Kelet-Magyarország, 1975. július (32. évfolyam, 152-178. szám)
1975-07-26 / 174. szám
2 KELET-MAGYARORSZÁG 1975. július 26. Á ne Képünk nem sütőipari reklám. Ez a kenyér ugyanabból a lisztből készül, mint az, amelyet bármelyik sütőipari termékeket árusító boltban megvásárolhatunk. Az ára is ugyanannyi. A tésztája úgy készül, mint a hagyományos módon sütötté, csupán több élesztőt tesznek, tehetnek bele. Hogy mégis más? Élvezet szelni, akárcsak nagyanyáink kemencébe sütött házikenyerét. Vékony héja ropog, pattog a kés alatt. És a színe — alul, felül — akárcsak a szépen sütött kalácsé. Belül, mint a spongya. Lyukacsos, fehér, puha és könnyű. Kétnaposán is. Biológiai értékei szintén jobbak, tápértéke magasabb, s nem azért, mert ebből többet kíván az ember fogyasztani, hanem mert több benne az élesztő. Fogyókúrásoknak, hízásra hajlamosaknak ennélfogva nem tanácsos megkóstolni. Titka: a teflon. Azokon a gyorsan közkedveltté vált újmódi edényeken ismertük meg ezt az anyagot, amelyekben zsiradék nélkül lehet sütni-főzni és nem ég oda, nem sül le. Ha ilyen bevonatú fémszakajtókban sütik a tésztát, ilyen kenyér lesz belőle. Az egri sütőipari vállalatnál „találták ki”, s már jó néhány megyében átvették a módszert. Nálunk a mátészalkai és a nyíregyházi sütőipar. Ez utóbbi egy hónapja választékbővítés címén hozza forgalomba. Ez idő szerint kizárólag a sütés helyén, a Vöröshadsereg, illetve a Bethlen Gábor utcai sütöde előtti árudában. A Fáklya új száma 'A Fáklya 13. száma nagy terjedelemben foglalkozik a „földi kozmosz” — a világóceán — meghódításának eddigi eredményeivel és perspektíváival. Szovjet óceanografusok, tudósok, szakemberek beszámolóiból, interjúiból megtudjuk, hogy az ásványi és szerves nyersanyagokban kimeríthetetlen gazdagságú tengermélységek kutatása nemcsak a Szovjetunióban, hanem az egész világon aktuális tudományos, gazdaságpolitikai feladat. Egy másik érdekes cikkösszeállítás a szovjet—magyar kulturális kapcsolatok mai mozzanatairól tájékoztat: megtudjuk, hogy N. Kaszatkina és V. Va- sziljev, a fiatal szovjet koreográfusnemzedék két rendkívül tehetséges tagja a közeljövőben a budapesti Operaházban színpadra állítja a Jean Effel karikaturasorozata nyomán írt Petrov-balettet: A világ teremtését. A gazdasági rovatban ezúttal a KGST-országok közös erőfeszítésével épülő gázfővezetékről, az ipari rovatban pedig a Kri- voj Rog-i, kohóóriásról olvashatunk. Szórakoztató rovat, tudományos érdekességek innen-onnan, sportkrónika és a pályázati rejtvénysorozat érdekes fejtörője zárja a lapot. teflonkenyér Szállítani ugyanis nem tudják, szállítóeszközeiket a hagyományos formájú kenyérhez alakították ki. Naponta a két sütödében 20 mázsát készítenek a teflonkenyérből. Egyelőre. A budapesti alumínium gyártól megrendelték és már várják az újabb teflon sütőformákat. (200 forint az ára darabonként!) Ha ezeket leszállítják, a kenyérgyár is Vízsugár a R oppant bánatosak voltak a fiúk az országrészi verseny után. Az eredményhirdetés azonban elűzte rosszkedvűket: amikor meghallották, hogy a sényői úttörők önkéntes tűzoltóraja is továbbjutott az országos döntőre, egy perc alatt vezetőjük nyakában voltak... Július 25-én, pénteken utaztak föl Budapestre .a sényői fiúk — a csillebérci nagytáborban ekkor kezdődött meg a szocialista országok úttörő-tűzoltóinak első táborozása. Július 30-án itt tartják meg az országrészi versenyekről továbbkerült rajok döntőjét: a győztesek közül kerülnek ki a Magyar- ország színeit képviselő csapat tagjai... Másnap, 31-én mérik össze tudásukat és ügyességüket tizenhárom szocialista ország legifjabb tűzoltói. — Amikor a járási versenyt megnyertük, még eszünkbe sem jutott Csillebérc — mosolyog Molnár József. — Aztán, amikor már a megyeit is megnyertük... és Kazincbarcikán, az országrészin három másodperccel szorultunk a második helyre, akkor kezdtünk