Kelet-Magyarország, 1989. március (46. évfolyam, 51-76. szám)
1989-03-21 / 68. szám
2 Kelet-Magyarország 1989. március 21. Nyakunkon a húsvét... Tojás- és tyúkyásár Kevesebb a csokifigura, az olcsóbb margarin Nyakunkon a húsvét. A háziasszonyok számára alapos lecke, hiszen az ünnepi bevásárlás soha nem tartozott az egyszerű feladatok közé, s főképp nem az mostanság, amikor a magas élelmiszer- árak miatt kétszer is meg kell gondolnunk: mire költünk, mennyit hagyunk a boltokban? összeállításunkban annak jártunk utána, hogyan készültek fel a témában érdekelt vállalatok, nyújtanak-e valamilyen ünnepi kedvezményt a vevőknek? Kalács mazsola nélkül? A sütőipari vállalat termelési osztályán már jó ideje elkészítették a húsvéti programot. Kenyérből ezúttal összesen 1200 mázsát sütnek, ezenkívül a fenti mennyiség öt százalékát a váratlan igények kielégítésére tartalékolják. Zsemléből háromszáz- ezer darabot, foszlós kalácsból pedig 140 mázsát szállítanak a boltokba. Ez a mennyiség a tavalyinál valamivel kevesebb, úgy tűnik a boltok idén óvatosabban rendeltek, mivel a vásárlási láz csökkenésével számolnak. Foszlós ünnepi kalácsból idén ezért nem sütnek tartalékot a vállalat pékjei, csak a megrendelt mennyiséget készítik el. Igaz, megrendelést szinte az utolsó percig elfogadnak a boltosoktól, akik kenyeret ezúttal a szokásosnál tovább, március 24-én egészen 16 óráig, foszlós kalácsból pedig 23-án 12-ig rendelhetnek a vállalattól. Bizonyára sokaknak okoz szomorúságot, hogy idén nem sül mazsolás kalács. Ugye nem kell mondani miért? Mazsola egyrészt nincs, másrészt pedig igencsak drága, ami tovább növelné a pékáruk egyébként sem alacsony árszintjét. alatt található „tojásüzemben” nemcsak közületek, bárki vásárolhat. A reggel 8- tól délután 2-ig tartó pénztári idő alatt azonban nemcsak tojást, hanem 21, 22, 23- án olcsó, nyolcvan forintos egységáron tyúkokat is lehet venni. Az üzem vezetői a torlódás elkerülése végett ezeken a napokon két pénztárat is üzemeltetnek, hogy ezzel is segítsék a vásárlókat, s elkerüljék a torlódást. Árengedményes kacsapecsenye Az élelmiszer-kiskereskedelmi vállalat valamennyi boltjában óvatosan rendeltek idén a kereskedők, így a tavalyihoz képest mintegy húsz százalékkal kevesebb portéka kerül az üzletekbe. Füstölt húsokból 119 mázsa érkezik, kötözött sonkát, más füstölt terméket az ország más részéről, egyebek mellett a Békés megyei Húsipari Vállalattól is rendeltek a boltok. Lesz elegendő lángolt kolbász is, hiszen jelenleg összesen harminc mázsa vár vevőre az üzletekben. Tőkehúsokból ezúttal a teljes választékot ígérik a kereskedők, akik ünnepi meglepetést is kínálnak a vásárlóknak. A debreceni Barnevál- lal, illetve a kisvárdai Hunniacooppal kötött egyezség szerint lesz elegendő liba-, pulyka- és csirkeaprólék a. pultokon, a fagyasztott pecsenyekacsából még árengedményt is adnak. A szokásos 67 forint helyett ugyanis az ünnepek előtt 51 forintba kerül majd egy kiló pecsenye- kacsa. Jut elegendő csemege az édesszájúak asztalára is, hiszen kétezer félkész és ezer késztorta vár a vevőkre. Gesztenyemasszából csak Budapestről tíz mázsát rendeltek, ezenfelül a boltok még más szállítóktól is kértek a kedvelt csemegéből. Gondokkal persze még így is számol az élelmiszer-kiskereskedelmi vállalat. A fogyasztók, a boltvezetők véleménye