Kelet-Magyarország, 1971. május (31. évfolyam, 102-126. szám)
1971-05-01 / 102. szám
1. oMaJ KELET-MAGYARORSZÁG 1971. májns í. Vízszintes: 1. Megfejtendő. 6. Tova. 7. Időegység. 8. Bánat. 9. Ipari rostnövény 11. Szervezeti egység az ifjúság körében. 12. Szénhidrogénféle. 14. KNAE. 16 Gabonamorzsalékot. 18. Azonos betűk. 20. Lóca. 21. Szintén. 22. Római 50, 995. 24. Helyhatározó szó. 25. Ütemes, szép mozgás. 27. Névelővel, napszak. 28. Dolgos kéz ilyen. 29. Válogatott labdarúgónk. Függőleges: 1. Lét. 2. Kedvező. 3. Energia. 4. Nátrium vegyjele. 5. Rajz. 6. Elcsente. 10. Vízinövény. 11. Zúdít. 13. Égitest. 14. Fürdőalkalmatosság, lo. Megfejtendő. 17. Fogoly. 19. Eme erődítmény. 21. Ez évben. 23. összevissza nem! 24. Zamata. 26. Kétjegyű mássalhangzó. 27. Ajtósi Béla. Megfejtendő: vízszintes 1, függőleges 15. Múlt heti megfejtés: — ÖKÖFvITÖI FERGETEGES — Könyvjutalmat nyertek: Treszkai László Búj, Gál Péter Nyíregyháza és Nagy Enikő Tyúkod. Anyu születésnapja Évi már jóval anyu születésnapja előtt kivarrta keresztöltéssel az ajándéknak szánt kis térítőt, és elhatározta, hogy a megtakarított zsebpénzéből egy cserép virágot vásárol. — Te mit veszel anyu születésnapjára? — kérdezte előző délután az öccsét, Tibit. — En most megyek virágért. Gyere te is! — Tessék? — bámult el a fiúcska, mert teljesen megfeledkezett erről az eseményről. — Tényleg — csapott a homlokára. — Majd rajzolok egy szép rózsát, és felmondok egy verset. — Virágot nem veszel? — nézett elképedve a kislány. — Hisz azt mondtad, még van húsz forintod a zsebpénzedből. — Ez igaz, de abból jegyet szeretnék venni a focimeccsre. Ezen a héten lesz. — Hát majd nem mész el a meccsre, hanem inkább egy cserép virágot veszel anyunak. Éppen eleget dolgozik értünk egész évben — jelentette ki Évi erélyesen. Minthogy a kislány volt az idősebb, Tibinek szót kellett fogadnia. Duzzogva ballagott el nővérével a boltba. Évi kiválasztott egy szép cikláment, ö azonban csak egy cserép ól- eső primulát kért, s úgy határozott, hogy a megmaradt pénzből kárpótlásul megveszi magának a sportlapot. Beköszöntött a nagy nap. Anyu szívből örült a virágoknak, és meghatottan csókolta meg gyermekeit. Tibi elszé- gyellte magát, mert eszébe jutott, hogy kis híján nem lepte meg semmivel az édesanyját. De amikor eljött a futballmérkőzés reggele, és barátai mind odamentek, Tibi szörnyen mérgelődött. „Az a buta Évi az oka mindennek — morfondírozott magában. — Nem kellett volna virágot vennem.„ Az csak lányoknak való...” Anyu éppen aznap vette észre, hogy a primula virágai lehullanak, levelei csüggedten lekonyulnak, és csúnya barnás foltok keletkeznek rajtuk. Megkérdezett egy kertészt, de az csak sajnálkozva rázta a fejét, és hümmögött. Másnap Tibi durcásan álldogált a szobában, mert anyu megszidta. A kisfiú ugyanis az új nadrágjában felmászott a kerítésre, lejövet beleakadt a kiálló drótba, és a nadrág végighasadt. Tibi tekintete véletlenül a beteg növényre esett, és ekkor az így szólt hozzá: — Látod, látod, Tibi, te vagy az oka, hogy hervadozom. Azért történik így, mert nem szívesen adtál anyunak. A gyerek arca lángba borult. — Nem igaz — tiltakozott halkan. A verandán csendesen varrogató édesanyjára pillantott, és nagyon restelkedett. A drága, jó anyu milyen sápadt. Fáradtnak