bizakodni. Talán még az országoson sem vallunk szégyent... Az elutazás előtt, az utolsó gyakorlaton beszélgettem a tíz sényői fiúval: Molnár József. Timák György, Mikulás Tioor, Pátaki Zoltán, Pataki László és Boda József a versenyzők, Jánócsik István, Rozsnyai János, Mészáros Miklós és Tóth Zoltán pedig a tartalékok. Felbúgott a záhonyi MÁV által kölcsönkészít és saját árudáiában árusít majd ilyen kenyeret. Az új lisztből nem is lesz nehéz. Nagyon várták már. Az öreg liszt igen-igen változó és gyakrabban gyenge minőségét alig tudták követni technológiával. Nagyon próbára tette a sütőipari szakmunkásokat. A nagy esők előtt learatott búza minősége jó. A jó búzának pedig jó a lisztje is. célban adott 800-as kismotorfecskendő, gyors, gyakorlott mozdulatokkal szerelték a fiúk a karvastagságú tömlőket, futottak a sugárcsővel a cél felé. Aztán megjelent a vízsugár, lecsapott a céltáblára, s annak nyílásán át pillanatok alatt megtelt a mögötte levő tartály. Ég a jelzőlámpa — kész! — Uj szabályok szerint versenyeznek a rajok ettől az évtől — mondja Tóth József, aki elejétől fogva, vagyis négy éve vezeti az általános iskola úttörő-tűzoltó szakkörét. — Nagyobb motorral és vízzel... Eddig csak a puszta összeszerelés volt a feladat. Nem könnyű a gyakorlás. Olyan motort, amellyel versenyezni fogunk, csak a záhonyiak tudtak kölcsönözni — összesen kettő van a megyében. — Már megismerkedtünk a motorral — veszi le a gázt Boda József, akinek a motorkezelés a feladata. — Most már a másodpercekért gyakorlunk... Hogy minél előbb menjen a víz. A verseny másik feladata a 6x80 méteres váltófutás. Különféle akadályokkal tarkított a pálya: kúszófolyosó, palánk, gerenda — és végül tűzoltás — a gyakorlatban! A sényői sportpályán friss készítésű akadályokkal edzenek az úttörők — a SZÁÉV egy hét alatt mindent elkészített számukra... ...A motor elhallgatott, a tömlők pár perc múlva mint összetekeredett kígyók lapultak mellette — minden kész az újabb rajtra... (tarnavölgyi) A MEGSPÓROLT „BEUGRÓ” • Prémium takarékkönyvre • További kedvezmény a fiataloknak Az idén járnak le az első ifjúsági takarékbetétkönyvek. 1970. szeptember elsejével kezdte az Országos Takarékpénztár a spórolásnak ezt az igen hasznosnak és eredményesnek bizonyult formáját azzal a nem titkolt céllal, hogy a fiatalokat takarékosságra ösztönözze. S amennyiben a pénzgyűjtési szándék legalább öt éven át kitart, a betétkönyv, illetve az abban gyűjtött összeg alapján tulajdonosának anyagi segítséget is nyújt a család- alapításhoz. Amennyiben lakásproblémáját akarja az összespórolt pénzzel megoldani az OTP tekintélyes kölcsönt ad az „alapra”, az ifjúsági takarék- betétkönyvre. Az OTP a fizethető legma. gasabb, 5 százalékos kamattal, plusz 1 százalék úgynevezett prémiummal is ősz. tönzi a fiatalok takarékossági kedvét. Aki tehát kezdettől mondjuk havi 300 forintot tett takarékba, az most öt év után kamattal együtt 21 ezei forintot kap vissza. Lakásépítéshez vagy -vásárláshoz eh. hez az összeghez 18 ezer forintot kaphat. Számoljunk egy kicsit! Egy másfél szobás OTP-lakás ára 240 ezer forint. Ha két gyermeket vállal a fiatal pár, ebből 60 ezer fo_ rintot állami támogatásként leszámolnak. A fennmaradt 180 ezer forint után a „beugró” összeg 45 ezer forint. Nos, közel elegendő az a pénz, amely az öt évi, nem is megterhelő takarékossággal és az OTP által nyújtott kölcsönnel rendelkezésükre áll. A takarékosságra ösztönzés további formája, hogy az OTP évente, az általa épített lakások 10 százalékát azok számára tartja fenn, akiknek ötéves, már lejáró ifjúsági takarékbetétkönyvük van. Az OTP-nek a betéttulajdonosokkal szemben vállalt ez utóbbi kötelezettségének va- lóraváltására először az idén kerül sor. Illetve megyénkben már megtörtént az ilyen OTP-lakáselosztás. Csak Nyíregyházán 35—40 fiatal házas igényelt és kapott lakást ezen