Kelet-Magyarország, 1972. augusztus (32. évfolyam, 179-205. szám)
1972-08-20 / 196. szám
' 1 oíéaí KELET- M AGY ÁRORá2Á<f CSALAD — OTTHON Ujjatlan hosszú pulóver A blúzzal, blúz nélkül egyi aránt hordható modell övmegoldása igen érdekes, mert elöl aránylag keskeny, de hátul kiszélesedik. A modellhez (96—108 cm meü’oöséghez) kb. 400 g kö- zeoes vastagságú fonal. 3-as és 3 1/2-es tú szükséges. Az övcsat kb. 6 cm széles. Alapmintája: 12-vel oszható + 2 szemet igényel. Színén 2 fordított, 10 sima; ismételjük, s végül 2 fordított. Bal oldalán simára simát. fordítottra fordítottat kötünk. Patent kötése 2 sima, 2 fordított. A munka menete: A meg- feielő szabásminta alapján a 3-as tűvel 2 sima, 2 fordítottal a hátrésszel kezdjük munkánkat; 6 cm után az alapmintával dolgozunk tovább minden szaporítás nélkül. A modell hátrésze csak enyhén kivágott. A hátkivágást a vállfogyasztással egy soron kezdjük. A karöltő kb. 45 cm összmagasságnál kezdődik. A karöltő mélysége 23—25 cm. Eleje a hátával azonos módon kezdődik, csak elöl a kivágás a modellnél 55 cm magasságnál kezdődik és 12—14 cm mély. Kidolgozás: A két darabot kitűzzük, enyhén átgőzöljük, száradás után a vállat, oldalakat összevarrjuk, 3-as. vagy körkötőtűvel, vagy öt tűvel 2 sima, 2 fordított szegőrészt kötünk 6 cm szélességben. A simát simán, a fordítottat fordítottan fejezzük be. öv: 24 szemmel kezdjük, körbekötjük simán 24 cm hosszan, ezután kiszaporit- juk 48 szemre, első soron az első és harmadik tűn, második sorban a második és a negyedik tűn: ezt, ötször ismételjük. Minden második sorban így kötünk 29 cm-t. Ezután, elfogyasztjuk a szemeket 24-re, úgy, ahogy szaporítottunk és a megfelelő hosszúságig kötünk, majd csúcsra elfogyasztjuk a szemeket. Az övtartó pántokat és az övre a pántot láncszemek behorgolásával készítjük, s a megfelelő hosszúságú láncszemsort a két oldalon behorgoljuk szoros szemmel. A legnépszerűbb szobanövény Az egyik legelterjedtebb szobanövény, a fikusz, de a legtöbb gondot is okozza a növénykedvelőknek. Ugyanis nagy, fényeszöld leveleit megállíthatatlanul lehullatja, ha huzat -vagy erős lehűlés éri. Hasonlóképpen érzékeny a túlöntözésre is. ezért cserép alatti tányérkában véletlenül sem állhat hosz- szabb ideig víz. Fényszegény és ingadozó hőmérsékletű helyen sem marad meg. Ha viszont jól érzi magát, előbb- utóbb akkora lesz, hogy gondot okoz az elhelyezése. A már túl nagy és az alsó leveleit elvesztett. felkopaszodott, de egyébként egészséges, ép gyökérzetű fikuszt legjobb visszavágni. Mivel a visszavágás olyan a növény életében, mint egy súlyos operáció, körültekintően kell elvégezni. Mindenképpen csak majd a nyári meleg időszakban fogjunk hozzá. Nézzük meg. hol végződik a már elfásodott törzsrész és e fölött fél centiméternyire vágjuk le a törzs csúcsrészét. Még jobb, ha nem egyszerre vágjuk le a csúcsrészt, hanem levágás előtt megpróbáljuk gyökereztet- ni. Ebben az esetben a törzs már fás és még zöld részének találkozásánál másfélkét cm hosszan hasítsuk fel a törzset, de csak sekélyen. Mivel a fikusz tartalék tápanyagokkal teli tejnedvet tartalmaz, ami minden seb- zési helyen előtör, hogy az értékes tejnedv kifolyását meggátoljuk, azonnal tekerjük körül a vágási helyet nedves szövetdarabbal, vagy szorítsunk rá langyos vízbe mártott vattacsomót. Miután a nedvezés megszűnt, gyuía- száldarabbal feszítsük szét a sebet és a felhasított törzsrészt vegyük körül nyirkos