg vízbe, amelyben a cukrot előzőleg olvadásig ke- vergetjük. Az edényt lefedjük, és a konyhában két napig — nagy melegben rövidebb ideig — állni hagyjuk. Két nap után leszűrjük, üvegekbe töltjük és lehetőleg hűvös helyen tároljuk. Szódavízzel hígítva, vagy análkül fogyasztjuk. Ha a hűtőben nincs elég hely, és a szörpünk szobahőmérsékleten áll, két-három nap múlva gyengén pezsegni, erjedni kezd. Sokan esküsznek rá, hogy így — ilyen muskotályos ízzel — a legfinomabb. Nekem még nem sikerült annyit készítenem belőle, hogy sokáig elálljon, de van rá megoldás, amivel őszig is eltartható. Ehhez a vizet 2 kg cukorral főzzük fel, forrázzuk le vele a virágokat, tegyünk bele 4 citromot, 4 csomag citrompótlót, és egy óráig hagyjuk összeérni. Ekkor leszűrjük, ismét felforrósítjuk, üvegekbe töltjük, s minden üvegbe tegyünk egy mokkáskanálnyi benzo- ésavas nátriumot. Az üvegeket ledugaszoljuk, és szellős, hűvös helyre állíltjuk. Felbontáskor a lé tetejéről öntsünk le egy ujjnyit — s vele a tartósítószert —, és szódavízzel hígítva fogyasszuk. Utánozhatatlan íze nem csak kellemes, de üdítő hatású is. Heti étrend KEDD. Ebéd: gyümölcs- leves, gombával töltött palacsinta, uborkasaláta. Vacsora: vajas tésztában sült virsli. SZERDA. Ebéd: lebbencsleves, szilvásgombóc. Vacsora: kolbászos lecsó, vaníliaturmix. CSÜTÖRTÖK. Ebéd: rostos gyümölcslé, rakott karfiol, piskótarolád. Vacsora: húsos makaróni, káposztasaláta. PÉNTEK. Ebéd: zöldbableves, majoránnás burgonyafőzelék sült oldalassal, gyümölcs. Vacsora: töltött tojás. SZOMBAT. Ebéd: szárnyasaprólék leves, rántott hal újburgonyával, almás rétes. Vacsora: szendvicstorta, gyümölcstea. VASÁRNAP. Ebéd: töltött sertésdagadó vajas zöldborsóval, dinnye. Vacsora: túrós batyu. HÉTFŐ. Ebéd: savanyú tojásleves, zöldborsófőzelék burmival. Vacsora: körözött belevagdalt hagyma, paprikadarabokkal, tej. Háziasszonybirodalom Budapest (MTI) — A nagyvárosi háziasszony birodalma címmel nemrég nyüt kiállítás a Legújabb- kori Történeti Múzeumban, mely október végéig tekinthető meg. A tárlat a hajdani nagyvárosi polgárság életmódját követi nyomon. A múlt századi, század eleji konyha bemutatása azért érdekes, mert a jómódú nagypolgári otthonok vendégei előtt ismeretlen maradt a cseléd, a háztartási alkalmazott munkálkodásának színtere. Dédanyáink, nagyanyáink praktikusságát bizonyítja egy korabeli tágas kamra, amelyben mindent gondosan megőriztek az újrafelhasználás érdekében. A tárlaton látható egy református vallású cselédlány „szobája” is, amiből a látogatók megtudhatják, hogy a háztartási alkalmazott hálóhelye mindig közvetlenül a konyhából nyílt. A szoba legszükségesebb berendezési tárgyain kívül ebben a helyiségben állt a varróasztalka, mert a cselédlánynak a ház körül adódó kisebb varrómunkákat is el kellett látnia. Hangulatos párnaparádé Budapest (MTI) — Sokunkban él a vágy, hogy környezetünket, lakásunkat kellemesebbé varázsoljuk. A hangulatos, sajátkezűleg készített, fantáziánk szülte hangulatos párnák is ezt a célt szolgálják. Ajándéknak is nagyon hasznosak. Amelyik családban tudnak szabni-varmi, ott mindig akad maradék anyag és ötlet. S ha most a nyári szabadság alatt van egy kis időnk, nyugodtan elengedhetjük képzeletünket és meglephetjük családunkat például ilyen üde, kis párnácskákkal. Vegyük elő a régi nyári ruháinkat, a rongyoszsákot, nézzük meg, mi van a ládafiában, és kezdjünk el kombinálni. Minden maradék felhasználható. Kockás, csíkos, virágos, leveles, mintás, egyszínű mosóanyagokat válogassunk össze, lehetőleg kellemes színhatást alkotó darabokból készítsük el a párnahuzatot. Lehet rátétes megoldást is alkalmazni, így a legkisebb darabka maradék is remekül