Kelet-Magyarország, 1974. szeptember (34. évfolyam, 204-227. szám)
1974-09-27 / 226. szám
HW. söeptenteer tSL m itetiT-MAefARoieSii» Újdonságok # Tudományos kutatások *#• Tapasztalatcsere a mezőgazdaságban 4 Kertbarátok tanácsadója ■4 hátprogram szabolcsi megvalósításáért: # ' ...........- Ijabb kedYezménjek a hsaztájinak A szarvasmarha-tenyésztési megyei operatív bizottság ülése Gépesített zeldségbetakarítás Óránként mintegy 30 mázsa sárgarépa osztályozását végzi el az ügyes gép és két ember. ParadicsomszáHitgs konténerekben. Egy tartály 4 mázsa konzervgyári paradicsomot tartalmaz. A szállítás önrakodóval történik. így a tsz kertészetéből új módon kevés emberi erővel, gyorsabb az áru elszállítása. (Hammel József felvétele) Esőcsinálók Ukrajnában I'ta: Nyikoláj Garkusa, a Ukrán SZSZK talajjavitási éd vízgazdálkodási minisztere Szabeles-Szatmár megye három csúcseredménnyel dicsekedhet hazánk állattenyésztésében. Az egyik: megyéink közül itt van a legtöbb szarvasmarha. A legutóbbi állatszámlálás szerint százhatvanötezer. A másik csúcs ebből a tényből következik: megyénkben van a legtöbb tehén is: hatvanezer. A harmadik rekord nem kevés tennivalót ró az üzemekre és az Irányító szervekre: a hatvanezer tehénből csak húszezer van a nagyüzemekben. Kétharmada, negyvenezer a háztáji, kisegítő és egyéni gazdaságokban ad tejet. A megyei szarvasmarhatenyésztési operatív bizottság ülésére a MTESZ nyíregyházi, Víz utcai előadótermében került sor, hogy a kormány új, augusztus 15-1 határozata végrehajtásának mód iát széles körben ismertessük. Bacsu József, a megyei tanács mezőgazdasági és élemezésügyi osztályvezetője bevezetőjében és korreferátumában hangsúlyozta, hogy nem a kormány szarvasmarha-programjának megváltoztatásáról van szó, hanem — következetesen a kitűzött célok érdekében — további finomításáról. Dr. Szkita József, a megyei Állattenyésztési Felügyelőség igazgatója ismertette ezután a kialakult helyzetet. Amióta megszűnt az egy összegben kifizetett nyolcezer forintos dotáció a vemhes üszők továbbtartá- sára és ezt felváltotta az évi ezerötszáz forintos állami juttatás, inkább tehenet vesznek a háztájiba is, mert az némi jövedelmet jelent azonnal. Az úgynevezett „intervenciós”, továbbtenyész- tésre alkalmas üszők felvásárlása sokat segít, már ezer körül jár a forgalom. Az új rendelkezések következtében megszűnik a 6—15 hónapos állatok átvétele, a megfelelő borjakat kizárólag 10—30 naoos korukban lehet átvenni. A megye állatállománya az elmúlt két évben megfiatalodott, közel tizenhétezer új üsző lépett be a tenyésztésbe és a felvásárlás több módon is garantálja az árakat. Vineze József, az Állatforgalmi és HúsiDari Vállalat igazgatója a felvásárlás fényeiről és kötelezettségeiről adott értékelést. Idén több, A TALAJJAVITAS a szovjet mezőgazdaság intenzifi- kálása széles körű és sokoldalú programjának egyik fontos láncszeme. Az öntöző- rendszerek építése gyakorlatilag az ország valamennyi vidékére kiterjed. Egyedi, de igen szemléletes példa erre az Ukrán SZSZK-ban folyó talajjavitási munka. Ukrajna a Szovjetunió éléstára, gazdag gabonaterm terület. A köztársaság dél) vidékein, ahol a szántóterület 17 millió hektárt foglal el, kedvező éghajlati viszonyok között Ukrajna gabo natermelésének a fele takarítható be. Hangsúlyozom: ha kedvező az időjárás, mert Ukrajna déli, terméken} csernozjomos földjei kévé' csapadékot kapnak. Az utób bi 28 év alatt a