Kelet-Magyarország, 1973. szeptember (33. évfolyam, 204-229. szám)
1973-09-02 / 205. szám
4 oldal- >» ftELET-MA’iTAHORSZÁH ' f973. szeptember S. CSALÁD OTTHON Nagy szoknya — négy blú Tanácsok a terhes anyák életmódjához A nyári ruhatár, sőt, az egész évi, mindig feiíAseül- het egy-egy új, a legjobban kihasználható szoknyával, vagy blúzzal. Nagyon divatos és tulajdonképpen olcsó megoldás az öltözködésben. Nyáron a fiatal lányok még mindig szívesen hordanak mini szoknyát, amely virágos kartonból, szövetből, vászonból, stb„ tehát igen sokféle anyagból készíthető ugyanúgy, mint a blúz. Ugyanakkor a szaküzletek- , ben nagy választékban készen is találhat mindenki elképzelésének megfelelő szoknyát és blúzt is. A mi nyolc modellünk illusztrálja a divatot, amellett, hogy hasonló zsáne- rek készen is kaphatók, tehát tanácsot is ad a vásárláshoz. A BLÚZOK: 1. Fehér alapon élénk vi rágós batiszt. vagy selyemből készült, megkötött nyakú. húzott kézelős ujjú blúz. A vékony nők szg\ nyába bekötve hordhatják. 2. Erősebb termetű nőknek is ajánlható a mellényszerű fehér piké blúz. piros vagy kék szegéllyel díszítve. Nadrághoz, szoknyához is csinos. 3. Pettyes batisztből, selyemből vagy kartonból ké- szülhet a derékban övbe foglalt; hátul gomboiásos, puffom ujjú blúz. Ha elegánssá akarjuk tenni esté- re, egy szép virágot is tűzhetünk a nyakhoz. 4. A rövití ujjú blúz san~ tung, vagy más selyemből készülhet, megkötött nyak kendőszerű megoldással, a dísztűvel viselhető rv akken- dő alatt gombolódik. A SZOKNYÁK: 1. Bármilyen virágos vászonból készülhet ez a mini szoknya, az oldal varrásnál kissé felkerekített nyílással. 2. Pamut, vagy lenvászonból készült szoknya, az elején betétrésszel, ahonnan a rakások kiindulnak. 3. Kockás zefír vagv könnyű műszál szövetből készült gloknis mini szoknya. 4. Ez a szoknya is az ele jén betétrésszel készül ahonnan az apró rakások kiindulnak. Ez is készülhet vászonból, de könnyű, élénk színű szövetből is. Nádor Vera Sárgadinnye málnára! és ananásszal Hozzávalók: 2 sárgadinnye, 40 deka málna, */_> kilós ananász konzerv. 10 deka porcukor. V2 deci vaniliaiikőr. babapiskóta. 2 szép sárgadinnyét (kb. más™’ kiló) keresztbe vágunk. Kanállal kiszedjük belőle a magot, magházát. Ezután ugyancsak kanállal kivágjuk a dinnye húsát is, de úgy. hogy annyi dinnye maradjon a héján, hogy tartása legyen, ha visszatöltjük a gyümö'.cssalátát. Ügyeljünk arra, hogy a dinnye héját ne sértsük fel, nehogy a gyűrné lessalat a leve kifolyjék. A láváit fél dinnyékét jól hátó A terhesség nem betegség, nagyon is természetes állapota a női nemnek. A rendszer js orvosi ellenőrzéts, az azért nem feleslege«., nem szükségtelen óvatosság, vagy túlzás, hanem egyaránt érdeke a terhes anyának és leendő gyermekének. Mi az. amit állapotára való tekintettel minden körülmények között figyelembe kell ven- nJ annak, akj az anyaság vállalja? A legf ontosább a terh es - gondozás rendszeres igény - bevétele, hisz ott nemesek felderíthetik az esetleges rendellenességeket, hanem hasznos tanácsokat adnak a követendő • életmódra vonatkozóan is. Az egészséges nő terhes sege idején általában foly tatha-ja munkáját. megszokott életmódján sem kell változtatnia. A nehéz fizi. kai munkától azonban tartózkodnia kell, akárcsak a .versenyszerű, sportolástól, s a nagyobb szellemi igénybevétel lő 1 és kimei’üléstől. A terhesség .szempontjából kedvezőtlen a tartós egy- helyben állás, vagy ülés. A, magzat fejlődése érdekében az a helyes, ha ilyen munkakörben dolgozók óránként néhány percet mozognak, sétálnak. tehát változtatnak monoton testhelyzetükön, illetve elfoglaltságukon. A szabadban vészelt testmozgás előnyös időtöltés a gyermekét v író leendő édesanyának, s terhessége idején elengedhetetlen a napi egy-két órai szabad levegőn tartózkodás. A kerékpározás, a motorozás, az erősen rázó járművön való utazás viszont nem ajánlatos. A terhesség első kétharmadában a naponkénti fürdés, vagy zuhanyozás kívánatos a terhes nő általános, jó közérzete, de egészséges teherviselése miatt is. Ulő- fürdő a terhesség utolsó harmadában nem kívánatos, de a test lemosása, a rendes zuhanyozás elengedhetetlen. A terhes nőnek gyakori fogorvosi ellenőrzésre van szüksége, és általában . fokozottabb gondot igényel fogainak ápolása. A dohányzás semmiképpen sem ajánlatos. Statisztikai adatok bizonyítják, hogy a dohányzó nők kora- ■'ülése sokkal gyakoribb, ■nint a nem dohányzóké. Az . 