Kelet-Magyarország, 1972. február (32. évfolyam, 26-50. szám)
1972-02-13 / 37. szám
ft. bf&f fCErar-mTmsöRszAö van feSniSr ft. CSALÁD — OTTHON A férfidivatról ló hír az édetségkedvelSknek ínyencnapok — olcsó árak Minden vasárnap és csütörtökön 50 százalékkal olcsóbban hozza forgalomba a vendéglátóipar cukrászsüteményeit A divatbemutatókon gyakran tesznek megjegyzést a vendégeik — még akkor is, ha nők —, hogy kevés a fér- fimodell. Ha van is, csak néhány darab. Kevés, amit láthatunk egy-egy szezon férfidivatjából és még kevesebb, amit hallunk, olvasunk róla. Miért kevés a férfimodell? Dobay Miklóst, az OKISZ- labar tervezőjét kérdeztük meg: — Nincs benne rosszindulatú szándékosság, ez évek óta kialakult szokás. Nagyjából ez az arány: egy-egy divatbemutatón 8—10 női és 2 fórfimaneken szerepel. Ez szinte „hagyomány”, amit azonban azért 6em tartok „haladónak”, mert jómagam férfidivattervező vagyok. Szerintem nem helyes, hogy a férfiakkal jóval kevesebbet törődünk, mint a nőkkel. — Van-e lényeges változás a férfidivatban? — Nyúlánk alak a divat, ezt hangsúlyozzák a karcsúsító szabásvonalak, amelyek teljesen a test vonalát követik, vagyis a kabát, a zakó testre szabott. Keskenyebb lett a váll is, válltömőt álig használunk, így a zakó fent csak olyan széles, mint a váll. A kihajtók viszont egészen szélesek, — ez egyébként olaszos hatás. Divat a kétsoros gombolás, hátul a zakón két slicc, elegánsabb fazonokon csak egy. A zakó eleje kerekített. A télikabátok szabásvonala is karcsúsított, a gombolás duplasoros, hosszúságuk különböző: térden felül ér vagy „maxi” fazon, vagyis térden aluli nyújtott szabásvonalú. A nadrág fent, a térdig teljesen szűkre szabott, a szára lefelé kicsit bővülő. Egyébként újra divat a mellény, ami rendszerint az öltönyei azonos anyagból készül, de lehet más színű, más anyagú is. — Alapanyagok? — öltönyökhöz a műszálas szövetek sokféle változata használatos. Terveztünk modelleket trevirából is, és újdonság a sima vagy mintás jersey. A kabátok anyaga tweed, különböző szőttes jellegű vagy úgynevezett dom- bor szövésű mintás — kockás, pepita, csíkos — anyagok. — Milyen kiegészítőket ajánl? — A kiegészítőknek fontos szerepük van! Nem mindegy, hogy mihez mit viselünk. Ha valaki az elmondottak szerint divatos öltözéket csináltat vagy vásárol, ajánlom a mintás színes ingeket, a széles fazonú selyem nyakkendőt, a nyakba sálat és szögletes orrú kényelmes cipőt. A divatos férfikalap széles karimájú és fekete. Persze, az lenne az ideális, ha lennének üzletek, ahol az ember mindent egyszerre megvásárolhat, mondjuk egy öltönyt és ott helyben összeválogathatná a szükséges kiegészítőket, a cipőt, a zoknit, a kalapot, a nyakkendőt is. Ahol a férfiakat férfiak szolgálják ki, és nem nők, mert az öltözködés, a próba meglehetősen intim dolog... — ön személy szerint mit ajánl a férfiaknak a szezon divatjából? — A kombinált öltözködést. Blézert, vagy ha úgy tetszik ,szabad idő ruhát”, sima vagy mintás anyagból, széles kihajtóval, fémgombokkal. Ez szerintem a legpraktikusabb ruhadarab, mert egykét nadrággal, sállal, inggel, pulóverrel sokféleképpen lehet variálni. Ilyen értelemben hétköznapra a legjobb viselet. Kötényruhák Serdülő iskolás lányainknak otthonra és iskolába járáshoz nagyon csinos munkaruhát, kötényruhát készíthetünk a rajzok alapján. Nagyon jól felhasználhatók hozzá maradék anyagok, kinőtt régi ruhák, jó anyagú, de már nem használt férfi szövetöltönyök is. 1. Egyszerű szabású, hátul végig gombolós, egyszínű szövet munkaruha. Jersey anyagból készíthetünk rá nagy zsebeket, bedolgozott ujjakat és gallért. így téliesebb a