Kelet-Magyarország, 1961. november (21. évfolyam, 257-281. szám)
1961-11-23 / 275. szám
Modem módszerekkel a zöldségtermesztés fejlesztéséért Az emberek mindjobban igényesek a táplálkozásban. Élelmiszereik megválogatásánál egyre inkább a minőségre törekszenek. Ez a törekvés abban leli magyarázatát, hogy mind kevesebb a nehéz fizikai erőkifejtés a munkában, s ezért a szervezetnek sincs szüksége a „nehéz-kalóriás” ételekre, az étrendben is a könnyedség és változatosság jut érvényre. Élelmezésünk változatosságának fokát nagymértékben befolyásolja zöldségfogyasztásunk mennyisége. A zöldségfélét: elsősorban nem kalória-ételek, hanem étrendi hatásukkal, vi- . tamingazdagságukkal hatnak igen kedvezően a szervezete. Hazánkban az egy főre jutó zöl d ség fogyasztó s az elmúlt evben megközelítette a kilencven kilogrammot. Ez szép fejlődést mutat a felszabadulás előtti időszakhoz mérten. Azonban Szabolcs- Szatmárban ar arány sokkal kedvezőtlrnebb. s különösen rossz képet mutat a zöldségfogyasztás időszakonkénti megoszlása. Amíg az ország szántóterületének két és fél százalékán termelnek zöldséget, addig megyénkben ez az arány csupán fél százalék — ötöd része az országos átlagnak Míg augusztus—szeptemberben az egész évi zöldségíogyasztás nyersanyagának 40—30 százaléka áll rendelkezésre, addig január-februárban 5—6 százlékát fogyasztjuk az évi mennyiségnek. Hozzávetőleges számítások szerint a megyében tízezer melegágyi ablak és két és félezer négj-zetmétér üveg- házfelület alatt termelnek zöldségfélét — ez kevesebb mint egy közepes nagyságú zöldség- termelő-hajtató üzem kapacitása. A fentiekből kitűnik —, s elsősorban a háziasszonyok tudják nagyon jól —, hogy kevés h zöldségféle. a kora) termesztés hiánya miatt pedig igen rossz a fogyasztás időszakonkénti megoszlása. Ezek a tények már önmagukban megszabják nagyüzemi gazdaságaink soronlévő feladatait a zöldségtermesztésben; Nem is beszélve arró., hogy az ötéves tervben — sőt, annak második és harmadik évében — már ki kell elégíteni az épülő konzervgyár igényét is, a kapacitásának megfelelően. A helyi belső fogyasztás növekvő szükségletét a meglévő területen a terméshozam emelésével is biztosítani lehet, azonban, hogy a konzervipart is elláthassuk —- mint a megyei tervezet is kimondja — ötezer holddal szükséges növelni a zöldségtermő területet az ötéves terv ideje alatt. A terméshozam növelésének számtalan lehetősége van a megyében. Egy-egy zöldségfélét elsősorban a már kialakult termőtájon érdemes termelni, s a hagyományos termesztési technikát új módszerekkel egyesíteni. A zöldségfélék vetési és ültetési idejének helyes megválasztásával, az optimális állománysűrűséggel — megfelelő tápanyag- és vízutánpótlás mellett — lényegében száz százalékosan emelhető a terméshozam egységnyi területen. Igen megszívlelendő az, amit dr. Somos András akadémikus mondott a tápanyagutánpótlással kapcsolatban a „Szabolcsi Kertészeti Napok”' alkalmával. Somos professzor kifejtette, hogy szerves trágya nélkül. nag \ - adagé műtrágyával, víz- utánpótlással a homok a zöldségtermesztés legideálisabb tatája. Ahol tehát természetes felszíni, vagy csőkutakkal nyelhető rétegvíz van, ott homokos talaj esetében is virágozhat a zöldségtermesztés. A belső közvetlen fogyasztás Csendes idő Várható időjárás csütörtök estig: csendes, párás idő, helyenként reggeli és délelőtti köd. Kisebb felhőátvonulások, csapadék nélkül. Várható legmagasabb nappali hőmérséklet plusz 1—4 fok között. A NYÍREGYHÁZI RÁDIÓ MAI MŰSORA: falusa hétköznapok: Gyors hizlalás a jármi Alkotmány Termelőszövetkezetben. — Száz ember irányítója. — Ki mit szeret. — Hírek, tudósítások. <* *> a helyi konzervipar ella- (aoa szempontjából kftlöirtte fantassóga twí a paprika, a paradicsom, a borsó és a. zöldbab termesztésének, a termesztés nagyarányú kiszélesítésének. Ezek a zöldségfélék azok, mélyek ipari vagy házi tartósítással igen nagy mértékben csökkenthetik a fogyasztás idényszerűségét, biztosítják a folyamatos ellátást. A helyi folyamatos ellátás legérzékenyebb része a korai vágj' primőr zöldségek megyei termesztésének