Fekete-ten ger melletti sztyeppéke' nyolcszor sújtotta aszálv Ilyen vonatkozásban bálsze rencsés év volt 1946, 1963 1968 és 1972. Amint látjuk az aszály rendszeresen, szamint negyvenháromezer szarvasmarhára kötött a vállalat szerződést megyénkben és ebből több, mint hatezer export. (A Közös Piac válsága miatti kiviteli nehézségeket máris feloldják a Szovjetunióba történő szállítások, melyek már elkezdődtek.) Nagymértékben javult a minőség is. Míg 1970-ben az exportált állatoknak csak negyedrésze volt „A” minőségű, addig az idei felvásárlásból már közel 45 százalék. Augusztus végéig már több, mint 23 ezer állatot felvásároltak. Szeptembert további 7600 állat megvételével kívánják zárni, októbertől decemberig 13 ezer állatra kerül sor. A mezőgazdasági nagyüzemekben a húshasznosítású jellegű továbbtartás igen sok előnnyel jár. A vállalat az egyszeri elletésre alkalmas egyedeket szerződéssel leköti. Ha alkalmasak, a nagyüzem kétezer forintot kap a szerződés aláírásakor. További háromezer forintot pedig akkor, ha a vemhességet igazolja. Ezenkívül a gazdaság az ellés után további ötezer forint árkiegészítésre is jogot szerez, ha a tehenet a húshasznosítású iránynak megfelelően tartja. (Ezt a tehenet többé fejni nem lehet.) A vágóértéket is meghitelezi — kérésre — a Magyar Nemzeti Bank, A háztáji és egyéni terme- lőknél ugyancsak a vágásra lekötött nőivarú szarvasmarhák egyszerű leelletését ösztönzik az új szabályok. Itt az elletési szerződés megkötésekor 3000 forint, az ellés megtörténtekor további 5000 forint illeti meg a háztáji gazdát. Tavaly 34 százalékkal nőtt megyénkben a tejtermelés. A tejtermelő üzemekben viszont csak legalább évi 2900 liter tejet adó tehenet gazdaságos tartani. Hússzakosodás nem képzelhető el a rétlegelő gazdálkodás megjavítása nélkül. Előfordulhat, hogy a szakosodás változást hoz a közös és a háztáji viszonyában is. Tizenötezer „nem fejt" tehénre van szüksége megyénknek 1975-ben a helyes arányok kialakításához, főleg a szatmári részeken. A tejipari vállalat igazgatója bejelentette, hogy ahol hústermelésre szakosodnak, a vállalat ott is felvásárolja a háztáji tejet, (gnz) bályos időszakonként ismétlődik. Ma legfőbb célunk: megvalósítani Ukrajna déli területeinek öntözési programját; kialakítani a szavatolt árugabona-termesztés hatalmas övezetét. Érdekes nyomon követni az öntöző- rendszerek építésének ütemét. A Nagy Októberi Szocialista Forradalomig Ukrajnában 17 000 hektár földet öntöztek. Az öntözött területeket általában csak zöldségtermesztésre használták fel. 1940-ben az öntözés 100 00' hektárra terjedt ki, a második világháborúban azonbar az öntözőrendszerek meg semmisültek. 1965-ben 503 000 hektón íntöztek. 1973-ban az öntözés töbt mint 1 100 000 hektáron folyt, -supán az utóbbi hét évber az állami beruházással léte sített öntözőrendszerek (nem számítva a kolhozok saját köitségből létesített öntöző- berendezéseit) 425 000 hektár földet kapcsoltak be a mesterséges öntözésbe. Igen jellemző az állami beruházás dinamikus nőve- ksíiéső" 1961—1965 : 541,8 millió rubel. 