'kohol még a legkisebb mennyiségben is kerülendő, mert veszélyezteti a, terhességet, s rendkívül káros a magzat fejlődésére is. ‘ A terhes nő táplálkozása nem lehet véletlenszerű, étkezése nem állhat csupán azokból az ételekből, amelyeket megkíván, hanem kü- Ionos gondot igényel étrendjének össze,állítása, fontos ugyanis, hogy mindazok a tápanyagok bejussa- nak a szervezetébe. amelyek a magzat egészséges fejlődé léhez nélkülözheted lenek, illetve a legkedvezőbbek. A fehérjék — a so- vány, főtt húsok, a tej, a tejtermékek — szerepe a legjelentősebb ebben az időszakban. Nem tilos a terhesség, első felében. a fehérjék mellett, megfelelő arányban a zsírok és széri- 11 Ldr á tok fogyasztása sem. viszont nem tanácsos a tér- hesség. második felében a zsíros húsok, a szalonna, a zsíros ételek, de még a zsí- rcs kenyér fogyasztása sem. Mértékletességre intenek az orvosuk a folyadék fogyasztásában. A túlzott leves- és vízfogyasztás heIvett- inkább a változatosságra kell törekedni, a gyümölcslevek, a tej, a tejes- kávé gyakoribb beiktatása a szomjúság ellen. A terhesség alatt a súlygyarapodás a testsúlynak mintegy 15 százalékát érheti el. de semmiképpen nem haladhatja meg a kiindulási testsúly 30 százalékát. Ha egy terhes nő ennél nagyobb súlygyarapodást tapasztal, he- Íves ha erröj beszámol orvosán a k. Terhesgondozó-hálóza - tunk országosan kiépült, mindenütt szakemberek áll- nak az anya- és csecsemővédő intézetekben a gyermeküket. váró édesanyák rendelkezésére. Fontos, hogv i igénybe vegyék ezeket az egészségügyi intézményeket. de még fontosabb, hogv maguk Ls felkészüljenek állapotuk viselésére, s egész- ségük fokozott óvására. Mit sem ér ugyanis az állami gondoskodás, ha nem párosul a terhes nő helyes életvitelével és életmódjával. Kocsis Éva SERTÉSSZELET — SÜLT- PAFRIKÁVAL. öO dkg sertéshúst felszeletelünk, kiverjük, tejben megforgatjuk és oesózzuk. Fél kg kimagozott zöldpaprikát negyedekbe vágunk, fonó zsírban átsütjük, majd kivesszük a zsírból egy tányérra, nehogy megégjen. A hússzeleteket a forró zsírban egyik oldalán megsütjük. Megforgatjuk. Mindegyik hússzeletet meghintjük törött bűrssal és ráhelyezzük a sült paprikát. Néhány percig még sütjük és melegen tálaljuk. Burgonyapürét adjunk hozzá. BARACKOS, SZILVÁS GÖMBÖC. Egy kiló burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, áttörjük. Adunk hozzá két evőkanál vajat, vagy Rámát, egy to- jás sárgáját, pici sót és any- nyi sima lisztet, amennyit felvesz. Kinyújtjuk, kockára vágjuk a tésztát. A kockák közepére helyezzük a gyümölcsöt, a gyümölcs belsejébe a mag helyére tegyünk egy szem mokkacukrot és egy kis törött fahéjat. Gombócokat formálunk és kifőzzük. (Akkor jó, ha feljön a víz tetejére a gombóc.) Pirított zsemlemorzsába szedjük, megforgatjuk óvatosan, hogy össze ne törjön. Tálalásnál meghintjük porcukorral. Előtte zöldságlevest adjunk. SZILVASZÖRP. 3 deci szóda, vagy kristályvizet, 2 kávéskanál cukrot, pár szem szilvát, pici törött fahéjat összemixelünk. \ PETREZSELYMES YOGHURT. 