a jogcímen. Jelenleg 13 ezernél is több ifjúsági takarékbetétkönyvet kezelnek a megyei OTP-fió- kok. Több, mint ezer betét, könyv jár le ebben az évben. Tulajdonosaik Mátészalkán, Kisvárdán, Nyírbátorban, Ti- szavasváriban, Fehérgyarmaton, stb. — bárhol, ahol az OTP beruházásában lakások épülnek — ugyanazzal az eséllyel kérhetik a kölcsönt és a lakáshoz juttatást, mint Nyíregyházán. A Minisztertanács legutób. bi ülésén tárgyalt a kedvezmények körének bővítéséről. Ezt követően hallhattuk a televízió híradójában az OTP vezérigazgatójának nyilatkozatát arról, hogy 1976. január elsejétől az ifjúsági takarék- betétkönyvekre adott kedvezményeket, a betétösszeg fel- használásának feltételeit, stb. kiszélesítik. Akik eddig ke- veseltók a havonta befizethe. tő összeget (100—400 forint), olvashatták, hallhatták, január elsejétől 800 forintra emelik a felső határt, s felemelik a kölcsön összegét is. Ilyen módon már szép kis summát lehet „összetakaré. koskodni” öt év alatt az önálló életbe induláshoz. (kádár) PANASZ NYOMÁN Bosszúság a pincétől a padlásig Egy átalakítás közelgő évfordulójára Panasz érkezett a szerkesztőségünkhöz. A panasz és vizsgálat alapján a következőket állapítottuk meg: 1974. júniusában kezdtek a Tanácsköztársaság tér 3. számú ház átalakításához, tatarozásához, az Ingatlankezelő és Szolgáltató Vállalat dolgozói. A szerződésben meghatározott dátum a munka befejezésének időpontja, s a lakás átadása a lakóknak: 1974. október 31. Hét családot érintett. Köztük olyat is, ahol kisgyerekek és idős emberek vannak. Három család szükséglakást kapott a Jósa városban. Az ott maradt öt család körülményei életveszélyesek. Búvóhely? A helyszínen a következő kép fogadott: a padlásfeljárónál a gázvezetékek szabadon lógnak a levegőben, mert a munkálatokat a gáz bekötésével kezdték. A padlásfeljárót kibontották, a tető beázik, huzatos, a mennyezet állandóan omlik. A pincelejáró beszakadt, balesetveszélyes. Oda hordták a törmelékeket, hulladékokat, s több alkalommal előfordult, hogy részeg emberek búvóhelyéül szolgált. Két lakásban, amely a Bizományi Áruház felett van, megkezdték a betonozást. Akkor jöttek rá, hogy nem lehet folytatni, mert nem bírja el az épület, a Bizományi Áruház mennyezete megszakadt. Ilyen lakásban él Serfőző Ernőné és lánya a családjával. Leszakad... Egy köves konyha, egy pici kis szoba, mely sötét, levegőtlen, ablak nincs rajta, s ráadásul huzatos a lakás. Kértek szükséglakást a tatarozás idejére, de még választ sem kaptak rá. Egészségtelen a lakás. Átázva a fai, várható, hogy a mennyezet itt is minden percben leszakad. A lakásban négyen élnek, köztük egy héthetes baba. Főzni nem tudnak, mivel kéményt használni nem lehet. A folyosó másik végén az egyik lakótárshoz járnak főzni, vizet melegíteni, ha valamire Szükségük van. A folyosón a korlát teljesen meglazult. Többször kérték, hogy csinálják meg, mert veszélyes, sajnos hiába. Nincs egy nyugodt percük az ott lakó családoknak. Állandó rettegésben élnek, hogy mikor szakad rájuk a tető, a kiázott fal mikor omlik ösz- sze. A folyosón a csapnál .a munkások sem kímélik meg a házat. Akár egy elhagyott csatatér, olyan ez a ház. Határidők Október 31 régen elmúlt, de semmi remény arra, hogy legalább egy évvel később, ez év október 31-én átadják a lakásokat. Hónapok óta nem dolgoznak az épületen. Meddig kell még várni? És ki lesz a felelős, ha a lakóknak valami baja történik? Az ingatlankezelő illetékesétől azt a választ kaptuk, hogy tető- és födémcsere elvégzése szükséges az épületnél. A tervezés január óta húzódik. Márciusban hozzákezdtek a terv készítéséhez, de még mindig nincs semmi eredmény, anélkül pedig nem lehet hozzákezdeni az építkezéshez. A város más pontjain új házak épülnek ennyi idő alatt. Úgy tűnik azonban: a házgyári korszaknak is vannak még — „gyermekbetegségei”. N. B. FÉMSZAKAJTÓBAN SÜt
