Kelet-Magyarország, 1981. október (41. évfolyam, 230-256. szám)

1981-10-31 / 256. szám

1981. október 31.

Kelet-Magyarország

7

TÖRD A TEJED!

VÍZSZINTES: 1. Egyre kevésbé piszkosra. 6. Bánat. 7. Kalászos gabona. 8. Nagy üresség. 9. Úttörő-szervezeti egység. 11. Félig akarom! 12. Női név. 14. RRKB. 16. Megfejtendő. 18. Télisport. 20. Éjszakai lokál. 21. Dísz. 22. Skandináv aprópénz. 24. Névelővel, állóvíz (—’). 25. ... rigó. 27. Legelői. 28. Vissza: valaki fiának a felesége. 29. Hangya . . . („fészek”).

FÜGGŐLEGES: 1. Tejtermék. 2. Kétjegyű mássalhangzó. 3. Lárma. 4. Tiszteletbeli, rövidítve. 5. Megfejtendő. 6. Megfejtendő. 10. Némán eszem! 11. Menyasz- szony. 13. Egymást követő betűk a magyar abc-ben. 14. Azonos mássalhangzók. 15. Megfejtendő. 17. Szélesre nyit. 19. Perzsia. 21. Eledel. 23. Férfinév. 24. Név- elős háziállat. 26. Római 999. 27. ÉB.

Megfejtendő: magyarországi hegységek: vízszintes 16, függőleges 5, 6, 15.

Múlt heti megfejtés: SZENTENDRE — SOPRON — VISEGRAD — KŐSZEG.

Könyvjutalom: Vancza Erika Tiszaszal- ka, Márton Andrea Csengerújfalu, Lakó Teréz Tiszakanyár, Csákányóczki Válé- ria Gulács, Bódi Erzsébet Beszterec, ifj. Kovács András Nyíregyháza, Fábián Emese Csenger, Czeglédi László Jánk- majtis, Csuka Imre Gacsály, Rusznák Ilona Tornyospálca, ifj. Pusztai Attila Nagyecsed, Mihály Tibor Tarpa, Bene Sándor Mátészalka, Póti Sándor Csenger, Zarnóczai Klára Nyíregyháza.

Úttörők rovata Miénk a szó

Gereblyével, lapáttal, seprőkkel jelent meg a három raj október 23-án a községi kultúrház udvarán. Szépen kicsinosítottuk a művelődési ház környékét, ezt azért is végeztük örömmel, mert védnökséget vállaltunk: kulturált, szép környezetben kell megrendezni a községben az előadásokat, filmvetítéseket, szórakoztató műsorokat.

Papp Antal, Kálmánháza

*

Egész napos tokaji kirándulásra mentünk október 16-án. Nem mindennapi látvány volt, ahogy a kékesszürkeségből kirajzolódott előttünk a Tokaji-hegy. Rövid pihenő után megmásztuk a csúcsot és gyönyörködtünk a Tisza és a Bodrog találkozásában. Mindkét folyó csak egy vékony csiknak tűnt fentről. Ezután ellátogattunk a híres pincemúzeumba, ahol megnéztük a szőlőmegmunkálás ősi eszközei. Majd az ötszáz éves templomot kerestük fel. Ebben a műemlék jellegű épületben ma élő festőművészek alkotásaiból nyílt kiállítás. A múzeumi séta után a Bodrog partján kötöttünk ki. Itt ideiglenes főszakácsunk bográcsgulyással várt bennünket. Közben ügyességi versenyekkel szórakoztunk, a zsákban futás és a lepényevés tűnt a legizgalmasabbnak. Majd Bodrogkeresztúrra látogattunk és életünkben először komppal keltünk át a folyón.