kötényjellegű ruha. 2. A halszálkás szövetből készült, elől zippzáras kötényruha kis állógallérját és a rátett tűzött zsebeket egyszínű szövetből készítjük. Ingblúzzal, pulóverekkel nagyon kedvelt ruhadarabja lehet a kislányoknak. Február 12-én a nagy érdeklődésre való tekintettel a Nyíregyházi Vendéglátóipari Vállalat ismét megrendezte cukrászmestereinek termék- bemutató kiállítását a Hotel Szabolcs drinkbárjában. Közel 100 édesipari termék, cukrászsütemény között válogathattak a látogatók. Az elismerésre mi sem jellemzőbb, mint hogy reggel 3-kor nyitották meg a kiállítást és délre erősen megcsappant a készlete és megfelelő utánpótlásról kellett gondoskodni. A kiállításon ugyanis a kiválasztott süteményféleségeket meg lehetett vásárolni. Oláh Gézával, a vendéglátó vállalat értékesítési osztályának a vezetőjével beszélgettünk: — Milyen intézkedések várhatók a kiállításon tapasztaltak alapján? , — A termékbemutatót minden esetben piackutatásnak tekintjük és igen nagy figyelmet fordítunk rá. Jelzi a fogyasztók érdeklődését egyes süteményféleségek iránt, de egyben értékmérőnek is tekintjük termékeink minőségét és választékát illetően. A most megrendezett kiállításunk az idén már a második volt és igen kedvező tapasztalatokat hozott. Például megtudtuk. hogy az édességkedve, lök igen népes táborával kell számolni Nyíregyházán. Vásárlóink is mind többen vallják: nem érdemes otthon sütni, ha olcsón és jó minőségben megfelelő cük résztermékeket tudnak vásárolni. Ez adta tehát számunkra a legfontosabb feladatot: olcsón és jó minőségű, gazdag választékot biztosítani a fogyasztóknak. — Intézkedésük lényege? — A vállalat vezetősége úgy határozott, hogy február 24-től minden vasárnap és csütörtökön 50 százalékkal olcsóbban hozza forgalomba cukrászipari termékeit. Ez az igen figyelemreméltó kedvezmény négy üzletünket érint. A vasárnapi 50 százalékos árleszállítás a Hotel Sza- bolcsot és az Omniát, a csütörtöki pedig az Anna cukrászdát és az északi Körút étterem presszóját érinti. — Hallhatnánk néhány példát, ami az árleszállítást illeti? — A legkeresettebb süteményféleségeket említeném, így például az almás rétest 1,00-ért, a képviselőfánkot 3,20-ért. a krémest 1,40-ért, a dobos tortát 2,20-ért, a citrom- szeletet 3,20-ért hozzuk forgalomba. — Mi lesz a vállalati nyereséggel? — Számításaink szerint a cukrászsütemények árleszállítása nem befolyásolja a vállalati nyereséget olyan mértékben, hogy vendégeink érdekében ezt az intézkedést ne tegyük meg. Piacról, versenyről van szó és nekünk ennek érdekében mind többet kell tenni. Olcsót és jól: ez a jelszónk és ezzel szeretnénk csatát nyerni vetélytársainkkal szemben a piacon. Úgy gondolom, az első lépéseket, — a cukrászsütemények árleszállítását — még továbbiak követik majd. Tehát február 24- tőL minden vasárnap és csütörtökön az édességkedvelőké a szó, kérhetik és választhatnak cukrászmestereink termékeiből s mindezt 50 százalékkal olcsóbban. (—) Fű szerespolc unk: a kapor Trombózist idéz elő a szűk szárú csizma Egyetlen testrészünk sincs úgy kitéve a külső behatásoknak, mint a kezünk. Különösen megviselik a kéz bőrét, sőt a körmöt is a zsírelvonó mosó- és mosogatószerek. Főként az Ultra, a Biopon, a Bio- mix stb. Kitűnő tisztító hatásukkal rendkívül megkönnyítik a munkát, de használatuknál nagyon ajánlatos volna a gumikesztyű használata, kivált akkor, ha hosszabb ideig dolgozunk ezekkel a szerekkel. Milyen elváltozásokat okozhatnak a vegyszerek a kézbőrén és a körömlemezen? A kéz bőre szárazzá, húzóssá, reszeléssé, töredezetté válik. Ha a köröm lemeze a szabad szélétől hátrafelé irányban