Kelet-Magyarország, 1983. május (43. évfolyam, 102-127. szám)
1983-05-21 / 119. szám
2 Kelet-Magyarország 1983. május 21. Étterem a (erdőben A kisvárdai fürdő területén a Xyírtassi Állami Gazdaság Ámor éttermében egyszerre 700 személy részére főzhetnek. Ételkülönlegességekkel — gomba- paprikás, Amor-tál, halételek s belsőségekből készült ínyencségek — várják a vendégeket. A fürdőszezonban kávét, üdítőt, palacsintát, fagylaltot a vendégek között mozgóárusokkal szolgálnak fel. Képünkön: Hasulyó Katalin szakács és Milu Erzsébet tálal, (vincze) MEGOLDÓDOTT A BÖRFERTÖZÉSEK REJTÉLYE — A LEPKEINVÁZIÓ következményei Az elmúlt napokban Mátészalkáról tömeges bőrgyulladást jelentettek. Iskolások, óvodások, felnőttek egyaránt megrohanták az orvosi rendelőket. Kiütések, viszketegség — ez volt a tünet. A megyei KÖJÁL azonnal megkezdte a vizsgálatot. Először növényvédő szerekre gyanakodtak, de a tünetek, illetve a melléktünetek hiánya ezt hamar kizárta. Közben újabb gyulladásokat jelentettek Nagycserkeszről, majd nemsokára Ibrányból is. Ekkor már a KÖJÁL nagy apparátussal vizsgálódott, s kapcsolatban állt a bőrgyógyászokkal is. Pénteken estére megoldódott az addig rejtélynek számító, tömeges bőrpanasz ügye. Márton Mihály, a KÖJÁL megyei igazgatója sZéi-kesztőségünket tájékoztatta, s elmondta: munkatársai megállapították, hogy a bőrgyulladást lepkék okozzák. A tömegesen jelentkező aranyfarú pille, a búcsújáró lepke, a gyapjas és gyűrűs pille egy- egy helyen okozott fertőzést. Hímporuk a nyakra, az izzadt bőrfelületre került, ezt dörzsölték szét. s ebből adódik a viszketegség, a gyulladás. Hasonló tüneteket okoz a virító akácosokban a fákon nagy tömegben előforduló pajzs- tetű nedve isi A KÖJÁL és a bőrgyógyászok megállapították, hogy kezelése lehetséges, mégpedig a szokványos bőrgyulladás szereivel. Szerencsére komolyabb következménye ennek a fertőzésnek nincsen. Jelenleg a közegészségügyi szolgálat a megye egész területén hím]iorfogással is' foglalkozik, hogy megállapítsák, melyek a különösen fertőzött vidékek. Hasonló jeler s-íkeket Hajdú-Bihar megyében is észleltek, a két megye egészségügyi szolgálata összehangolt akcióval lép fel a nem veszélyes, de igen kellemetlen lepkeinvázió ellen. V Hétfőtől: Tirpák kenyér Bővítik az élelmiszeripari termékek választékát A táplálkozás tudománya egyre újabb követelményeket támaszt az élelmiszeripari vállalatokkal szemben. A megszokott termékeket új ízekkel, a modern táplálkozási elvekhez jobban igazodó készítményekkel színesít 1 .. A sütőipari vállalatnál május 23-án kezdik a próba- gyártását az író és a rozsliszt hozzáadásával készülő új kenyérfélének, amely a Tirpák kenyérnevet kapta. Teljes értékű fehérjét tartalmazó, sa- vanykás, pikáns ízű kenyérrel ismerkedhetnek meg a vásárlók. A próbagyártás után az igényeknek megfelelő mennyiséget gyárt belőle a sütőipar. _____Fogyasztók tanácsa:______ Jé ellátást — nyitástál, zárásig — A cél, hogy a fogyasztók tanácsa — mint a vásárlók érdekképviseleti szerve — a maga sajátos eszközeivel segítse az élelmiszer-forgalmazásban meglévő hiányosságok felszámolását, de az is, hogy a lakosság véleményét összegyűjtve fellépjen az élelmiszer-kiszolgálás terén tapasztalt fogyasztói érdekek sérelme ellen. ÁR ÉS MINŐSÉG A program a fogyasztói érdekvédelmet széleskörűen értelmezi és legfőbb érdek- védelmi feladatnak a jó élelmiszer-ellátást tekinti. Ezen túl természetesen az olyan klasszikus értelemben vett fogyasztói