Kelet-Magyarország, 1966. november (23. évfolyam, 258-282. szám)
1966-11-20 / 274. szám
Százezrek őriáskonyháia Szabolcsi falukép — holnap Változik, egyre nő a falusi lakosság igénye megyénkben is. A legtávolabbi települések is sürgetik azokat a közintézményeket, melyek szebbé, könnyebbé teszik a lakók életét. Megfigyelhető viszont, hogy miközben szaporodnak a művelődési házak, az új iskolák, az orvosi rendelők vidéken, e létesítmények csak ritkán változtatják meg a faluképet. Az ok: sok helyütt szétszórtan, ötletszerűen építkeznek, pillanatnyi előnyöket követve. Nemcsak esztétikailag árt ez valamely településnek, érezhető gazdasági hátránynyal is jár. RendelS ® II falumezsgyén" Öt éve látott napvilágot az a rendelkezés, mely rögzítette a községrendezési irányelveket s elejét kívánta venni a spontán telepítéseknek. (Részletes rendezési tervek hiányában ez nagy segítségnek számított!) Hatása máris mérhető Szabolcs- Szatmárban. Ha például az egészségügyi intézményeket vesszük szemügyre, nemcsak Nyírmadán találkozunk azzal az ésszerű döntéssel, hogy a fogorvosi rendelőt és más létesítményeket a meglévő gyógyszertár mellé építik, kombinátszerűen. Nyírbátor is ezt az utat járja, míg Ti- szabezdéden központi fekvésű telket tartalékoltak az egészségügyi intézményeknek. melyből elsőként az orvosi rendelő nyílik meg. A bezdédiek saját kárukon okultak, hiszen a művelődési házat korábban — helytelenül — a központtól távolabb eső területen építették fel. Ésszerű kompromisszumnak tekinthetjük a mérkvál- lajiak elhatározását: az egészségügyi kombinát a két falu már beépített határvonalán készül el. De Tisza- dadán és Üjfehértón is az előrelátó szemlélet győzött. Utóbbi helyén például — hosszú vita után — egymás közvetlen közelében adják majd át rendeltetésének fokozatosan a gyógyszertárat, a tbc-szanatóriumot, az orvosi rendelőket. Amíg Vaja példát mutat a kulturális létesítmények elhelyezésében — itt a vár tő- szomszédságában készül az új művelődési ház, valóságos kis kultúrcentrum igé. nyével — addig Nyírcsaholy- ban más a helyzet. Itt — minimális áldozattal — a községi tanácsház mellett el lehetne helyezni a tervezett új művelődési intézményt, de — magánérdekből — máshová kívánják telepíteni. Félő, hogy megismétlődik a bezdédi példa Nyírcsaholyban. A megfontolt elhelyezés szép példáját mutatja az új nagy- kállói gimnázium: csak jelenleg tűnik úgy, hogy „kitették” azt a központból, hiszen a jövőben éppen az új gimnázium környékén magasodnak majd a többszintes társas és szövetkezeti lakások. Amin érdemes gondolkozni Ha már Nagykállónál tartunk: éppen ezért „rejtély”, miért a főtérre erőltetik a készülő új szolgáltatóházat. A kész rendezési terv ugyanis e tér mögött jelöli ki a járásszékhely üzleti negyedét, melyből így „kilóg” majd a szolgáltatások háza. Hasonló a helyzet Üjfehértón a szolgáltatóházzal: a ktsz-nek ott van birtokon belüli telke, ahová a részletes rendezési terv sorházas lakótömbök helyét jelöli. Elenyésző ráfordítást igényel az alkalmas telkek feltöltése a község központjában, mely szerves része a jövőbeni kereskedelmi területnek. Mátészalkán pedig azon érdemes elgondolkodni, miként lehetne összeegyeztetni a különböző szervek tervét áruházak építésére. Kereskedelemről lévén szó. idekívánkozik a követendő, a tisza- löki példa: az új étterem mellett épül meg a' jövőben a járási székhely első ..ABC” áruzása, s a kialakuló téren, a meglévő szülészet mellett kap majd helyet az egészségügyi kombinát. Aligha kerülik majd el viszont később a kellemetlenséget az encsencsiek. ha az új 4 tantermes iskolájukat közvetlenül a főutca mellé egy szűk telken építik fel: itt nincs mód bővítésre, s a zaj, a forgalom egyáltalán nem segíti majd a tanítást az új