látszik, amint szomorúan lehajtott fejjel ül, és javítja a nadrágot. A kisfiú egészen közel lépett a primulához, és ezt suttogta neki: — Gyógyulj meg, kedves virág, hiszen én nagyon szeretem anyukát., még ha olykor bosszúságot okozok is neki. — Pillantása az egészségesen viruló, sötétpiros ciklámenre esett, amelyen bimbók mosolyogtak, és gondolatban hozzátette: — Ugyanúgy szeretem, mint Évi. A virággal folytatott beszélgetése után Tibi megváltozott. Nem feleselt olyan gyakran, a leckéit pedig figyelmeztetés nélkül is megcsinálta — Úgy látszik, rendbe jön a primula — újságolta anyu egy napon örömmel. — Talán az használt, hogy lemostam a leveleit szappanos vízzel. Tibi elmosolyodott, ö jobban tudta, mitől gyógyult meg a születésnapi virág. Idegen ötletből irta Szirmai Marianne PÁRIZS. EZT A KÖNTÖST AJÁNLJÁK A DIVATTERVEZŐK TAVASZRA, NYÁRRA. HELSINKI MÁJUS 8- ÄN RENDEZIK MEG A JUGOSZLÁVIAI PLITVICÉN AZ EURÓPAI DIVATFESZTIVÁL T, AHOL FINNORSZÁGOT A 21 ÉVES DIVATTERVEZŐ TANULÓ. HELLI SIMOLA KÉPVISELI. A KÉPEN: HELLI SIMOLA ESTÉLYIRUHA TERVE. Sajtos ételek SAJTOOLYOK: 10 deka vajat (porcelán vagy‘zománcozott tálban!., habverővel simára keverünk. Hozzá teszünk előbb 20 dkg krémsajtot, ezzel is simára keverjük, beleteszünk még 1/2 dl tejfelt. Megsózzuk, borsozzuk. kevés paprikával ízesítjük és annyi reszelt sajtot keverünk el benne, hogy sűrű. könnyen idomítható masszát kapjunk. Vízbe mártott kézzel egyenletes golyókat formálunk belőle és mindegyiket paprikában forgatjuk meg. Most kisebb, kemény almaparadi- csomból ceruza vastagságú szeleteket vágunk és megfelelő nagyságú üvegtálra rakjuk, zöldsalátaleveleket téve alá. Megsózzuk, borsozzuk és megszórjuk kevés, vágoti zöldpetrezselyemmel. Mindegyikre egy-egy paprikás sajtgolyót teszünk, megszórjuk vágott metélőhagymával és egy-egy fogvájót szúrunk bele. Teához, borhoz vagy sörhöz tálaljuk, szárazon pirított zsemleszeleteket adva hozzá. SAJTOS ^ BUNDÁSZSBM- LE4 Sáráb" zsemlét úgy szeletelünk fél eer uzayastagsá- gúrá, llö'ér'20 db összeillő zsemleszeletet kapjunk. Ezeket gyengén sózott tejben kissé megáztatjuk és kinyomkodjuk belőle a tejet. (Aki szereti, tej helyett világos sörben, vagy fehér borban áztathatja.) Most a zsemleszele- íeket úgy illesztjük össze, hogy 2—2 szelet közé egy- egy kis szeletke sajtot teszünk. Ez lehet ementáli, trappista, füstölt sajt, óvári (vagy más, tetszés szerinti sajt). ízlés szerint a vékony sajtszelet mellé ugyanilyen vékony sonkaszeletet is tehetünk. Ekkor a megtöltött szeletkéket jól összefogva, előbb lisztben, majd felvert tojásban forgatjuk meg, majd reszelt sajtba mártva, bő, forró zsírban piros-ropogósra sütjük. Azonnal, forrón adjuk asztalra; feltálalhatjuk egymagában is, de kitűnő feltétként paraj, zöldborsó, vagy egyéb főzelékre Amíg 5 évvel ezelőtt, 1965- ben mindössze 285 ezer propán-bután gáz fogyasztó volt hazánkban, ma már több, mint 1 millió 300 ezer háztartásban sütnek-főznek propán-bután gázzal. S az igények egyre növekednek a háziasszonyok munkáját rendkívül megkönnyítő, köny- nyen kezelhető gázkészülékek iránt. Kezelési utasítás A propán-bután gázkészülékek kényelmesek, higiénikusak; s ha a kezelési utasításukat betartjuk, teljesen veszélymentesen üzemeltethetők. Mégis gyakorta olvashatunk olyan híreket, hogy