tőzeg-, vagy mohacsomóval, amit burkoljunk be a kiszáradás ellen műanyag fóliadarabbal. A nyirkosán tartott tőzegbe, mohába vagy földkeverékbe a felhasított törzsrész gyökeret ereszt, és utána levágható a gyökeres csúcs. Bármilyen módon végezzük el a visszavágást, utána 18— 20 Celsius-foknál alacsonyabb hőmérsékletű helyen ne tartsuk a fikuszt, amíg nem indul meg rajta az oldalhajtások fejlődése. Ha már olyan hosszan megfá- sodott a törzs, hogy visszavágás után túl hosszú darab maradna vissza belőle, a cserép felett tíz-tizenöt centiméterre vágjuk le. mert előbb-utóbb így is újra kihajt a rövid törzscsonk. így ismét aljától leveles és rendszerint több ágas, szép fi- kuszunk lesz. A továbbiakban azonban ügyeljünk a nevelésre, hogy minél később kopaszodjon fel. Amíg kicsi, nyáron szabadba is kitehetjük, akár kertbe, akár erkélyre, a hűvös őszi éjszakák beköszöntéséig. De mielőtt kitennénk, fokozatosan hozzá kell szoktatni a szabad levegőhöz és a tűző naphoz. különben megperzseiődnek a levelei. Népművészeti tárgyak a lakásban Receptek ZÖLDBABLEVES: (2 személyre). Fél kiló gyenge zöldbabot két végétől megtisztítjuk, egészben megmossuk, majd feldaraboljuk. (Azért nem szabad feldarabolva mosni, mert úgy kiázik a vitamin nagy része.) A zöldbabot forrásban lévő, sós vízbe dobjuk; rövid idő alatt puhára fő. Kevés zsírral és liszttel rántást készítünk, ha a rántás rózsaszínű, dobunk bele egy pici reszelt vöröshagymát, kevés pirospaprikát és azonnal felengedjük, hogy meg ne égjen a paprika. A rántást a zöldbabhoz öntjük, egy tojásból készült apró galuskákat szaggatunk bele, ha kész, ízlés szerint egy pici cukorral, ecettel és két deci tejföllel ízesítjük. SAJTOS, HÜSOS KARFIOL: Fél kiló főtt husi megdarálunk, 60—80 dkg karfiolt gyengén sós vízben megfőzünk, 20—25 dkg rizst puhára párolunk húslében. Kivajazzuk a tűzálló tálat és lerakjuk az anyagokat. Egy sor rizst, egy sor húst, egy sor karfiolt, kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk, majd újra kezdjük a sort. A tetejére karfiolt rakjunk. Két egész tojást, 10—15 dkg reszelt sajtot, törött borsot, kevés pirospaprikát elkeverünk két deci tejfölben és ráöntjük, majd átsütjük. Bélye»új(lonságülí Interjunex 1972. elnevezéssel Oslóban augusztusban tartják a második nemzetközi ifjúsági bélyegkiállítást. Ebből az alkalomból a norvégé posta az ttoröfn gs összetartozás - jelképét viszi bélyegre. •r--' ★ * • • • A Vöröskereszt tevékenységének néhány legfontosabb területét örökítette meg 4 feláras bélyeget tartalmazó holland vöröskeresztes sorozaton Marte Rö- ling tervező művésznő. ★ A dán bélyegek gyakran örökítenek meg vadregényes tájrészeket. A közelmúltban az ország északi részén található Rebild erdős-dombos képe került bélyegre. ★ 60 gr névértékű lengyei bélyegen láthatjuk annak a berlini emlékműnek a képét, mely a fasizmus ellen küzdő lengyel katonák és német antifasiszták közös harcának állít emléket. ★ A Szovjetunió a pionir- mozgalom alapításának fél évszázados jubileumára 4 bélyegből álló sorozatot és egy blokkot adott ki. Népművészetünk megújulva. virágkorát éli. Mindennapi életünkben, az öltözködésben, a lakáskultúrában, közvetlen környezetünkben nem nélkülözhető, mert kultúr- kincsünk egy fontos része, szép és ma is ízléses, gyönyörködtet. A népművészeti tárgyak között az utóbbi időben divatba jött a tatra helyezhető, díszként alkalmazott cserép. vagy textil falikép. A