Tóth Krisztina, Bartha Zsolt

’ Nyíregyháza, 2. iskola-*■

A Búbos vitéz nyilvános főpróbáján vehettünk részt október 22-én, az iskolánkból 24-en. Képviseltették magukat a riporterszakkör tagjai és a „Barátunk a színház” közművelődési játék résztvevői. Elragadtatva bámultuk a díszleteket, a királyi palotát és a hátteret, ahol a nap és a hold járását láthattuk; csodás volt az erdőrésziet a harangvirággal és a kis manóval. Az erdei állatok jelmeze igen eredetinek hatott. Az előadás alatt együtt kiabáltunk, játszottunk, harcoltunk a szereplőkkel. Az előadás végén előkerült a magnó és a folyosón ácsorogtunk, kit lehetne egy kis beszélgetésre megszólítani. Sikerült is Balázs Ádám rendezővel és a főszereplő Horváth Istvánnal riportot készíteni. Többek közt azt mondták: szívesen jöttek Nyíregyházára és nagyon szeretnek a gyerekeknek játszani.

Erdős Marianna, Pristyák Éva,

1-es gyakorló, Nyíregyháza

*

Atlétikai versenyen vehettünk részt a Kabalás- dombon, Nyíregyháza mellett. A 10—10 fős rajok sok békát és gombát láttak az akadályokat jelentő állomások között. A szurkolótábor hangjától volt zajos a Ka- balás.

Duleba Tímea Nyíregyháza, 4-es iskola

HELYIKET VÁLASSZAM?

Múzeum a faluban?

Fiú főzőkanállal

A rozsályi honvéd ezredes

lövőre: hatezer úttörőt várnak a sátortáborok

Az idei vakáció még szinte karnyújtásnyira van, a Magyar Úttörők Szövetségében azonban már 1982 nyarának programjai formálódnak. Ezekben a napokban futnak be az országos ta- nácshoz a nyári úttörő vándor- és központi sátortáborokba a jelentkezések. Évről évre nagy az érdeklődés irántuk, az idén például mintegy 23 ezer kisdiák vállalkozott egy-egy hegyvidék, vízi út bebarangolására.

A tapasztalatok szerint a vándortáborozás jelenleg az általános iskolai korosztály legkedveltebb üdülési, pihenési formája. Ennek megfelelően a jelentkezések száma várhatóan most is jóval meghaladja az úttörőszövetség által biztosított lehetőségeket. Még akkor is, ha 1982- ben a vándortáborozás lehetőségeit tovább bővítik és új vonalakat szerveznek Zalában, a Nyírségben, s a tervek szerint Tolnában is. Az úttörő vándortáborok változatlan célja, hogy a

gyermekközösségek ismerjék meg a szocialista építőmunka eredményeit, a dolgozó nép életét, munkáját.

A nyári úttörőélet másik legkedveltebb programja a központi sátortáborozás. Ezek a táborok a hagyományos sátortáborozás jellegét — korszerűbb formában — megőrzik. Az általános kisdobos- és úttörőtábori program mellett kiemelt szerepet kap ezekben a táborokban a természetvédelemre és az egészséges, edzett életmódra irányuló nevelés. Az idén összesen 3600 kispajtás táborozott a központi sátortáborokban. Ez a forma is sikeresnek értékelhető, ezért jövőre már 10 helyen összesen hatezer pajtás vehet részt a sátortáborokban.

Az Állami Ifjúsági Bizottság mintegy 9 millió forint támogatást ad az általános iskolás vándortáborok, a központi sátortáborok, illetve az önálló csapattáborok támogatására a következő évre.