leválik, elválik, töredezik, szintén a mosószer, vagy a nem megfelelő, szárító szappan az okozója. A körömlemezen észlelhető elváltozásokat természetesen okozhatja a köröm mátrixában végbemenő kóros folyamat, például penészgomba, vitaminhiány, ideges, úgynevezett neuraszténiás vagy egyéb megbetegedés, influenza. reuma, nőgyógyászati betegség stb. A körömlemez hosszanti barázdál!sága esetében. amely együtt jár a köröm szabad szélének a behasadásá- val. letöredezésével. az A-vi- taminhiány okozza a bajt. Ennek rendbe hozása az orvostól kért A-vitamin, vagy a gyógyszertárakban kapható A-vita- minolajjal való alapos bedör- zsölés. masszírozás a hatásos szer. Különben minden kóros elváltozásból, manikűrözés bői vagy egyéb körömsérülés- ből. fertőzésből eredő baj esetén forduljunk orvoshoz adott esetben bőrgyógyász szakorvoshoz. Általában azonban a vegy- izerek okozta bőr- és körömartaimaK megeiozese vegeu — tehát az egészséges körmöknél is — azt tanácsoljuk a háziasszonyoknak, mosáskor, mosogatáskor viseljenek gumikesztyűt és még egy: a sokféle mosó- és mosogató- szer közül azt válasszák ki, amely legkevésbé árt bőrüknek. A vegyszerekre ugyanis nem minden bőr reagál egyformán. Van akinek a bőrét az egyik vegyszer jobban szárítja, mint a másik, van akinek az egyik mosószertől ek- cémás kiütése keletkezik, míg a másiktól nem. Ezt tapasztalat, gyakorlati kipróbálás útján könnyen megtudhatjuk. / Nagyon fontos ezután, hogy minden házi munka után langyos folyóvízzel, szappannal (lehetőleg zsíros babaszappannal), körömkefével alaposan tisztítsuk meg kezünket, körmünket a szennyeződéstől, a vegyszermaradványoktól, s még nedvesen egészen konyákig alaposan krémezzük be az alkart, csuklót, kézfejet és a körmöket, körömágyakat, s a krémet jól masszírozzuk is be. Jó volna, ha ezt napközben is megcsinálnánk, de este feltétlenül szakítsunk erre időt, s végezzük el a kéz és köröm ilyen ápolását. Erre a célra tulajdonképpen minden bőrápoló zsíros krém. kenőcs, folyékony emulzió, rázó. keverék, amely jó felszívódó képességű, alkalmas. Az illat- szerboltokban azonban kimondottan a kéz bőrének a Duhán tartására, a bőr és a köröm zsírtartalmának a nót- lására számos kitűnő kéz- ápoló szert kaphatunk. Az ápolt kéz és köröm nem. csak szép, egészséges is, hozzátartozik egészségünkhöz, amellyel minden embernek törődnie kell. Többnyire a kapor-levelet használjuk fűszerként, de vi- - rágja és különösen magja is kitűnő. Felhasználható a friss, zöld kaporlevél, télire pedig a szárított vagy sóval konzervált levél. A ka,pormag különösen erős zamaté. Egészben is használható vagy darálva. A kaporlevelet és -magot nagyon sokféle étel ízesítésére használhatjuk, ezenkívül önálló ételként is, mint például a kapor-mártás; főzelékekben: a tökfőzelék, zöldbabfőzelék, uborkafőzelék, vagy mártás; a töltött káposztába is lehet tenni belőle és különféle levesekbe; A csuklás olykor nagyon kellemetlen lehet. Természetesen többféle hagyományos ellenszere van: visszatartani a lélegzetet, fejreállni, papírzacskón át lélegezni, egy- szuszra kiinni 13 csepp vizet a fogaink közé szorított ceruzán keresztül. Az orvosok azonban nagyon jól tudják, hogy az egyetlen csalhatatlan módszer az, ha megvárják, míg a csuklás magától elmúlik. Három fiatal amerikai kutató most azt állítja, hogy megtalálta a csuklás csalhatatlan ellenszerét, ami nem más, mint egy kis kanál cukor. A San Francisco-i Californie University fiatal orvosa Edgar Eng- leman feleségével egy fogadóson vett részt. Az asz- szonyt szűnni nem akaró csuklási roham kerítette hasalátákhoz, valamint uborka - és káposztásavany í tá shoz is