szinte teljes hiánya. A növényházak és hajtatóágyak építése sok faanyagot és üveget igényel, s mindamellett igeit költséges. De járható már a zöldséghaj tatásnak sokkal egyszerűbb, olcsóbb útja igen kiváló eredményekkel; ez nem más mint a műanyagfóliák alkalmazása a hajtatásnál. A vasv árakra kiíesziteu nuí- anyagíólia — a-mely elöbb- utóbb kiszorítja a zöldség- termesztésből az üveget és fakeretet — hatalmas meny- nyiségű faanyagot szabadit fel az építőipar számára. Évente a zöldségtermesztésben 300 ezer négyzetméter az ablaküveg utánpótlás országosan. A műanyagfólia térhódításával ennyi üveggel több jutna az épülő lakásokra! A nép- gazdsági előny mellett természetesen a tennelószövetkezetnek közvetlen érdeke, hogy kisebb beruházással oldja meg a termelést. Megyénk mezőgazdaságának részleteire bontott ötéves tervében méltó helvet kap a zöldségtermesztés. A termelőszövetkezetek feladata az, hogy a helyi természeti és gazdasági adottságokat erejükhöz és tudásukhoz mérten a terv megvalósításának szolgálatába állítsák. S. A. £1 tűzeset vet! a ftarmatfH negyedéiben a nyíregyházi járásban m szánttt* emetkeifés az elmén ét bit«»«« táftsz&kffltoz képest túzoltószerv vezetője, vágj’ a rendőrség dolgozója tartja. Tanácsok,- intézmények és iskolák ké résére a tűzrendésze ti alosztály filmeket és ehhez szükséges konkrét adatokat szolgáltat. T. F. Mfi tenne, ha... ... a szanházi ruhatarnál az emberek fegyelmezetten sorba- , állva váltanák ki felöltőjüket? ... a pincér azonnal észrevenné a vendégeket és ki is szolgálná? ... az esti sétákon a feleségek nem ijesztgetnék minden kirakat előtt a férjeiket? (De jó állna nekem ez a kosztüm!) ■ ...külföldi utakon a turisták a Kreml, vagy a Vencel tér után és nem a téliszalámi nemzetközi zugpiaci ára után érdeklődnének? ... a futballisták az állóképesség növelését nem az italboltokban. hanem a pályán gyakorolnák? ... egyes hivatalok az ügyintézésnél nem „a sóhivatallal” konkurálnának? ...a szolgáltató üzemek a- határidőt betartva dolgoznának? ! ...: . az utcai világító berendezések és a neonfeliratok tökéletesen világítanának? i .. a férfiak egy része nemcsak í más nőkkel. , hanem saját fele- j ségükkel is gyakorolnák az ud- j variasságot? | ... a hajnali vonatoknál beI tartanák a fűtési szabályzatot? ... a gyűjtögető' életmódot j megszüntetnek az üzemi tolvajok? ■ ■ ' ...a rendezvényeken a ponlo- | san érkezőkhöz és nem pedig a I későn jövőkhöz állítanák be a | lfczdési időt ? | . . ä papucsfér j-etc nem a- labi dáfúgómérkőzéseken. a játékve- i zetővel és a: futballistákkal hasz- | nálnák ki a szólásszabadság adta 'lehetőségeiket? (takáts) Öregember o sokodolombon II angos beszédtől, friss kacagástól zsongott már napol: óta a besenyődi Igazság Termelőszövetkezet központi nagyterme. A dohány nyers illata teljesen betöltötte a levegőt, s a munkálkodó, igyekvő kezekben sűrű egymásutánban simultak ki a szépen fejlett levelek. A hosszú, száraz ősz alkalmat adott arra, hogy a szokott két hónappal is hamarabb kezdjenek a dohány csomózáshoz. Zsongott a beszed, járták a kezek. A lányok egyszer csak nótát indítottak el fent az ablaknál. Vidámságuktól elhalkult a kavargó szürke beszéd. Az idősebbek bíztatva integettek rájuk. S a nóta pedig mind gyönyörködtetőbben szállt: Atal mennék én a Tiszán ladikon... A markosabb férfiak sietve hordták ki a simított leveleket egy másik helyiségbe, hogy bálákba kössék. Némelyikük azonban most az ajtónál feledkezett, mintha egyszeriben nem találta volna a kilincset. Pedig dehogy. A ragyogó szemű lányok dala volt a marasztalójuk. Amit olyan jólesett hallgatni. .. Felkeresném hol lakik a galambom. .. Az enyhet árasztó cserep- kályha mellett, csaknem egészen a sarokba ült egy erősen ráncos arcú, csupa bajusz idős ember. De azért még neki is mozgott a keze. Nem akart elmaradni a többiektől. Pedig nem kevesebb, mint hetvenhét évet taposott már le. Idős Tar Andrásnak hívják, s nyáron, hordáskor is egyetlen napot nem mulasztott az asztdg rakástól. Fáradhatatlanul tanítgatta a fiatalabbakat, hogy tegyék, mint tegyék a kévét. És innen sem