A kicsi póknak — éppen, mert kicsi volt — már csak egy sötét zúg maradt a padláson, ahova kifeszíthette hálóját. A fényes, légyjárta gerendaközöket hatalmas, erős pókok foglalták el — s talán még fel is falták volna, ha a közelükben próbál tanyát verni. Szomorkodott emiatt a kicsi pók, s mindenféle ravaszságokon törte a fejét — de mert ritkán jutott kiadósabb falathoz, kicsi maradt, gyenge: a

terveihez pedig éppen az erő hiányzott ... f

Egyszer, amikor már három napja egy ^ia légy nem sok, annyi sem akadt a hálójába, gondolt egyet, s elindult világot

A szakács

Melyik gyermek nem szereti a jól elkészített, ízes ételeket, finom süteményeket? A legtöbb apróság szívesen lá- batlankodik a konyhában. Egyrészt azért, mert mindig lehet egy kicsit nyalakodni tejfölből, tortakrémből, másrészt pedig jó nézni édesanyát, ahogy ügyes kézzel az ebédet készíti.

— Mindig imádtam a hasamat! — mosolyog Kovács János. Ezt nehéz elhinni a vékony fiatalemberről, pedig igaz. Hiszen olyan foglalkozást választott, amely a főzőkanálhoz köti: szakács.

—Hej, de sokat tébláboltam otthon, a konyhában! Első „mesterművem” paprikás krumpli volt. Még édesanyám is megnyalta utána a száját,

— Hol van Magyarország? (MTI-fotó)

Nagyságában alig marad el Eu- rópa legpárárfyibb'madaraitól, a királykáktól. Mindössze 9 cm hosszúságú, súlya pedig csupán

6—10 gramm. Mivel farkát rendszerint felcsapja, így még apróbbnak látszik. A hidegebb napok beköszöntével jóval gyakrabban találkozhatunk vele farakások, bokrosok, elhagyott épületek, aljnövényzet között. Érdes, messze csengő hangja — ha a madarat nem is látjuk — elárulja jelenlétét. Tollazata barnás-vöröses árnyalatú, gyakori sötét keresztsávózással. Nagyon fürge, örökké mozgó madár. A költési időben sík- és dombvidéki erdőkben, folyóártereken tartózkodik. Földre építi méretéhez képest nagy, gömbölyded, boltozatos fészkét, melyet toliakkal, pihékkel puhán kibélel, s ide rakja 6—8 tojását. A szakemberek inkább kóborló, mint vonuló madárnak tartják.

Rendkívül hasznos rovarpusztító. Táplálékául pókok, peték, bábok, különböző rovarok SZ9I- gálnak. Hazánk egyik védett madara.

(Agárdi)

pedig ő aztán mestere a szakmának. Később rántott hús- sál, levesekkel, főzelékekkel, sőt sütéssel is próbálkoztam. Nem igen szívleltem a házimunkát, de a konyhából nem tudtak kizavarni.

A fiatalember a nyíregyházi Imbisz Grill dolgozója. A pultok mögött igazi szakácsremekek sorakoznak a népszerű üzletben: gazdagon díszített hidegtálak, szendvicsek, ínycsiklandozó saláták. A főtt ételek kedvelőinek grill készítményeket kínálnak: sült virslit, különböző pizzákat, melyek a konyhaművészet új eszközeivel a vendég szeme láttára készülnek. A sok-sok finom falat Kovács János keze munkáját is dicséri.

— Az előkészítést nem számítva egy hidegtál összeállítása 10—15 percet igényel. No persze eszközök is kellenek hozzá. Például kiszúrok, melyek a díszítéshez használatosak, vagy a különböző csillagcsövek. Hidegtálakkal nagyon szeretek foglalkozni. De ha evésről van szó, maradok a hagyományos, magyaros főtt ételek: például a disznótoros csemegék mellett.

A főzés titkát így fogalmazta meg az ifjú szakmunkás:

— Nem szabad spórolni a hozzávalókkal. Például a paprikás csirke nem igazi, ha kevés benne a tejföl. Nem szólva a gondos ízesítésről. Mi úgy 15 féle fűszert használunk: a sótól a kakukkfűn át a fenyőmagig. Tudni kell, hogy melyik milyen ételhez illik. A fűszerek keverésével pedig új, zamatos ízeket nyerhetünk.

