Kelet-Magyarország, 1988. szeptember (45. évfolyam, 209-234. szám)
1988-09-29 / 233. szám
1988. szeptember 29. Kelet-Magyarország 3 A dér még nem csípte meg Csípős szavak a paprikaföldön Szedi a Vass család a paprikát, de még nincs rá vevő. Ibrányban az emberek képtelenek indulatok nélkül beszélni az idei paprikát érmésről. Vass Ferenc a községhez tartozó Nagyitanya határában így foglalta össze sérelmeit: — Az átvétel nem úgy történik, ahogy vártuk. Hiába van szerződésem a termelőszövetkezettel, annyira keveset vesznek át, hogy még nem is került rám a sor. Nem is tudom, hogy ha nem veszik át tőlem a szerződésnek megfelelő árut, mit csinálok vele. Legalább öitven mázsa van itt most körülöttem a nyolcszáz ölnyi bérleményemen, egyáltalán nem tudom, mi lesz a sorsa. Vajon minek termeltetett velünk a szövetkezet ennyit, ha nem veszi át? Itt fog magpi- rosodni rajtunk az egész — teszi hozzá szomorúan. Száz vagon termett A feleség megtoldja férje szavait: — Van ám huncutság az átvétel körül. Nekünk várni felvásárolni, így már a szerződéseket is ennek megfelelően kötöttük meg. A nagy termés miatt összegubancolódott minden, az emberiek szabadulni akarnak árujuktól. Mindennap jönnek hozzám reggelente, hogy hátha kaptam még diszpozíciót és közben persze megy a cirkusz a felírások körül. A gyár kockázata A falu nagyobb részének az a véleménye, ha jövőre ezer forint lesz kilója, akkor sem csinálja tovább. Pedig a községben nemrég alakult Agro- gold kisszövetkezet is átvett húszvagonnyi termést, míg nagyon sokan Nagyhalászba szerződtek le. Csak hát ez a segítség is kevés, akkora a termés. Néhányon a nyíregyházi konzervgyár kapacitását okolták a helyzetért, amire Bajáik András gyárigazgató így reagált: — Terven felül is lényegesen többet vásároltunk fel, ennek a plusznak még piaca sincs. Lecsóból 4 ezer tonna helyett 5,3 ezer tonnát, míg az almapaprika savanyúságból az előzetesen tervezett hatszorosát gyártottuk le. Nem igaz, hogy bármelyik szocialista partnerünk visszamondta volna az exportot. A probléma sokkal inkább a bő terméshen keresendő. Még egyszer mondom: lényegesen több paprikát vásároltunk fel, mint amit előzetesen terveztünk. Ez egyébként elég nagy rizikót jelent számunkra. Indulatok, vélemények, érvek, ellenérvek. Nem dolgunk, hogy most mi döntsük el, végül is kinek van igaza az ibrányi paprikaháborúban — ám el kell mondani: borzasztó pazarlás, pocsékolás előtt állunk. Néhány falubeli keserű mosollyal jegyezte meg: a dér az igazi hibás. Ha már megcsípte volna a paprikát, nem lenne ilyen gond. Igaz, ez is az ügy egyik megoldása... Száraz Attila *----------------------------------------------------------------------------------------Nyárvégi üzenet A «JEGYZET Dióspekuláció A dió évek óta a spekuláció tárgya megyénkben. Ennek az oka, hogy nehezen megmenthető a termés. Szép számmal vannak, főleg Be- regben és Szatmárban, akik sajátjuknak tekintik a közös kertjeit, az út szélén álló fákat, a csatornákat szegélyező fasorokat, a gáton növő diót. Aki manapság ezen a tájon jár, azt tapasztalja, hogy cigányok viszik zsákban, biciklin, autósok csomagtartóban a lopott dió mázsáit. Panaszkodnak Tarpán, csak