érdekvédelmi feladatok elvégzését is fontosnak tartja, mint amilyen az ár és minőség összhangja, a vásárlók megkárosítása, a termékek minőségrontása vagy a környezeti kultúráltság. — Konkrétabban: azt szeretnénk elérni — mondta Nemes András —, hogy a megye valamennyi településén — a kis- és tanyai településeken is — a nyitástól a zárásig kapja meg a fogyasztó a napi élelmiszert. Nem hiányozhat tej, kenyér, zsír, olaj egyetlen órára sem a pultokról. Feladatunknak tekintjük, hogy a települések nagyságához mért választék álljon a vásárlók rendelkezésére. Külön megfogalmaztuk az élelmiszereken belül is az olcsó cikkek kínálatának javítását, a tárgyi feltételek javítását, Megkeresett pénzünk körülbelül egyharmadát költjük élelmiszerekre, nem mindegy hát: milyen az ellátás, hogyan szolgálnak ki bennünket a boltokban. Ezért határozta el a Hazafias Népfront mellett működő fogyasztók tanácsa, hogy ezt az évet az élelmiszer-kiszolgálás fogyasztói érdekvédelmi feladatainak megszervezésére, koordinálására és el- ellenőrzésére fordítja. A programról beszélgettünk Nemes Andrással, a fogyasztók megyei tanácsának titkárával. amelyekből a legtöbb tennivaló a nagy- és kiskereskedelmi vállalatokra hárul. Ilyen például az élelmiszerek hűtésének javítása, az áruk minőségének megóvása, a konténeres szállítás szélesí- tése, a szállítások időpontjainak jobb összehangolása. BÉBIHOLMI GAZDAGABBAN Fontos, hogy bébicikkekből a jelenleginél jobb legyen az ellátás, hiszen a megyében az országosnak háromszorosa a gyermekszaporulat, de javítani kell a diabetikus termékek értékesítési körülményein is. Ezt a városokban és a kiemelt településeken vagy külön bolt létrehozásával kívánják elérni, vagy kötelezővé teszik, hogy egy ABC-áru- ház a teljes választékot kínálja a vásárlóknak. Amióta szabadabbá váltak a vállalati profilok, s sem a kereskedelmi vállalatok, sem a szövetkezetek nem gazdái az ellátásnak, kevesebb felelősséget is éreznek ezért. A helyi tanácsoknak éppen ezért kell több gondot fordítani az áruellátás javítására, a minőségvédelemre, a nyitvatartási idő kialakítására, A tárgyalóteremből Ajjaj, fekete vonat. Az oly sokat emlegetett ^fekete vonat” volt a színhelye Varga András, Jónás Tibor és J. Rozália közösen elkövetett bűncselekményének. A három Ópályiban lakó fiatal a fővárosba ingázik hetente. Tavaly júliusban egy vasárnap együtt indultak vissza Budapestre. A zsúfolt vonat peronján ácsorogtak, amikor arra ment Sz. S. A férfi csak azt érezte, hogy valaki el- . kapja hátulról a kabátját és elkezdi húzni vissza. A nyomozás során derült fény a „tréfás kedvű” utas személyére. Jónás Tibor volt az. A sértett meg sem érkezett fordulni, Varga már egy nyitott borotvát tartott a nyakához, és megfenyegette, hogy megöli, ha moccan.-Sz. S. ijedtében szólni sem tudott, tiltakozni pedig még akkor sem mert, amikor J. Rozália (aki fiatal kora ellenére már háromszor volt büntetve hasonló tetteiért) villámgyorsan kizsebeitc. Kétszázhúsz forintot, a férfi bérletét és karóráját szedte el. Ijedtsége elmúltával a pórul járt utas a kalauznak szólt. '.