Kovács János az idén szerzett szakmunkás-bizonyítványt. Egyelőre „csak” vagy kétszáz (!) féle ételt tud fejből elkészíteni. De ha kéznél a szakácskönyv, aligha van olyan konyhai remek, amely kifogna rajta.

(h)

Szepesi Attila:

Erdei lámpa

Erdei lámpa, szentjánosbogárka,

földi csillag, röppen ágról ágra.

Rejti a sűrű lomb arany csillámait,

suhog körötte az éji csalit.

Most láthatod a természetben

Az ökörszem

Gombos Miklósné irányításával gyűlnek a tárgyi emlékek

A fehérgyarmati járás szinte minden úttörőcsapatánál működik honismereti szakkör. Több azonban azoknak a száma, ahol már évek óta tanulmányozzák a település korábbi életét, gyűjtik a korábbi időszakok tárgyi emlékeit.

Gombos Miklósné irányításával egy múzeumszoba berendezésére alkalmas

mennyiségű anyag gyűlt ösz- sze Rozsályban. XJr Angéla, Magos József és Molnár Tünde úttörők készséggel tájékoztatnak a szakkör munkájáról.

A foglalkozásokat az iskolában tartják. Amikor tudomást szereznek egy-egy leletről, megindul az akció annak megszerzésére. Több régi újság, birtoklevél, feljegyzés van birtokukban. Felkutatták a rozsályi vár történetét. Ma- róthy János 1848-as honvéd ezredes volt a vár ura. A vár helyén épült a rozsályi új is- kola. A szabadságharcos honvéd ezredes emlékművét a rozsályi temetőben a honismereti szakkör tagjai gondozzák.

Gyűjtött anyagjaik egy része bekerült a járási kiállítási anyagba. Most talán sikerül a régi iskolaépületből

Maróthy János honvéd ezredes emlékoszlopa Rozsályban

egy szobát múzeumszobává alakíttatni, s ha a rozsályiak és a szomszédos községek lakói is támogatják a rozsályi honismereti szakkörösöket, úgy rövid idő múlva múzeum idézi a múltat Rozsályban.

Pókapó

látni. Nagy volt a padlás, úgy okoskodott hát, valahol csak jut neki is egy jobb hely. Mászott, mászdogált bizakodva — de a padlásnyi világot is a legerősebbek uralták. Mit volt mit tenni: leült, hogy három legfáracuabb lábacskáját megmasszírozza, mielőtt régi helyére visszamászik, amikor ráköszönt egy arra járó egér:

— Szervusz, kispók!

— Én nem vagyok kispók! — felelte haragosan a kispók, hiszen nagyon bánkódott már amiatt, hogy ilyen kis pók.

— Hát ki vagy? — hahotázott az egér.

— Pókapó vagyok! — vágta rá a kispók.

— Akkor én meg a macskák királya vagyok! — kacagott fel az egér.

— Miért ne lehetnél? — kérdezte a kispók. — Ha én pókapó vagyok . . .

— Aprókba pókapó — csúfoló- dott az egér.

— De hát nézd, még pipám is van! kapott a rágói közé egy szalmaszálat a kispók. — így már eléggé pókapó vagyok?

— Apróka pókapó-pipa! — hahotázott a földön, oldalát fájlalva az egér.

— Teveled nem lehet beszélni! — szomorodott el a kispók, s indult árván lengedező hálója felé. — Még hogy macskakirály!

— Még hogy pókopó!

— Ki szólt? — lepődött meg a kispók.

— Én — hallatszott a magasból, s hirtelen akkora pók ereszkedett le mellé, amekkorának ő maga szokta álmodni magát. Több se kellett a kispóknak! Iszkiri, csak úgy porzott fel a gerendán a helyére!

Amikor megnyugodva visszapillantott, hátha mégis meggondolja magát az egér, s elismeri, hogy ő pókapó — már csak egy szája szélét nyalogató macskát látott, amint közömbösen őt bámulja . . .

Deák Mór