felhasználható, s jó hasznát vehetjük a maradék hímzéseknek, szalagoknak, csipkéknek, paszományoknak. S persze az sem szentírás, hogy csak olyan szögletesek lehetnek az alapformák... Olyan ez, mint az angol, már nálunk is egyre divatosabbá váló patchwork, a dirib-dara- bokból kreált takaró, huzattechnika. Az angol háziasz- szonyok takarékos elődei találták ki a maradékok fel- használásának ezt a leleményes lehetőségét. Művészi szintre emelték kézimunkájukat, az iparművészet egyik ágává alakult a szigetországban, az egykori brit birodalomban, az Egyesült Államokban a patchwork. Nagyon dekoratív, kellemes a szemnek, jól használható e tarka, szedett-vedett, és mégis takaros, s ami fő, könnyen tisztán tartható, mosható nyári huzat. Praktikus a kerti székekbe, udvari ülőalkalmatosságokba. Csak akkor jó ránézni, ha ropogós habtiszta. Intim sarok _______________________ Homályban a félrelépés Vassné Figula Erika pszichológus „Házasságunk boldog, mégis megtörtént, amiről sohasem gondoltam, hogy velem is megeshet. Megcsaltam a feleségem. Szeretem őt, nem akarok komolyabb kapcsolatot senkivel. Mégis megtettem. Szégyellem, de még kiegyensúlyozottabbá tett. Ismét fiatalnak, vonzónak érzem magam. Ami legérdekesebb, még jobb lett a feleségemmel a szexuális életünk. Nem akarom a házasságunkat veszélyeztetni, hisz jobb kapcsolatot nem is tudok mással elképzelni, annyira összhangban vagyunk. Valamikor, ha a megcsalásról beszélgettünk, mindig azt váltottuk a feleségemmel, hogy mi mindig megmondjuk majd az igazat. Most pedig, mikor megtörtént, nem tudom, hogy mit Jegyek, elmondjam-e?” Úgy tűnik, aki hűtlen volt, mint Ön, most magára dühös. Talán még lelkiismeret-fur- dalása is van. A hűtlenséget nehéz feldolgozni, még akkor is, ha örömet okozott. Azzal, hpgy bevallja társának, valószínűleg megkönnyebbülne, hisz egy titoktól megszabadulna. S ugyanakkor feleségére rakná a terhet, dolgozza fel most már ő ezt a tényt. S nagyon sok mindentől függ aztán az, hogy ő mit tud ezzel (hogy megcsalták) kezdeni. Véleményem szerint aligha tesz jót a házasságának, ha a társa megtudja a történteket. Ebben az esetben az őszinteség egyben felelősséghárítást is jelent. A kapcsolatuk további alakítása attól fog függni, hogy a felesége hogyan viszonyul a történtekhez. Lehet, hogy neki is van mit elhallgatnia, és lehet, hogy úgy könnyíti a feszültségét, hogy a maga szemébe vágja. Ezzel a találattal mindketten elsüllyednek a veszekedések, vagy néma gyanakvások mocsarában. Ha megértést mutat, amikor megtudja, hogy mást talált vonzóbbnak, akkor is biztos, hogy mélyen megsebzik a történtek. Előbb-utóbb meg akarja tudni, hogy a másik milyen volt, hol történt — és miért — a dolog. Nem tud megszabadulni a kérdésektől, újra és újra felkavarja az érzelmeket. A gyanakvás, hitetlenkedés, féltékenység elhatalmasodhat rajta. Ha most megtette, lehet, hogy máskor is megtette, vagy meg fogja tenni. Lehet, hogy átértékeli a házasságát, s arra a következtetésre juthat, hogy ha meg tudta ezt tenni velem, akkor nem is szeret, valami baj van a kapcsolatunkban. Nem lehet tudni partnere hogyan fog reagálni, hisz más az érzelmi töltete, ha csak beszélnek valamiről, mint lehetséges dologról, és más akkor, ha szembesülnie kell a már bekövetkezett ténnyel. Vannak dolgok, amit jobb, ha az ember nem oszt meg senkivel. Jobb, ha a félrelépése homályban marad. Főleg akkor, ha nem akar ebből a házasságból kilépni és nem akarja megbántani a feleségét. Idővel valószínűleg a bűntudat is elpárolog majd. Azért érdemes átgondolnia, hogyha tényleg jó a házassága, miért volt erre a kalandra szüksége? Talán saját magát is érdemes lenne jobban megismernie... 1993. július 27., kedd