a termés töredékét sikerült megmenteni az illetéktelen szüretelőktől. Ez a helyzet aztán bonyolódik. Megjelennek az orgazdák, akik számolaitlan meny- nyiségben veszik az ebül szerzett diót. Megjelennek a nepperek, akik az ország minden tájáról jönnék, mert tudják: elég a cigánysoron megnyomni a dudát, máris ott az áru. De veszik ezt olyan gazdák is, akiknek egy fájuk sincs. Ebből aztán az lesz, felszökik a dió ára, a lánc felveri, s mire a boltba jut, eléri tisztítva a 200 forintot is. Emlékszem, szép emlékű Makai bátyám Tiszacsécsén mesélte, milyen nagy • dolog volt a dió. Mit adott gazdának, fogyasztónak. Hogy híre volt a világban, hogy féltette, óvta mindenki az itteni csodadiót. A diótermesztés szép hagyománya lassan véget ér. A csécsei, tarpai, mi- lotai dió híre van már csak, a java prédálódva, illetékteleneket gazdagítva vándorol el innen. Kár. Veszteségünk mérhetetlen. Több figyelem, fegyelem, rend kellene. Kincset érő fáinkat megfosztották a terméstől, és amit majd visszakapunk, az drága lesz, és bizony pöttyös a tisztességtelenségtől. Évek óta így van ez már. A kár rajtunk múlik. Minden ellenérv gyenge, mint a dió papírhéja... (bürget) W gy tűnik, hogy o szépasszonyoknak se szolgál már az a bizonyos indián nyár, amit a rosszindulatú férfiak vénasszonyok nyarának kereszteltek el. Én magam vallom, hogy minden év és minden évszak megtanít legalább egy aforizmára. Nos, történt, hogy jártam a Szamos, a Túr, meg a Ti- protokoll nélkül. Sütöttem szalonnát, ettem körömpörköltet, gulyást, csináltunk halászlevet és flekként. Ez utóbbit előre bedolgozta a háziasszony, a halászlé üstje mellett avatott horgász állt, és volt homokpart az idén, ahol a tűz mellett kredencbe illő porcelán tányérokból is ettem. Itt a poharak is ólomkristály remekek voltak. A nyári végi üzenetem mégsem a sokféle jó íz. Ezeket elfelejti az ember, mert siet körülötte a világ, de úgy adódott, hogy ültem egy tábortűznél, és a paprikás krumpliba nem jutott kolbász. Jutott, de legfeljebb egy karika, a háziasz- szonyok nyelvén: nem íznek, inkább csak mutatónak. Diákok ülték körül a tüzet, alumíniumból volt a kanál, szó sem volt porcelánról, metszett pohárról. A krumpli volt csak, a part, a halkan surranó víz, és a madarak egy-egy éjszakai riadása. Ez volt a legjobb, amit ezen a nyáron ettem. Gyerekekkel, gyerekek között, alumínium kanállal, éppen csak 'mutatós kolbásszal. Lassan október. Töprenghetek hát az elmúlt nyaramon. Mi volt a legszebb, mi volt a legjobb? A flekkének között az a krumpli. Az a néhány hátizsákos diákgyerek, akik Pestről jöttek amolyan őszköszöntő üzenetként, hátizsákkal, kerékpárokkal a budai Rákóczi Ferenc Gimnáziumból, és a tűzük mellett nekem is jutott egy hely. W tólag köszöntök minden nálunk járt hátizsákost. Köszönöm a krumplit, az estét, a beszélgetést. Életemben sohasem írtam ételreceptet háziasszonyoknak. Most megteszem: végy sok jó barátot, jókedvet, keverj bele egy kis jó szándékot, légy nyitott, és tanuld meg szeretni azt, akit véletlenül melléd sodor a sors. Fogadd el. Felejthetetlenül jó ízű lesz így az étel. Bartha Gábor Oj termékek sorával jelentkezik a Kisvárdai Szeszipari Vállalat. Tőkés