alapján már most látszik, . hogy idén nem lesz elegendő az úgynevezett kisebb csokifigurákból, nyúlból, tojásból, s a Füszért jelzése szerint újabb szállítmányokra már nem is lehet számítani. Hiánycikknek számít ezúttal a süteményezéshez használatos szalakáli', amelyet mostanában az egész országban hiába keresnek a vevők. Sajnos, Ráma margarinból csak a korszerűbb csomagolású, de jóval drágább kapható, a negyedkilós papírcsomagolásúból nem érkezett elegendő. Kovács Éva Uj ízek, régi formák Kenyér köménymaggal Ettek jnár komlóval ízesített kenyeret? A boltokban még nem lehet kapni, de a közeljövőben talán megkóstolhatjuk ezt a megszokottól kicsit kesernyésebb ízű sütőipari terméket. Több ehhez hasonló gondolat megfordult a Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat szakembereinek fejében és hozzá is kezdtek ezek kivitelezéséhez. Első lépésként Nyírbátorban hoztak létre tésztaüzemet és mostanában egy Napkoron létesítendő sütőüzem híre kelt szárnyra. Á Nyíregyházától alig 12 kilométerre fekvő településen elsősorban rozs alapanyagú termékeket gyártanak majd, kenyeret, zsömlét, kiflit. A vállalat évente 60—65 ezer tonna rozsot vásárol fel és ennek igen kis részét hasznosítják étkezési célokra. Az ilyen jellegű termékek előállítása nehézkesebb, hosz- szabb időt vesz igénybe, mint a búzából készülteké. Mivel Nyíregyházán nem találtak alkalmas épületet, ezért vidéken kerestek, így esett a választás Napkorra. Ez azért is jó, mert a nyírbátori malomban őrlik a rozsot, innen kerül majd a sütőüzembe. Jelenleg még az építési munkák folynak, átalakítják, bővítik a meglévő épületeket. A két, viszonylag kis teljesítményű kemence már a helyén van. Ezek a forgóállványos kemencék egy óra alatt majdnem 200 kg kenyér sütésére képesek. Április közepére tervezik a műszaki átadást, a gépek hideg próbáját és ha ez sikerül, májusban már megindulhat az üzemszerű termelés. Kezdetben csak egy műszakban dolgoznának, 3—4 ember el tudja majd látni itt a munkát. Több műszak esetén természetesen megsokszorozódik a létszám. A kis teljesítményű gépek lehetővé teszik, hogy rugalmas legyen a termelés és sokféle terméket tudjanak előállítani. Mindez persze ter- vezgetés csupán, szeretnének sütni rozs- és búzaliszt keverékéből különböző ízesítésű kenyereket, így köménymagosat, napraforgómagosat, kölessel, hántolt búzamaggal díszítettet. Ezek az ízesítő és díszítő anyagok őrölve, oldat formájában kerülhetnek a tésztába, vagy sütés előtt megforgathatják bennük a kenyereket. Ez a pékség Napkor ellátását is biztosítaná. Az értékesítés helyben, valamint a malomipari szakboltokban történik majd, elsősorban Nyíregyházán és környékén. Később szeretnének eljutni termékeikkel Mátészalka és Kisvárda környékére is. A további fejlődés egyik lépése lehejt a tartós kenyér gyártásának indítása. Szilágyi Zsuzsa TEMETÉS A dráma címe: Temetés. Az alig egy hete bemutatott darabot pedig a közönség temeti. A nyíregyházi színház minden bizonnyal fennállásának leglátványosabb nagy- színházi bukását „produkálja” vele. Mint néző mondom: vasárnap este bérletszünetben éppen kéttucatnyi- an ültünk be a nézőtérre (amely amúgy ötszáz személyes). S azok, akik az avantgárd szellemét egy cselekmény nélküli drámában, az antiszínházban értékelni tudják, végül is gondolatgazdagabban távozhattak. Azonban