1966—1970: 1136 millió rubel 1971—1975: 2320 millió rubel A meliorizáeiós építkezések jelenlegi sajátossága, hatalmas, műszakilag tökéletes öntözőrendszerek léte sítése. így például az épülő kahovkai öntözőrendszer a legnagyobb lesz Európában. A talajjavítás fő eredménye: a terméshozam növekedése. ez mindenekelőtt a gabonára vonatkozik. A gabonafélék az öntözött területek egyharmadát foglalják el. A nyolcadik ötéves tervidőszak (1966—1970) végén a köztársaság öntözött területein az átlagos őszi búzatermés 30 mázsa volt hektáronként, a Jelenlegi ötéves tervidőszakban pedig már elértük a 40 mázsát. Az öntözött földek lehetőségeit azonban még korántsem merítettük ki Erre utal az a tény, hogy az élenjáró kolhozok és szovho- zok hektáronként 60—70 mázsás, sőt ennél is nagyobb termést takarítanak be. Az öntözött területeken a terméseredmények szintje a legaszályosabb években sem csökken, ugyanakkor az öntözéses földművelési körzetek öntözetlen területein a terméshozam 50—60 százalékkal alacsonyabb. AZ ÖNTÖZÉS RÉVÉN erősödik az állattenyésztés takarmánybázisa, a városok körüli zöldövezetekben növekszik a zöldségtermesztés. Nem kevésbé fontos az is, hogy az öntözőrendszerek építése biztosítja az ipari vizet Harkov, a bonyec- medenee és Krím részére. A mesterséges öntözés — a talajiavításnak csuoán egyik oldala. Jelentős feladat Nyugat-Ukrajnában a mocsaras területek kiszárítása. A lecsapolt, kiszárított területek a köztársaságban 1,8 millió hektárt tesznek ki. SZERETNÉM MÉGEGY- SZER HANGSÚLYOZNI. hogy a meliorációs építkezések lendülete Ukrajnában az egész Szovjetunióra jellemző folyamatot tükrözi. (APN) A GYÜMÖLC SSZED ES ESZKÖZEI A szedés lebonyolításához szükség van szedőedényekre, amiben a leszedett gyümölcsöt összegyűjtjük, olyan állványokra, amelyekkel elérhetővé válik a leszedendő gyümölcs és ládákra, amelyekbe a leszedett gyümölcsöt elhelyezzük és szállítjuk a gyümölcsöt rendeltetési helyére. A szedőedény, amelybe közvetlenül szedjük a gyümölcsöt, merev falú és sima felületű legyen. Könnyű anyagból készüljön és 6—10 kg gyümölcs férjen bele. Készülhet fémből, vékony deszkából, műanyagból és esetleg fűzvesszőből. HORGANYZOTT VEDER A legelterjedtebben használt szedőedény. Űrtartalma 8—10 liter, merev falú, fémlemezből készült. Fülére, akasztható horog szerelhető. A gyümölcs kímélése érdekében hullámpaoírral is bélelni szokták. Előnye az is, hogy a szedés befejezésével egész éven keresztül a háztartásban használható. Újabban műanyag vederrel helyettesítik. Ez azonban nem pótolja azt tökéletesen, mert fala nem teljesen merev. Ezenkívül drágább és nem is olyan tartós. KOSARAK FűzvesszSből vagy fahánes- ból készülnek. Helyenként még ma is használják. Emelésükkor a faluk behajlik és így a megmozduló gyümölcs kocsánya megszúrja a szomszédos gyümölcsöt. Tanácsos kisebb űrtartalommal (5—6 kg) és vastagabb vesszőből fonni, hogy a célnak jobban megfeleljenek. TESTRE FÜGGESZTHETŐ SZEDÖEDÉNY Merev, ovális fala az emberi testhez hozzásimul. Hevederrel a vállra rögzíthető. Feneke zsákvászonból van, ami lecsatolva az ürítést alulról teszi lehetővé. Előnye, hogy a dolgozó két kézzel szedhet, gyorsan és törődésmentesen üríthet. Hátránya, hogy anatómiai okokból a nők részére kevésbé alkalmas, bár már kidolgoztak számukra is használható változatot ALMALÄDA Kistiűtőházl gyűmölcsláda. Befogadóképessége 20—23 kg alma (alapterülete 40x60 cm). A láda súlya 6 kg. Rendszerint a Göngyölegellátó Vállalat készletét vesszük A nyíregyházi kertbarátok klubjának vezetősége 1974. szept. 