exportra 30 ezer egyliteres vodkát készítenek. Képünkön: az üvegeket címkézik az asszonyok. (E. E. felv.) kell a szép nagy paprikánkkal, mástól meg átveszik a gubicsokat is. Mi jövőre aztán biztos nem vágunk neki még egyszer. A községben 95 hektáron száz vagon — egyesek szerint jóval több — paprika termett az idén. A környéken levő átvevőhelyek ennek csak körülbelül kétharmadát tudták felvásárolni. A túltermelés okai: részint a nagy termelői kedv, a télen megkötött szerződések túlteljesítése. Másrészt ezúttal a paprikatermelők nem találtak piacot maguknak, mert országosan is jó volt a termés. Hiába vitték más megyébe, zöldség-gyümölcs árusokhoz — nem kellett. Balogh Mihálynak, az ibrányi Rákóczi tsz háztáji ágazatvezetőjének a véleménye: — Az a baj, hogy rengeteg a szabad paprika, és ezért kapjuk a jogos és jogtalan bírálatokat. Nagyon nagy nyomás nehezedik ránk ezekben a napokban. Az előző években nem volt ilyen problémánk, mert akkor mindig azon kellett gondolkoznunk inkább, hogy hova viszik az emberek a többletet. Tőlünk már elvitték a konzervgyárak az előzetesen leszerződött mennyiséget, de ha kapunk még a gyáraktól diszpozíciót, mindet átvesszük. wmmmmmmmmmmmmmm Szabadulni a terméstől A Szabolcs GT ibrányi felvásárlója, Láda Bertalanná a következőket mondta ezzel kapcsolatban: — Előre láttuk, hogy nem tudjuk a tavalyi mennyiséget Mitől lett pettyes a sörösüveg? Negyedszázada a levegőben Mi lett volna, ha a Nyíregyháza—Budapest 1962ben még működő repülőjáratának légifolyosója nem éppen egy nagycserkeszi ház felett húzódik. E bizonyos ház udvaráról egy szlovák—lengyel származású tirpák fiúcska kikerekedő szemekkel bámulta a repülőgépeket. Az volt a legnagyobb álma, talán egyszer az életében ő is felülhet egy repülőre ... Pokoraczki András még ma is azokra a sorsdöntő gyermekkori élményekre utal, amelyek őt örökre a repülés szerelmesévé tették. Gyakorlatias gondolkodású és jó műszaki érzékkel megáldott édesapja valami egyszerűbb pálya felé akarta terelni a fia érdeklődését. Rádiót barkácsoltak együtt, de azért kivitte a fiút a repülőnapokon, hadd bámulja azokat a szerkezeteket, ha annyira tetszenek neki. A rádiótechnikára akarta adni a fejét, nem vették fel a debreceni középiskolába. Helyette a nyíregyházi Kossuthba jött, és másodikos korában vitorlázó repülő lett. Minden szabad idejét a- felhők közt töltötte, s mire leérettségizett, ezüstkoszorús pilóta címet szerzett. A repülés egyelőre csak hobbi volt az életében, híradásipari főiskolára jelentkezett Pestre. Már albérletet szerzett, amikor megneszelte, hogy a mi mezőgazdasági főiskolánkon (akkor felsőfokú technikum) a gépészek repülőgépvezetést is tanulhatnak. Egy-kettőre búcsút mondott a nagy hírű fővárosi iskolának — ahol enyhén szólva megmosolyogták, hisz hétszeres túljelentkezés mellett jutott be. Kereken húsz éve óriási lelkesedéssel látott hozzá a gépész-repülőgépvezetői tanulmányoknak. Szakmai hozzáértése, rendkívüli érdeklődése, tájékozottsága révén hamarosan a leendő pilótákkal foglalkozhatott: még főiskolás korában lett a vitorlázó repülők oktatója. A kitűnő államvizsga után Orosházán dolgozott, mint a MÉM Repülőgépes Szolgálat