-1- mondlii, mi történt vele, majd miután a vasutas semmit nőin csinált ez ügyben, s a vonaton hiába keresett rendőrt, leszállt Szolnokon. Balszerencséjére ott sem talált rendőrt. A következő vonattal továbbutazott, s végre Budapesten sikerült feljelentést tennie. A rendőrség hamarosan ráakadt a háromtagú bandára, s miután tanúk is akadtak, sőt J. Rozália maga sem tagadott, a Nyírbátori Járásbíróság elé került az ügy. A tisztázottnak tűnő tények alapján Varga And- <äm — aki ekkor állt hetedszer OTroság előtt különböző bűncselekmények miatt — hét év és négy hónap, a rablásért már egyszer büntetett Jónás Tibort hét év fegyházra ítélte, s nyolc évre mindkettőjüket eltiltotta a közügyéktöl. J. Rozáliának a fiatalkorúak börtönében kell két és fél évet eltölténie. A vádlottak fellebbezése folytán az ügy a megyei bíróság elé került. A fellebbviteli tárgyaláson J. Rozália már egészén másként emlékezett a tavaly nyáron történtekre. Ö akarta „elvinni a balhét” Jónásék helyett is, a bíróság azonban- nem fogadta el az új vallomást. A tanúk elbeszélésén túl. akik ugyanúgy mondták el ekkor is az ósot körülményeit, Vargáék ellen szólt az is. hogy Jónás 1979-boó, társa pedig júniusban egy:v-.r már alkalmazta a „meggyőzé •‘• eszközeként a borotvát . . . A másodfokú bíróság umyben hagyta a Nyírbátori Járásbíróság ítéletét, így Jónásék büntetése jogerőssé vált. (pii) egyáltalán a vásárlók érdekeinek fokozottabb védelmére. Nem maradt ki a programból a vásárlók és a kereskedelmi dolgozók kapcsolatainak javítása. Ezért a vállalatokkal, szövetkezetekkel egyetértésben a kereskedelmi dolgozókat is érdekeltté kívánják tenni az ellátás javításában három kategóriában „kiváló élelmiszer-kiszolgáló egység’* dijat ítélnek oda a legjobb bolti kollektíváknak. KÖZVETLEN INFORMÁCIÓ Az ellenőrzések tapasztalatainak birtokában a fogyasztói tanács tagjai találkoznak a vásárlókkal, de meghívják a nagy- és kiskereskedelem, valamint a szállítók képviselőit is, hogy ők is közvetlen információkat szerezhetnek a vásárlók véleményéről. Segítenek a program megvalósításában a vállalati és szövetkezeti KISZ-szervezetek. szakszervezeti bizottságok, de számítanak a lakosság segítségére is, hiszen érdekeiket úgy tudják legszínvonalasabban képviselni, ha jól ismerik véleményüket. Mi vásárlók azt várhatjuk a programtól, hogy jobb lesz az ellátás, s kevesebb esetben fordul majd elő, hogy bárki is olyan érzéssel jöjjön ki egy boltból, hogy becsapták. B. J. Pályázó pedagógusok Egy másik kenyérújdonsággal is hamarosan a fogyasztók elé lépnek. Köménymag- és korianderízek- kel leg n'ább harmincszázaléknyi villás liszttartalom mellett • nek ízes kenyeret, amely chnológia, a minőség alap , a házi ízesítésű kenyér néven kerül forgalomba. Csokoládés joghurt t* Másfél hónapja forgalmazzák a boltok a Margaréta vajat, amelyet a nyíregyházi tejüzemben készítenek. A növényi olajokat és F-vitamint tartalmazó vaj iránt egyelőre mérsékelt a kereslet. Üj gyártmányok kísérletezése helyett a vállalat más megyék tejipari vállalataitól beszerzett termékekkel gazdagítja választékát. Április 1-től a debreceni tejüzemtől kapjuk a népszerű csokoládés tejet, valamint újdonság a kara- melles tej. Hamarosan megjelenik a boltokban a csokoládés és citrom ízesítésű joghurt, amely a Budapesti Tejipari Vállalatnál készül. A rövid szavatosságú termékből is folyamatos ellátásra törekednek, mert hetente kétszer- háromszor jön a fővárosból a túrajárattal ez a csemege. A veszprémi tejüzem a kedvelt penészes sajt egyik változatát, a Sédbrie elnevezésű sajtfélét kínálja a vevőknek. Nagymama ribizlilekvárja Meggy, szilva, sárga- és őszibarack felhasználásával tavaly gyártotta először a Nyíregyházi Konzervgyár a Nagymama lekvárját. Az idén újabb gyümölcsök színesítik ezt a termékcsaládot, birs és szamóca lesz az alapanyaga a népszerű