20-án részt vett a po- mázi „Porpáczy Aladár” kertbarátok klubja által rendezett „Kiskertek mesterei” egyéni versenykiállításon és „Barkács-, újító-, ötletbemutatón”. A nyíregyházi kiskertek termékei közül kiállítottak itt alma, körte barack, szilva, szőlő féleségeket, továbbá egy kézi palántaültető készüléket. A bíráló bizottság a nyíregyháziak kiállított gyümölcstermékeit ezüst serleggel, a palántaültetőt 500 Ft tál jutalmazta. Sikert arattak az ez alkalomra írt „Kertbarát toborzó!!Tjukkal is. Ugyancsak részt vettek a kiállításon a vásárosnamé- nyi kertbarátok klubjának a tagjai is, akik ötletes és tetszetős kiállítási anyagukká1 igen értékes tárgyjutalmat kaptak. Közel 25 kertbarát klub képviseltette itt magát. A kiállított zöldségfélék, virágok, az ötletes barkács kertiszerszámok, a fafaragások, kézimunkák azt bizoigénybe (GEV). Megfelel® szedőállvány segítségével egyben .szedőedénynek is használhatjuk, kikapcsolva a vödröt, vagy a kosarat. Ez a közvetlen ládába szedés minőségmegóvást is jelent, mert átrakáskor, ill. ürítéskor rendszerint előforduló sérülési lehetőségeket így kizárjuk. létrak Régebben a magasabb szintek szedéséhez kizárólagosan létrát használtak. A kétágú létra (piktorlétra) a célnak nem megfelelő, mert csak oldalt állva szedhető róla a gyümölcs és közben egyik kézzel kapaszkodni kell a szedőnek. Jobb a gyümölcsösök számára kialakított szedőlétra. A két ága közül az egyik csak támasztórúd. Könnyen behelyezhető a korona belsejébe, s így a szedő szemben állva a fával és egy kicsit a létrára dőlve — mindkét kézzel — biztonságosan szedhet. Különböző nagyságú létrák szükségesek (2,5—3,5 méter). KÖZÉPMAGAS SZEDŐ ÁLLVÁNY Két szedőláda elhelyezését biztosítja és két dolgozónak nyújt kényelmes állóhelyet (Lásd. Nyíregyházi Állami Tangazdaság). Nem szükséges kapaszkodni, tehát mindkét kezünk szabad. A megtelt ládák könnyen levehetők, az állvánnyal együtt tovább vihetők. E szedőállvány segítségével 2,40—2,60 m-ig szüretelhető a gyümölcs. Az állvány széles talpú kerekeken mozgatható, de használják a kerék nélküli változatát is. Szedőállványok segíti ségével a dolgozó teljesítménye a létrás szedéssel szemben 150—200%-pa ALACSONY SZEDÖÄLLVANY A legalacsonyabb azt»® szedéséhez két szedő has»- nálhatja. A földön állva szedett gyümölcsöt a 70 cm ms- gasságban lévő állványra helyezett ládába, a két szedő válogatva is szedheti. Készülhet szántalpas, illetve kerekes változatban. A ládákat, ill. rekeszeke1# közvetlenül szedés előtt szállítsuk ki a gyümölcsösbe és úgy helyezzük el, hogy a leszedett gyümölcshöz a lehető legközelebb kerüljenek.' így a szüret idejére csak a gyümölccsel telt göngyöleget kell mozgatnunk a szedés helyétől a feldolgozásig, majd a rendeltetési helyére. Inántsy Ferenc nyitották, hogy a kertészkedéssel foglalkozók szabad idejüket hasznosan töltik. A kiállítás résztvevői egyöntetűen nagy elismeréssel nyilatkoztak a pomáziak munkájáról, a kiváló rendezésről, a segítőkészségükről. Ez alkalommal került sor a „Porpáczy Aladár a magyar kertkultúráért” emlékérem kiadására, amit öten érdemeltek ki. A jelenlévők határozatot hoztak arról, hogy Pomázon fogják felépíteni a kertbarátok székházát, ahol országos rendezvényeiket megtarthatják. Különösen értékes volt ez a látogatás a nyíregyháziaknak, mivel ezelőtt 2 évvel éppen a pomázi kertbarátok klubjának titkára, Kulin Imre segítette klubuk megalakítását, s azóta is lelkesen támogatja munkájukat. Jövőre baráti tapasztalatcserére hívták meg a nyíregyháziakat. Varga Ferenc, a kertbarátok szervező titkára Kertbarátok Pomázon Korszerű gépekkel történik a sárgarépa betakarítása c nyíregyházi Dózsa Termeiőszövetkezeibsn.