mezőgazdasági növényvédős pilótája. Termelőszövetkezetek földjeit permetezték, vegyszerezték a levegőből. S most mekkora hasznát látta szlovák nyelvtudásának! Történt egyszer, hogy a tsz embereinek nem akarózott hét végén töltögetni a yegy- szert a repülőbe, noha a tsz megrendelte a munkát. Egymás közt a helybeliek megbeszélték — tótul, hogy a pilóta ne értse: egy követ tesznek a tartályba, az ösz- szetöri a repülőt és biztos eltelik egy hét a javítással. Erre ékes szlovák káromkodással leteremtette őket Pokoraczki András, és az orosháziak ugyancsak törték a fejüket, hogyan érthette meg őket a messzi Nyírségből odavetődött ember? Ettől kezdve mindig szlovákul tartotta nekik a pilóta az eligazítást, így most már őszinte barátságok is szövődtek köztük ... Újabb állomás az életében, amikor Tokaj-Hegyal- jára került. Ekkor sikerült bebizonyítania, hogy a helikopter ma már nélkülözhetetlen a mezőgazdaságban. Ugyanis a gazdák és az üzemek már nem tudták a permetezést időben és jó eredménnyel elvégezni a dombokon, s akkor jött a helikopter és félóra alatt többet lepermetezett, mint a munkások egész nap. Negyedannyival több szőlő termett azokon a dombokon, amelyeket rendszeresen helikopterről permeteztek. Természetes talán, hogy a parasztok gyanakvással szemlélték az égi masinát. Kezdetben nem hitték, hogy pár perc alatt alaposan végigpermetezi a szőlőt. Bizonyságot akartak szerezni, és néhányan befeküdtek a tőkék alá, úgysem éri őket permetszer. Hamarosan a körzeti orvosnál jöttek rá, mekkorát tévedtek! A hitetlenkedők akkor találták ki a helikopter sörösüveg-tesztjét: a szőlőtőkék alá üres üvegeket raktak és kíváncsiak voltak, éri-e azokat permetszer. Pettyes üvegek tucatjai árulkodtak arról, hogy a helikopter alapos munkát végzett. Attól kezdve újabb 3 helikoptert szereztek be Tokaj-Hegyalján. Pokoraczki András egyre nehezebb repülési feladatokat oldott meg, sikerrel. Ezért is kérték fel, legyen az akkori nyíregyházi üzemegység igazgatója. Tagadhatatlan, hogy a döntését érzelmi okok is jelentősen befolyásolták. Az egykor a kerítés mögött bámészkodó parasztfiúcskát az anyira áhított repülés otthoni irányítójának hívták! Éppen a 30. születésnapján, 1978. november 10- én nevezték ki. Az utóbbi évtized soha nem látott fejlesztést hozott a nyíregyházi repülőtéren. A MÉM Repülőgépes Szolgálata négy megyét ellátó területi központot szervezett a nyírségi megyeszékhelyen. A repülőtér létesítményeit felújították, építettek két új hangárt, itt található a megye legnagyobb festőüzeme. A múlt évtől itt történik a nagyjavítása az ország összes AN—2-es repülőgépének. S most újabb álmokat dédelgetnek: műszaki fejlettsége révén a nyíregyházi reptér partnere lehet a Ferihegyinek. Ugyanis régóta foglalkoztatja a megye vezetőit, hogy ismét meg kellene indítani a Budapest—Nyíregyháza légijáratot. Egy óra alatt tehetnénk meg az alig 250 kilométert. Az idegenforgalom mellett Pokoraczki András azzal érvel, hogy a megye szakembereinek és a hozzánk utazó nyugati partnereknek nem lenne olyan elviselhetetlenül hosszú az utazás. A népgazdaság és Szabolcs-Szat- már profitálna belőle, ha megvalósulna ez a légijárat. Tóth Kornélia