hiányzott. S bár kapja havonta az öregségit, de jól jön ahhoz a 144 munkaegység utáni részesedés a közös jövedelemből,.. Most éppen csóválta a fejét. Meg mosolygott. — De szépen tudjátok, egyem \ a szátokat! — kiáltotta, — Tetszik, András bátyám? — kérdezte az egyik, tűzről- i pattant szőke daloló. — Igen jól van gyermekeim. I Fújjátok csak, fújjátok'. így van az rendjén. így érzi jól magát j az ember, sokan együtt. Mert nem fa az ember. Annak mind- \ egy, egyedül áll-e, vagy sokad- j magaval. Hát mi emberek vagyunk. A lányok másik nótát kezdtek, s az asszonyok és fiata- i labb férfiak közül is többén velük dúdolták, hogy: Már minálunk babám, már ! minálunk bábám... A hetvenhét éves idős Tar András pedig most már el sem j hagyta repülni mosolya pillan- ’ góját. És ez olyan jól állt neki. mint mindannyiájuknak — a sokadalomban. ' S azóta talán sajnálja ■- is,' hogy olyan hamar végeztek a „nagy” csomózással. Deltát sok ember sokra halad, Majd jövőre megint... Asztalos B. SZILAGY I GYULA, JAKUL A jelzett problémával a közeli napok egyikén foglalkozunk lapunkban. ★ BEMETEK FÉKÉN Cl, GYÜKÉ; \ levelében foglalt gyürei problémával Böki kartárs foglalkozott laputik november 22-» számában. ■k FÜGEDI IMRE, NYÍRBOGÁT: A lakásügyében a megyei Gyógyszertári Központhoz fordulunk. ANTAL SÁNDOR, NYIRSZÖLLOS: Családi segélye ügyében intézkedünk. ★ SZŰCS KAROLYNÉ, SZATMAR. CSERE: Rádiójának megjavítása érdekében eljárunk az illetékes helyen. ★ IDŐS TAMAS IMRE, DOMBHAD: Adó-ügyében megkeressük az illetékes szervet intézkedés céljából. ★ „EGY SZABOLCSI FIATALASZ. SZON’Y” JELIGÉRE: A vizsgálat éredméuye szerint az okozta a les- nagyobb problémát, hogy igen sok vidéki vásárló özönlötte él ezt a mátészalkai üzletet és a kiszolgálók csak nehezen tudták munkájukat végezni. Az a javaslatunk, hogy .máskor igyekezzék a hagymaszükségletét lakóhelyéhez közel esd boltban megvásárolni. MIZSEI FERENC; VAJA: Eiteäi- lésünk szerint 1961. július 1-től S5# forint kivételes nyugellátást kap. Ehhez a jó hírhez gratulálunk. ★ SIKET J. VASAKOSNAJtÉNV; A levelében közölt problémával kapcsolatban mielőbb közölje velünk teljes nevét és pontos elmét. A személyi kapcsolat hiányában nem tudunk ügyévei érdemlegesen foglal kozni. 4 Szokatlanul nagy volt a tűz- I esetek száma a harmadik ne- i gyedévben az előző év hason- i ló időszakához mérten. Ennek i okát nemcsak az aszályos nyár- ! ban a csapadéknélküli száraz ! őszben kell keresni, hanem hanyagságban, nemtörődömségben is, — a tűzrendészeti szabályok be nem tartásában. A túzokok közt nem egyszer található meg j a gyermekjáték és a gondatlan-! sag szó. 17 tízeset Nyíregyházán A varosban az elmúlt év' hasonló időszakához mérten 183 százalékkal nőtt meg a tüzek száma és ezzel együtt 374 százalék- ital a kárérték. A legtöbb tűzeset gondatlanságból eredt, eldobott cigarettavég és a szülők gondatlanságából a gyerekekhez került tűzszerszámok. A járás községeiben is megnőtt a tűzesetek száma. Nagyhalászban, ahol tavaly egyetlen tűz sem fordult elő, idén öt komoly kárértékű esetben kellett a tűzoltóknak kiszállniuk. Az elmúlt év. harmadik negyedévében kilenc, 54 izer 864 forintos tűz volt a megyé mező- gazdasági üzemeiben. Ez év. háromnegyedévi statisztikájában több, mint 110 százalékos aiz emelkedés. Az esetek nagy szá- ! I zalékában szérűn eldobott ' gyu- j fa, kipattanó traktorszikra volt. az ok. A városhoz tartozó ter-I melőszövetkezetekben á tűzvé- ( delem csak másodrendű kérdés, I legtöbb esetben a költséget nem 1 igénylő előírásokat sem tartják ! be. Fokozott tűzvédelem a károk megelőzéséért A tűzrendészeti alosztály no- ! vember 1-én indította useg a la- j kóházak tűzvédelmének .. felül- i vizsgálását. Azokban az üzemek- i ben, vagy gazdaságokban (bal-1 sai Petőfi Tsz, nagyhalászi Petőfi j Tsz, buji Táncsics Tsz, nyírteleki' Zöld Mező és Szabad Nép! j tsz) ahol különösen nagy volt a; j tűzkár, fokozottabb ellenőrzést és : a tűzrendészeti szabályzatok ma- I radéktaian betartását teljes szi- i gorral ellenőrzik. Minden üzem- ! bén ellenőrzik a dolgozók kioktatását és ahol fontos, a helyi