létesítményben. Távolabb látni Kívülállónak könnyű — mondhatják erre a kö/ségi tanácsok dolgozói, akiknek a kezét megkötik a keretek, s akik ennek ellenére gyorsítani szeretnék szűkebb hazájuk szépülését, gazdagodását. Elég példát említettünk már ennek cáfolására: ahol nem a pillanatnyi helyzetet nézik, hanem egy kicsit jö- vőbelátóan terveznek és cselekednek, ott — ha valamivel később is — kamatozik a megfontoltság. (Hallottam a baktalórántházi tanácstitkár valamennyi tárgyalásra táskájában magával viszi a távlati rendezési tervet, amit a közösség már jóváhagyott és nem enged eltérést attól. Aki Baktalórántházán jár, meggyőződhet már ennek hatásáról.) Igaz, elkerülhetetlen a távlati rendezési tervek csekély megsértése. De ha már erre kell sort keríteni, inkább a kompromisszum váljon valóra, mely számol azzal, hogy az út, a járda, a közmű (már nem is olyan rendkívüli igények ezek a szabolcsi, szatmári falvakban!) elkészítése akkor a leggazdaságosabb, ha minél több létesítmény, intézmény hasznát veszi azoknak. A jövő faluja nem lehet kicsinyes telekproblémák, elhamarkodott telepítéspolitika függvénye. Angyal Sándor Mátészalkán, az ÉRDÉRT telepén 540 ezer forintos költséggel modern fürdő, zuhanyozó, öltöző épül. Az új létesítményt decemberben adják át. Hammel József felvétele Három gyerek egyszerre 1965 nyár végén bejárta a hír az országot, hogy a me- zőladányi Bakó Lászlónénak a kisvárdai kórházban hármas ikrei születtek. Azóta több mint egy esztendő telt el. Hogyan élnek, mire jutottak Bakóék? Mert akkor úgy tűnt, a váratlan gyermekáldás megoldhatatlan helyzet elé állította a családot. „Tízen voltunk testvérek“ Mezőladány, Rákóczi utca. Kövezetlen. az igaz, a vége dombra kanyarodik. A dombon új ház. Két szoba, konyha, éléskamra, előszoba. Piros cserepe messziről világít. Odabent mind a két szobában barátságos meleg; jó cserépkályhák sugározzák. A padló mosott, tiszta. Egyszerű bútorok, de rend és csend. A belső szobában három járóágyacska, behúzott függönyök. Az ágyacs- kákban szépen öltöztetett babák: Sándor, József. Edit. A kislány lába kilóg a rácsok között, az édesanya szelíden igazítja, fel ne ébredjenek. Tudja a kis Mar- eitka is, hogy vigyázni kell, pedig ez a szöszi kislány csak márciusban lesz hároméves. Három iker, egy nagyobbacska. Mind a négy gyönyörű gyerek. Az anya huszonkilenc éves. Nem szokat, lan ilyen gyorsan négy kicsi? Bakó Lászlóné büszkén mosolyog: — Mi is tízen voltunk testvérek. Mind a tíz élő. A legkisebb, a kilencéves még otthon van. azt majdcsak én neveltem. Meg aztán jött a védőnő, a szülésznő, megmondták mindent, hogy csináljak, még most is. Társadalmi összefogás — Bizony, nehéz helyzetben voltunk, amikor születtek. Én még a kórházból írtam az Országos Nőtanácsnak, tőlük azonnal kaptam ezer forintot. De közben a megyei pártbizottság olyas, mit kezdeményezett, amire nem is számítottunk: sok elmondani. Először is, ennek a háznak a helyén egy rossz, dűlőfélben lévő régi ház volt, minden pillanatban attól féltünk, hogy a fejünkre szakad. A férjem nagymamájáé volt, úgy örökölte. Egymás után jöttek a vállalatok, és most tessék nézni: milyen ház lett. A régit lebontották. Csak a teljesség kedvéért kell leírni, kik segítették a három iker családját: a megyei építőipari a Tiszabez- dádi Betonútépítő Vállalat, a Mándoki Vegyesipari Ktsz. a Kisvárdai Építőipari Ktsz. a megyei építőszerelő, az építőanyagipari vállalatok, a Tu- zséri ÉRDÉRT Vállalat, a járási Vöröskereszt, a megyei tanács egészségügyi osztálya, a pártszervezetek, és tanácsok, valamint jelentősen a környező termelőszövetkezetek. Nemcsak építéssel, hanem élelemmel, pénzzel, gáztűzhellyel, s amivel lehetett. Például még ma is két liter tejet kapnak a kicsinyek a tsz-től