használják. Halételeikbe is megfelelő. Na és nem szabad elfelejteni a kaparós süteményeiket, kétszersülitet és kenyeret. Ezekbe szárított és zúzott kaporlevelet szokás használni. Használható úgymond rejtett ízesítőként is, csak egész kis mennyiségben. Sok háztartásban a kapor a legfőbb és leggyakrabban használt fűszer. Diétás ételekbe is nagyon megfelelő. Általános vélemény, hogy gyomorerősítő hatású. A népi gyógyászatban álmatlanság ellen használják. talmába. A hagyományos módszerek mitsem használtak. Végül az egyik vendég azt javasolta, hogy próbáljon meg lenyelni egy kanál cukrot. Általános csodálkozásra a csuklás azonnal abbamaradt. Engleman ekkor elhatározta, hogy alaposabban tanulmányozza a dolgot. Miami egyetemének két fiatal orvosával James és Barbara Lanktonnal 20 páciensen végeztek kísérleteket. A cukros gyógykezelésnek rendkívül sikere volt. „Húsz közül 19-et azonnal ki lehetett gyógyítani a csuklásból, víz nélkül elfogyasztott közönsé ges cukorral” — mondja Engleman. Mindössze három páciens kezdett újból csuk- lani 10—24 óra múlva, ezekAz egyik legdivatosabb csizmát, amely lágyan öleli körül a bokát és a lábszár alsó részét, majd hirtelen, közvetlenül a térd alatt el- szűkül, súlyos váddal illette Atlantic City egyik orvosa. Paul Steel, a neves ortopédsebész kijelentette, hogy ez a fajta csizma nemcsak kényelmetlen érzést okoz, hanem igen súlyos gyulladásokat és tromboflebitist idézhet elő. Steel doktor ezzel kapcsolatban aggódó hangú levelet intézett az amerikai orvosok szövetségéhez. Levélben emlékeztetett arra, hogy a régi japán császárok kegyetlenül nél az újabb cukoradag már kellő eredménnyel járt. A siker ellenére a három kutató leszögezi, hogy megfigyeléseik csupán az első lépést jelentik a csuklás tudományos gyógyítása felét Mert egyáltalán nem világos mjég, vajon miért szünteti meg a csuklást egy kanál közönséges cukor. A kutatások során arra is választ kell kapniuk, miért nem használ a cukor minden esetben. A három kutató véleménye szerint azért mutatkozik azonnali hatás, mert a cukor- szemcsék lenyelésekor a torokban keletkezett idegim- oulzusok összeütközésbe kezűinek a csuklást előidéző impulzusokkal. A kutatók véleménye szerint más egyéb szemcsés anyaggal ugyanezt a hatást lehetne elérni. elkötözték ágyasaik lábát, hogy ily módon ingerlőbb járásmódra kényszerítsék őket A XVIII. és XIX. században a nyugati asszonyok úgy elfűzték a derekukat, hogy májuk egészen az ülőcsontjukig süllyedt. A húszas évek asz- szonyai úgy el szorították a mellüket, hogy csaknem teljesen laposakká váltak. A harmincas-negyvenes években visszénbám tataiakat és X lábakat eredményezett a tűsarok. Steel doktor az új csizmadivattal kapcsolatban a következőket írta: „Nagyon óvatosnak kell lennünk a lábszárt túlságosan szorító csizmákkal. Gyulladást, súlyosabb esetekben trombofle- bitist idézhetnek elő. Ez azt jelenti, hogy. kis vérrögök alakulhatnak ki, amelyek eldugaszolják a véredéin yeket, a tüdőbe vagy az agyba kerülve katasztrófát eredményezhetnek.” Ha azonban időben alkalmaznak gyulladás ~ elleni gyógyszereket, fürdőket és masszázst, a kezdődő bajok orvosolhatók. Legalább is erre az eredményre jutott Steel doktor, az általa kezelt 15 tromboflebitises beteg esetében, akik betegségüket kivétel nélkül a túl szoros csizmának köszönhették. Steel doktor véleménye szerint se hosszabb, se rövi- dsbb időre nem szabad ezeket a csizmákat felvenni. Ehelyett olyan csizmát javasol, amely mindenütt egyformán simul a lábra, mert ez kellő mozgást, elegendő vérellátást biztosít az egész lábnak. A csuklás ellenszere: a cukor ■ M r r I «■ ii Kéz es korom