súlyos károkkal járó robbanást, életveszélyes sérüléseket okozott a propán-bután gáz. A vizsgálatok szerint, ezek kivétel nélkül a készülékek helytelen, gondatlan és nem a használati utasítás szerinti üzemeltetéséből erednek. S ha a balesetek száma nem is emelkedett a fogyasztók számának arányával, egy- egy sajnálatos eset is arra figyelmeztet, hogy a készülékek üzemeltetésével kapcsolatos szabályokat szigorúan be kell tartani. Az engedély kérése • SLV.w»-.? V® * Először Js az. engedély kérése nem csupán azért szükséges, hogy a gázellátó vállalatok tervszerűen biztosítani tudják a fogyasztó folyamatos ellátását. A vállalat szakemberei azt is megnézik, hogy üzemeltethető-e a gázkészülék abban a helyiségben, ahol a fogyasztó el akarja helyezni. Mélyített padozatú, vagy nem jól szellőztethető helyiségben, pincében nem adnak engedélyt a gáz használatára. Azután első alkalommal a vallalat szakemberei végzik el a gázpalack és a felhasználó készülék összekapcsolását. Elmagyarázzák mire kell ügyelni a készülékek használatánál u kiürült és töltött palackok cseréjénél. Átnyújtják a használati utasítást, amelySzöveg: Cs. Horváth Tibor Rajz: Gugi Sándor 8. nek szabályszerűen, mind.g ott kell állnia a gáztűzhely, vagy -rezsó felett, hogy szem előtt legyen. A gázpalackokat a töltő-, illetve a cseretelepen vízbe merítéssel ellenőrzik, nincs-e szivárgásuk. De ellenőrizni kell a cserepalackot a nyomáscsökkentőnél történő felszerelése után akkor is, fezt már a fogyasztó végzi) mielőtt használatba vesszük. S ezt sohasem szabad gyufává! végezni, mert az esetleg szivárgó gáz útján a palack is berobbanhat. Minden alkalommal ellenőrizni kell, hogy a nyomáscsökkentő gumigyűrűje a kapcsolásnál (amely bizonyos idő után elhasználódik, s cserélni kell) ép-e. Összekapcsolás után pedig csakis kizárólag erős szappanos vízzel ellenőrizzük, hogy nincs-e gázszivárgás. Ha a szappanos víz buborékokat vet, addig igazítsuk a kapcsolást, amíg meg nem szűnik, s közben ne gyújtsunk gyufát, de még villanyt se kapcsoljunk be, mert ezáltal is keletkezhet robbanás, ha már nagyobb mennyiségű szivárgás történt. Ha pedig bármikor, bárminemű szivárgást észlelünk alaposan, lehetőleg kereszthuzattal szellőztessük ki a helyiséget, mielőtt tüzet gyújtunk. A meghibásodott gázkészüléket pedig ne javítgassuk házilag, hívjunk hozzá szakembert. A készülék begyújtása A készüléket ezután mindig úgy gyújtsuk be, hogy a gyufát már kéznél tartva, először 3 gázpalack elzáró csavarját nyitjuk meg, s utána nyomban a gáztűzhely, vagy -rezsó gombját megnyitva lángra lobbantjuk a gázt. Az elzárásnál szintén, először mindig a gázpalack csavarját zárjuk el, s miután kialudt a tűz, csak akkor zárjuk el a tűzhely gombját. így biztosan' nem marad a palack és a tűzhely közötti vezetékben gáz. Ez a sorrend egyébként azért is lényeges, hogy megszüntessük az összekötő-vezeték gáznyomását, ami a készülék élettartamát is meghosszabbítja. Ha ezeket az elemi utasításokat, szabályokat betart - juk, amelyek csupán egy kis gondosságot és figyelmességet kívánnak, teljesen veszélytelenül üzemeltethetjük a kényelmes gázkészülékeket. Őrt (A jövő heU szombati számunk bau ímytaliukj Amit a propán-bután gáz használatáról tudni kell CSALÁD — OTTHON GYERMEKEKNEK TÖRD A FE IED! SZEGÉN¥ MOHAMED