honnan is volna annyi teje. illetve lett volna a fiatal anyának, három egészséges babát hiánytalanul ellátni? — Tudtam éh, hogy nem egy gyermekem fog születni akkor augusztus 25-én, de valahogy nem hittem. Alig volt nagyobb terhem a Margitkáénál. A három gyerek együtt hat kiló 20 deka volt Egyre rangosabb helyet foglalnak el hazánk iparában a konzervgyárak, baromfifeldolgozók, édesség és cukorkaüzemek. Joggal nevezhetnénk őket óriási konyháknak, ahol tíz és százezrek szája íze szerint készítik a kész, vagy félkész termékeket. A magyarázat egyszerű: egyre nagyobb tempót diktál az élet, egyre több háziasszony bajlódik a kétmű- szakkal. Nyilván igényli, hogy otthoni munkája minél rövidebb időt raboljon eL Ahogy a vevő kívánja A félkész ételektől, kon- zervektől. — valljuk be — sokáig idegenkedtünk. A háziasszonyok szükségmegoldásnak tartották, csak utazáskor, kirándulások alkalmával vették igénybe. Talán tíz évvel ezelőtt kezdett az érdeklődés homlokterébe kerülni. Azóta jelentős változást hajtott végre az élelmiszeripar. Jobb lett a minőség ízle- tesebb a termék, praktikusabb a csomagolás. A vásárlók régi panasza volt, hogy a konzerv- lecsó ereje nem üti meg a megszokott mértéket: kevés benne a paprika, sok a paradicsom. Az új termék, a ráclecsó, már ehhez az igényhez igazodik: 70 százaléka nyerspaprika, s csak 30 százaléka paradicsom. A konzervgyárak célja világos: a háziasszonyoknak megérje a gyárak főztjét feltálalni, összevetve az árat és időnyerést. Uj készítmény a 30 dekás birkapörkölt, vagy a téli, vitaminban szegény hónapokban ízletes, könnyű vacsora lehet a vagdalthúst tartalmazó finomfőzelék konzerv. De van már szalontüdő konzerv is, melyhez zsemlegombócot sem kell készíteni. A dobozba ugyanis 40 deka tüdővel együtt 22 deka zsemlegombóc is kerül. Panaszok alaptalanul A konzervipar legkeresettebb cikkei a különböző paradicsom készítmények. a második, nagyon megrémültem, mi lesz velünk ? Hamarjában mondtam egy nevet, azt sem tudtam, mit, így lett Sándor. És a harmadik... az kislány volt, a legkisebb. Ezt még előre elterveztük. hogy ha lány lesz, legyen Edit, olyan nincs a famíliában. De három! Mit fogok én csinálni? A férjem kubikos a betonútépítőknél, keres ezerkettőt, ezerhármat, lakásunk dűlik, az anyósom beteg, szép. hogy özvegyen fel tudta nevelni három gyermekét, az én szüleim sem tudnak segíteni, tíz élő gyerek után... Aztán... így lett. És tovább? A konyha még üres, az ablakok nincsenek beüvegezve, az ajtó is hiányzik. Bútor sincs bele. Ami még- inkább hiányzik, a villany. — Mert akkor vennék mosógépet, jobban bírnám a rengeteg mosást — mondja Bakóné és a felgyülemlett nagy halom ruhára mutat. — Most készülök, nagyon fontos a tisztaság. Itt van az oszlop nem messze, de bizony. még nincs tehetségünk bevezettetni. Bár ugye, jár a családi segély, havi 680 forint és dolgozunk a tsz. Talán ezért nincs is belőlük minden esetben elegendő. Itt kell megemlíteni, hogy sok a panasz, és alaptalan panasz a gyárakra. Ugyanis a paradicsomkészítmények felhasználásában nem mindenki járatos, nem tudnak különbséget tenni a paradicsomle- vek és a sűrítmények között. Az új paradicsom ivóié üdítő italként készül, sűrítés nélkül, kissé sózva. Télen főzelék, vagy gyümölcs pótlására kiválóan alkalmas, de főzésre nem jó. Mártáshoz, leveshez sűrített paradicsomot kell használni, melynek két változata is van. Fontos feladat, hogy az ipar mindenkinek az igényét kielégíthesse. Minden bizonnyal nagy elismerést vált ki a curkorbetegek körében a részükre készülő tejcsokoládé. A valódi — azaz cukortartalmú — tejcsokoládéhoz teljesen haKözel három éve kísérleteznek az EM. Szabolcs- Szatmér megyei Állami Építőipari Vállalat szakemberei a szabolcsi homok építőanyagként