Mezőkövesdi Matyó Háziipari Szövetkezet a tardi Wprzésmotjvumból kiragadott menyasszony- és vőlegényfigurájával díszített színes posztó faliképeket készített. Ezek a hangulatos, fekete, zöld és piros alapon, Hogyan előzhetők meg nyáron a gyomorbetegségek? — erre válaszol most a népszerű telefondoktor. A megelőzésben mindenekelőtt alapvető az egészséges életmód. Sokat kell mozogni, sokat kell szabad levegőn tartózkodni, s rendszeresen kell étkezni. Zsíros, nehéz ételek túlzott mértékű fogyasztása — csakúgy, mint hideg ételek rendszeres ismétlése az étrendben — gyomorpanaszokat, emésztőszervi zavarokat idéz elő. A betegségek sokszor csak diétával hozhatók helyre. színes szállal varrott kézimunkák értékesek; illenek minden világos bútorral berendezett szobába, alkalmasak barátaink megajándékozására, stb. A fazekasok korsóit nemcsak ivóedényként használták, hanem a régi parasztházakban — az asztal és a lóca felett —, a szoba díszéül is alkalmazták. A korsók és tálak színes motívumait használták fel cserép faliképek készítéséhez, amelyeket, szintén egy magyaros bútorokkal, szőttesekkel berendezett lakássarokba, vagy fonott bútorokkal berendezett világos verandára ízléses és szép dísznek tartunk. Heveny gyomorhurut esetén egy-két napos koplalás után folyadékot, vagy köny- nyebb ételeket ajánlatos fogyasztani nyáron is. Ilyenkor fokozatosan kell ügyelni arra, hogy az étrendben a gyomor nyálkahártyáját ingerlő fűszerek — paprika, bors. vöröshagyma, torma, vagy sózott hentesáru — ne szerepeljenek. Ugyancsak tartózkodni kell a főtt tészta, a friss kenyér a rostdús növényekből készült főzelékek, s az alkohol fogyasztásától. A Hazánkban minden tájegységnek, a Sárrétnek, a Matyó- földnek, Kalocsának, a Palócföldnek. Szatmárnak. Bereg- nek és a többieknek is kialakult népművészete, gazdag motívumkincse és kézművessége van. Nem egy tájegység kézimunkái külföldön is híressé váltak. Egy-egy a valódi és régi mintakincset feldolgozó kézimunka, legyen az matyóvirágos asztali futó, szűrrátéttel hímzett falvédő, keresztszemes párna, vagy kalocsai fehér vitrinteritőcs* ke, a mai lakásban is jói érvényesül. A hazánkba látoá»- gató külföldiek is keresik é# szeretik ezeket a kézimunka---' kát. " gyomorsavtúltengésben szenvedőknek tejet, tejszínt, lágy tojást, kekszet,. kétszersültet, piskótát, vagy tört burgonyát ajánlatos étrendjükbe iktat- niok. Sokan nem kedvelik a tejet; pedig a nyombél- és gyomorfekélyben szenvedőié a hevenytünetek időszakában kizárólag tejet, kekszet, piskótát ehetnek, s csak a tünetek elmúltával bővíthetik étrendjüket tejeskávéval, kakaóval, sovány sonkával, puhára párolt szárnyas- és halhússal, burgonyával, vagy rizzsel. Tanácsok a gyomorbetegségek megelőzésére A GELKA nyíregyházi szervize értesíti kedves ügyfeleit, hogy az olimpia ideje alatt ügyeletet tart A hivatalos nyitvatartási időn túl 15,30-tól 21 óráig á telefonon bejelentett tv-hibá- kat a helyszínen javítjuk. A vasárnapi ügyelet 9-től 21 óráig tart. (844) MEGNYÍLT! MEGNYÍLT! MEGNYÍLT! ÉRTESÍTJÜK 'kedves vendégeinket, hogy Nyírturán vendéglőnket MEGNYITOTTUK, ahol szeretettel várjuk vendégeinket. A NYÍREGYHÁZI CENTRUM ÁRUHÁZ keres méter-, cipő- és kötött-divataru szakmában jártas. KITŰNŐ ÉTELEK ÉS ITALOK, OLCSÓ ÁRAK. SZABOLCS-SZATMÁR MEGYEI SZÁLLODA- ÉS VENDÉGLÁTÓI?ARI VÁLLALAT. (422318) szakképzett kereskedelmi eladókat Jelentkezés az áruház személyzeti vezetőjénél. j -I üft. SC \