2 deci yoghurtba elkeverünk egy kávéskanál apróra vágott petrezselyem zöldjét és egy pici sót. (Nagyon egészséges étel.) ZÖLDSÉGGEL TÖLTÖTT CSIRKE. Zöldségfélét (borsót, sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zellert, karfiolt) vajon puhára párolunk. Ha kész, adunk bele bőven apróra vágott petrezselymet, 2 nyers tojást, a csirke elkapart máját, sót, borsot, egy tejbe áztató’^zsemlét, kevés párolt vöröshagymát, 1 ösz- szevagdalt kemény tojást, összedolgozzuk. megtöltjük a csirkét. Megsütjük. Rizst és salátát adunk mellé. Bélyeggyűjtés szekrénybe tesszük. Ezután a dinnye .húsát összevágva, keverőtálba tesszük. Erre rakjuk a jól megmosott, lecsepegtetett friss málnát és az ananászt, amelyet leszűrtünk a levétő! és kisebb szeletekre vágtunk. Megszórjuk porcukorral. meglocsoljuk vanílialikőrrel és az ananászkonzerv levével óvatosan összekeverjük. Végül az egészet elosztjuk egyenletesen a négy fél sárgadinnyébe. Tálalás előtt a hűtőszekrénybe tesszük és babapiskótával adjuk az asztaltea. Készíthetjük eperrel va®. ritefiiari ja, KERESZTÖLTÉSES TERÍTOK. A keresztöltéses munkák alapanyaga az úgynevezett kongré, amely egy-egy vastagabb szálú fonallal, vagy 2—3 egymás mellett húzptt, kocka alakra szőtt anyag. A fonalat a kockák nagyságának megfelelően válasszuk ki, hogy az pontosan kitöltse a kockákat. E kézimunka legfontosabb tudnivalója, hogy a kereszteknek mindig egyirányban kell dőlni. Készíthetünk térítőt, heverőtakarót, faliképet, sőt szőnyeget is ezzel a mintával. A munka menete: előbb az alapmintát varrjuk ki és azután töltjük ki. a szabad részeket sötétebb fonallal. Varrhatjuk dupla kereszttel is, így egész munkánkat vagy annak egyes részed; kiemelhetjük. Ha szőnyeget vagy falvédőt kész* Rmk sä. fete&feafil **a keil hfleitm. Szeptember 22-én köszörűjük a 46. bélyegnapot, több mint 200 ezer szervezett bélyeggyűjtő ünnepnapját Régi hagyománya a magyar bélyegnapoknak, hogy Budapesten országos kiállítás keretében mutatják be a magyar bélyeg és a bélyeggyűjtés szépségeit. Az ország nagyón sok városában, helységében helyi kiállításokkal emlékeznek meg e napról. Néhány éve a bélyegnap al- kaiméval hirdetik ki az „év legszebb bélyege” eredményét s a fővárosi bélyegnapi ünnepségeken adják át a különböző elismeréseket a mozgalomban élenjáróknak. A bélyegnap alkalmából a Magyar Posta emléksorozattal és emlékblokkal köszönti a filatelistákat. Szeptember 22-én jelenik meg a bélyegnapi sorozat négy bélyege 8+2 forint névértékben. A bélyegképeken a Magyar Nemzeti Múzeumban őrzött régi magyar ékszerekkel ismerkedhetünk meg. A X. századból származó, honfoglalás kori korong és a Xi1 századból származó királyié-: jes gyűrű emlékei annak; hogy az ötvösség, a fémművesség már az államalapítás korában megtalálható volt hazánkban. A középkori névtelenségből itt lépnek először elénk névvel jelzett művészek, ami arra is fényt vet, hogy az ötvösök társadalmi helyzete is más volt, mint a többi szolganépé. A központi hatalom megerősödése (László és Kálmán) teszi lehetővé, hogy az ország védekezés helyett expanzív politikát folytat. Horvátország és Dalmácia meghódítása megnyitja az utat a tengerekre, s ez művészeti szempontból is jelentős. Itáliai hatásra a XII. század folyamán a művészetekben új stílus alakul ki, s nem véletlen, hogy az ötvösség, a fémművesség virágzásnak indult. A fémtárgyakon, a korabeli ruhadíszek között olasz behatásra egyre nagyobb mértékben terjed a figurális díszítés. E korból, a XII. századból származó „szerelmespár” övcsatot mutat be a sorozat harmadik bélyege. A humanizmus művészete, a reneszánsz az ötvösművészetben is tért hódít. A XV. századi különböző ötvösművekben a felület plasztikus alakítása, a hólyagos formák éppúgy kifejezik a kor tér- szemléletének növekedését, mint az ezüstből kivert, vagy kiöntött gyümölcsök, levelek, virágok természethűsége. A sorozat negyedik bélyege egy ilyen, a XV. századból származó és virágot ábrázoló övcsatot mutat bej A bélyegek terveit Zombo-| ry Éva grafikusművész készítette. A kiadás napján a Nyíregyháza 1. sz. Postahivatal első napi bélyegzőt bas»A nriV Receptick