hibás az a műsorpolitika, amely nagyszínházba visz egy olyan darabot, amelynek közönségbázisa legfeljebb néhány stűdióelőadásra elegendő. S jaj a színháznevelésnek, mert a bérleteseket zsákbamacskaként bekényszerítik egy olyan előadásra, amely az átlagnéző színházi élményétől fosztja meg őket. Utalok a szombati lapunkban megjelent kritikára, a drámából vett címre: Mintha lenne mintha. Ne adja Thália, hogy ezreket riasszon el a színház az intellektuelek és különleges „csemegéket” kedvelők kicsiny csapatának védelmében. Mert különben mintha... Lányi Botond Telefonos játék öt jegyért! Csillagfény diszkó Elütötte a portást... Pizsamával távozik a beteg? delem komoly feladat. Oda betegszállításra hivatkozva csaknem valamennyi autó behajthat. Felvetődött: akinek az egyébként megengedett, jó lenne a szélvédő üvegen át jól láthatóan feltüntetni. Megtörtént, a portást elütötték. Az őr pedig nem döntheti el, hogy a kocsiban ülő személy tud, vagy nem tud járni. Egy hozzászóló azt fejtegette, érdemes lenne értékmegőrzőt felállítani. Egy nő kijelentette: a kórházból eltávozó volt betegeket az osztályokon a zárójelentés kiadása előtt kellene ellenőrizni. Sopronban, Hévizén és másutt ezt már megoldották. A betegek onnan nemhogy pizsamát, meg lepedőt, hanem még egy kanalat sem tulajdoníthatnak el. Az is felvetődött, olykor a látogatók egy részének keze is „enyves". A rendőr százados kifejtette: állami tulajdonban lévő anyagok, eszközök, megfelelő iratok, okmányok nélkül nem szállíthatók. Éppen ezért, hogy nyomon követhető legyen, mi, mikor, hová kerül, s azért ki a felelős. A nyomozó később ismertette a rendészeti dolgozók jogait, melynek lényege: ők közfeladatot ellátó polgári őrnek számítanak, ezért a szolgálatuk jogszerű teljesítése közben fokozott büntetőjogi védelem alatt állnak. Á lehetőségeikkel előzékenyen, de határozottan éljenek is. Ezután a rendészek, portások, éjjeli- és öltözőőrök jogairól tartott előadást. Azt is megemlítette: nem arról van szó, hogy minden ember lop, csal. De a valamilyen oknál fogva gyanús dolgokra jobban oda kell figyelni, és udvariasan, de határozottabban intézkedni. (cselényi) G ESZTEREDEN Ha péntek, szemétszállítás Tojás, tyúk kedvezményes áron Nem lesz gond a tojásfestés, hiszen igazi ünnepi meglepetéssel, ajándékkal szolgál a vásárlóknak a nyíregyházi Ságvári Termelőszövetkezet, melynek tojásüzemében március 20-án, hétfőn nagy tojásvásárlási akció kezdődött. Az akció során bármilyen mennyiségben darabonként 2,20-ért árulják a húsvéti menühöz, locsolkodáshoz elengedhetetlen tojásokat, s ezen az áron szállítanak a boltoknak is. A Ságváriban azt szeretnék, ha ünnepi gesztusukat a kereskedelem is méltányolná, s nem tenné rá a szokásos tíz százalékos hasznot a tojás darabonkénti árára. Már csak azért sem, mert mint az üzemben megtudtuk, a boltok ugyancsak 2,20-ért veszik át az üzemtől a tojást. A Simái út 40. szám A tavalyi kísérletek eredményeképpen mostantól rendszeressé teszik Geszteré- den a szervezett szemétszállítást. Minden héten péntek reggel elindul két teherautó, összegyűjti az egész héten összegyűlt, s az adott időpontban a kapuba tett zsákokat, majd elviszi a kijelölt telepre. Mint azt már korábban megírtuk, a Bujtosi Szabadidő Csarnokban április elsején ismét lesz Csillagfény diszkó. Ezúttal a műsor élő részében a Fan-fan, a Dr. Beat és a Kenguru együttesek, valamint Hevesi Tamás lép felTermészetesen most is lehet játszani. Azok között a helyes megfejtőink között, akiik a következő négy kérdésre helyesen válaszolnak, öt tiszteletjegyet sorsolunk ki a Bujtosi Szabadidő Csarnok ajándékaként. 