történő fel- használásával. A téma annál is izgalmasabb volt. mert megyénkben korlátlan mennyiségű homok áll rendelkezésre, s a jó eredmények népgazdasági szinten is számottevőek. Kerasol nevű habosodó anyaggal keverik a megfelelően előkészített homokot, mely aránylag rövid idő 1 alatt megszilárdul. Az új építőanyag a habosított homokbeton elnevezést kapzenöt mázsa krumplit el is adnék, de még nincs rá vevő. Mert kell a pénz négy kicsihez. Nem is tudom, mi lesz majd később? Mert ma falun is nagy az igény, úgy öltöztetik a gyereket, akiknek egy-kettő van csak, mintha bolti babák volnának. Nem szeretném, ha lenéznék az én gyerekeimet. De majd dolgozunk. Ez is, ami van. nagy ajándék, és az, hogy egészségesek. A két kisfiú már járkál, a kislány is feláll, de ő gyávább, mint a fiú testvérei. És ez a kis Margitka, ez olyan okos! És mind a négy gyerek nagyon jó. Az apjuk is nagyon szereti őket. különösen a kislányokat! A nagy ablakon kitekintve megakad a szem a vasállványzaton. —Kutat fúrnak a ház elé? — Igen, az utca kútja, de a mi házunk elé teszik, hogy ne kelljen messzi járni a vízért. Később nagyon egyszerűen, természetesen hozzáteszi: — Nagyon jó érzés, hogy az ember nincs egyedül. így minden könnyebb és nem fél az ember a jövőtől. Ez a biztonság, nyugalom, sugárzik a kályha melegével a nagyablakú faluvégi házban. Sipkaj Barna sonlő ízzel, ötdekás csomagolásban kerül forgalomba. Fagylalt — percek alatt Elkészült egy — fagylaltbefőttnek nevezhető — új készítmény is. A szamóca, málna, őszi és sárgabarack, birs és meggyfagylalt keverékét ugyanis 86 és 50 dekás üvegekbe hozzák forgalomba, így hónapokig tárolható. Percek alatt elkészíthető, s a váratlan látogató megvendé- gelése nem okozhat gondot a háziasszonyoknak. Az élelmiszeripar új készítményei között érdemes megemlíteni a cukorozott üvegpalackos tejkonzervet. mely régi kívánságot elégít ki. Az ipar azt Ígéri, hogy valamennyi új cikket megtalálhatnak majd az üzletekben. De tekintve, hogy nincs központi, diktált áruelosztás, tehát a boltoknak, de elsősorban a kereskedelmi vállalatoknak kell rendelniük belőle. ta. A vállalat Tiszavasvári úti telepén már javában folyik a szintmagasságú blokkok előállítása. Külsőre hasonlítanak azokhoz a nagybolkkokhoz, melyekből például a Petőfi utcai- lakások egy része készült. Éveket vett igénybe, amig sikerült megállapítani a helyes keverési arányokat. A már kész blokkokon elvégezték a szükséges próbákat. Megállapították, hogy az új építőanyag nagy szilárdságú, jó hang és hőszigetelő, a vakolatot is igen jól tartja. Előállítási költsége lényegesen kevesebb, mint a hagyományos anyagé. Az alapanyag, a homok megyénkben kifogyhatatlan. Az eddig elért eredményeket a közelmúltban ismertették az Építésügyi Minisztérium és különböző kutatóintézetek szakemberei előtt. A szabolcsi kísérlet hirtelen az érdeklődés középpontjába került A házilag készített gépeken gyártják a blokkokat, melyekből — egyelőre még csak kísérleti jelleggel — hozzákezdtek a Sóstói úton egy lakóház kivitelezéséhez. Ez az épület csak egyemeletes lesz, de a mérések azt bizonyítják, hoc" kétemeletes lakóház is készíthető belőle. Ha a hab - sított homokbeton bevált a a hozzáfűzött reményeket, akkor gyártását nagyüze- mileg is megkezdhetik. Az eddigi eredmények az! bizonyítják, hogy a szabóié termék előtt nagy jövő ál! <W 1966. Bovesatac M. Új szabolcsi építőanyag: a habosított homokheton 3 éves kísérlet eredménye az országos érdeklődés középpontjában Na, amikor megjött az első, fiú, József lett. így hívták az uram apját, aki odamaradt a háborúban. Mikor jött ben anyósom helyett. Jut is, szépecskén, most is kaptunk 23 mázsa krumplit, 40 mázsa répát, sok tengerit. TiMit ígér a háziasszonyoknak az ipar?