lekvárnak. Később piros- és feketeribiz- liből is terveznek hasonló készítményt. Tortabevonó zselét készítenek hamarosan nemcsak cukrászüzemek, hanem a vásárlók is bizonyára megkedvelik az alma és a meggy felhasználásával zselírozott gyümölcslét. Így nem a kalóriadús cukros vajkrémet kenjük majd a tort§lapra, hanem a sokkal egészségesebb, szénhidrátszegény gyümölcszselével vonhatjuk be a tortát. Később sárgabarackból is lesz tortazselé. Kevesebb kalória — több vitamin A tőkés exportot színesítik a Nagymama dzsemjével, amit az Idén gyártanak szamóca, meggy, sárga- és őszi* barackból. Az új termék a korábbinál kevesebb cukrot és több gyümölcsöt tartalmaz. Csakúgy, mint az Extradzsem, amely kalóriaszegé- nyebb, viszont több vitamint és ásványi anyagot juttat a szervezetbe. T. K. Visszamegyek a falumba... ... tanítani. — Ha végig kérdezgetnénk a most végző tanárképző főiskolásokat, csak kévésük szájából hangzana el ez a kijelentés. S nem pusztán azért, mert nem szívesen vállalnák szülőhelyükön a „próf'étásko- dással’' járó nehézségeket, hanem inkább azért, mert csak néhány hallgató talál szülei lakóhelye közelében szakának megfelelő állást. Mi jellemzi a hamarosan diplomát szerzők elhelyezkedési lehetőségeit? A napokban lezárult a munkába állással járó hivatalos ügyintézések első szakasza: a pályázatra jogosult nappali tagozatos hallgatók benyújtották a kiválasztott iskola feltüntetésével pályázatukat a tanárképző főiskola főigazgatójához, amit továbbítanak az álláshirde- tőkhö, ,\z érintett általános jsk; k. igazgatót május Végéig értesítik döntésükről az érdekelt hallgatókat, június c napjaiban pedig . az elfogadott pályázatok alapján megkötik a munkaszerződéseket. Akik nemleges vált ,.,t kapnak, azok június második felétől az illetékes negyei tanács művelődésügyi osztályán keresztül új ra próbálkozhatnak. Jelentkezhetnek a már korább is meghirdetett, de 'még betöltetlen és az időkor . megüresedett tanári. te:. tói állásokra. Az • a Bessenyei Györg], nárképz' Főiskolán húr . százötve' tanárszakos é:, hatvan tanító végez. Közülük csak százan néni adta: be pó.!.'.’ zatot. Ami i ■ ei aj, hogv a pályázók kié szá/an éltek a három állás megjelölésével. a többiek csak egy általános iskola nevét írták lapjukra. A leendő pedagógusok Szabolcs-Szatmárban összesen kétszázhatvan általános iskolai tanári, tanítói, napközi otthoni nevelői álláshely közül válogatóra ttak. A népművelés és könyvtár szakosokra gondolva, főleg a kistelepüléseken meghirdettek művelődési előadói, művelődési ház igazgatói állást is. A Hajdú- Bihar, Borsod megyébe való végzős hallgatók összesen együttesen közel háromszáz tanári és 160 tanítói helyből választhatták ki a legelőnyösebbnek, legmegfelelőbbnek tűnőt. Ha a számszerűséget tekintjük, bőséges a választék, azért feszültségforrásokra is akad példa. A végzők számához képest aránytalanul sok készség tárgyat tanítót keresnek az iskolák, nehezebben tudnak elhelyezkedni a biológia, történelem—orosz szakosok. Az ígért átlagkeresetek tanároknak 2600—3000, tanítóknak 2600—2700 forint közöttiek. A házaspár hallgatók 'szívesen mennének kisebb településekre is, de jó néhány község nem tudja szolgálati lakással fogadni a pályakezdőket. A dicsérendő erőfeszítések ellenére ezért válhattak vonzóvá a főt arosi tanítói állások, ahol tanulmányi eredménytől függően differenciált, hált nezret meghaladó bér. t zés. szolgálati szoba várja a friss diplomás tanr- tókat. R. G. fi jpír a hibás!