1. A fellépő együttesek közül melyiknek van szabolcsi dobosa? 2. Melyik az az együttes, amelyik az előző nyíregyházi Csillagfény diszkóban is fellépett? 3. Ki volt a Kenguru együttes vezetője? 4. Melyik együttesben játszott Hevesi Tamás? A megfejtéseiteket pénteken (március 24-én) 14 és 15 óra között várjuk a szerkesztőségben a 10-329-es telefonszámon. (száraz) A hatékonyabb vagyonvédelem megvalósításának teendőiről tájékozódtak a napokban a Jósa András megyei kórház rendészei, portásai, éjjeli- és öltözőőrei. A rendezvény vendége, a téma egyik avatott szakértője többek között elmondta: a megbeszélést, fórumot azért tartják, hogy valamennyi rendészeti dolgozó ismerje a tulajdonvédelmi lehetőségeit és bátran éljen is azokkal. A kórházban szigorítandó az anyagok, eszközök kiszállításának ellenőrzése. Például mentőautóból CB-rádió tűnt el, a könyvtár mellől porszívót, máshonnan vízcsapot, hangszórót, fényképezőgépet, lemezhajlító gépet, hűtőládát és egyebet vittek el arra illetéktelenek. A rendészeti dolgozók elmondták, hogy a Vöröshadsereg úti és a Sóstói úti kórházban zajló óriási forgalom miatt — rengeteg beteg, látogató stb. — a vagyonvéMár megint Geszteréd, legyinthet a hír hallatán az olvasó, aki még csak néhány napja, hogy találkozhatott e nyírségi falu nevével lapunkban. Akkor is az ottani okos kezdeményezésekről írtunk, s e mostani hírnek is azért adunk helyet, hogy felhívjuk a figyelmet, így is lehet egy község életét irányítani, szervezni. Mert szép-szép dolog az, hogy falvaink újabbnál újabb intézményekkel, épületekkel gazdagodnak, csinosodik a község arca. Am ha azt látja az ember, hogy a főutcán eldobált papírzacskókat, nejlonzsákokat sodor a szél, a községjelzö tábla környékén kupacokban áll a szemét, mindjárt megcsappan szemében a'falu tekintélye. Jónéhány település vezetőjének fejében biztosan megfordul e sorok olvastán: jó-jó, de honnan teremtsük mi elő ehhez a forintokat. Van némi igazuk, de óriási tévedés lenne azt hinni, hogy mindez csupán pénzkérdés. Sokkal inkább szemlélet dolga. Egyébként a geszterédi tanács hatvanezer forintból oldotta meg ezt a gondot. S az egyszerűen nem igaz, hogy ennyi pénzt nem lehet kiszorítani a költségvetésből. Mely a legtöbb helyen kevés ugyan, de nem annyira, hogy arra hivatkozva szemet hunyjunk a szeméthegyek láttán, (bégéi A Primavera balettcsoport tartott két órás, látványos koncertet vasárnap este a Nyíregyházi Művészeti Hetek rendezvénysorozata keretében a megyei művelődési központban. A Feketéné Kun Ildikó vezette csoport évek óta sikereket ér el a tánckultúra e népszerű műfajában. Legtehetségesebb fiatalok művészeti szakközépiskolában folytatják tanulmányaikat, de van olyan is, aki az Állami Balettintézet növendéke. Tudásukról minden évben nagyszámú közönség előtt adnak számot. Képünkön balról jobbra Balogh Zsuzsa és Ráthonyi László, a Pécsi Művészeti Szakközépiskola tanulói, Bácskái Ildikó, az Állami Balettintézet növendéke. Lukács Éva. részlet a Kánkánból, és Tóth Anikó. (Elek Emil felvétele)
