Kelet-Magyarország, 1959. december (16. évfolyam, 284-308. szám)
1959-12-23 / 303. szám
100 ezer forintos beruházással hangszerbemutató termet avatnak Kisvárdán A Népbolt Vállalat ebben az kendőben Kisvárdán legtöbb letét korszerűsítette. A napok- in került sor a 25. számú pa- rboltra. Eddig ebben a terem- n árusították a hangszereket is. az üzlet látogatottságára jellemző, hogy évente közel télmillió forintot forgalmazott. Tudósítónk tájékoztatása szerint most egy 8x12 méteres hangszerbemutató termet létesítenek, nem kevesebb, mint százezer forintos beruházással. Az üzletek nvitvatartása Hat héttel a határidő előtt Vcrsemzászlót kapott egy élenjáró KISZ-briffád Csütörtökön Nyíregyházán és a egye területén mindenhol, az slmiszcrboltok reggel 7.30-tól, : iparcikk boltok 3 órától 18 áig tartanak nyitva. A vendág- tóipari egységek 20 óráig leszúr nyitva, Nyíregyházán a Sza- >lcs-étterem 22 óráig. Pénteken és szombaton az elmiszer- és iparcikk-üzletek .rva lesznek, csak a vendéglátó- ari egységek nyitnak, mint más- >r vasárnapokon, szombaton vi- ont hosszabbított nyitvatartásii üzemelnek. Vasárnap 8—12 óráig lesznek ,'itva: a nyíregyházi csemegééit, a Kisker. Kossuth-téri ke- rér szakboltja, a Szabadság-téri, Búza-téri, a Gorkij-téri a Pe- ■fi-utcai, a Vöröshadscreg-utcai Szilveszterkor Marcell Franck: Izabella és a pelikán" című vígjátékával szerepel Nyíregyházán a József Attila Művelődési Házban a Debreceni Csokonai Színház művészegyüttese. A két részből álló szilveszteri műsort, csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Az előadások kezdete este hét és féltizenegy óra. Az éjféli koccintgatás idejére gazdag büfé várja a közönséget a József Attila Művelődési Ház kistermében. Újító egy 75 éves parasztasszony Tegnap bensőséges ünnepségre gyűltek össze a nyíregyházi Mezőgazdasági Gépjavító Vállalatnál a munkások. Szilágyi Sándor hét fős' KISZ brigádját köszöntötték, ünnepelték. A brigád hat héttel a határidő előtt készített el 160 darab D—24-es kalapácsos darálót, november 19-re teljesítette 1959. évi tervét. Azóta mintegy 50 ' ezer forint értékkel túlteljesítették tervüket. Szilágyi Sándor brigádja nemcsak a vállalatnál tűnt ki a kongresszusi versenyben, hanem kimagasló eredményével a legjobbnak bizonyult a város üzemeiben versenyző KISZ brigádok között. Jutalmul tegnap aí ünnepségen adta át a brigádnak a szép versenyzászlót a városi KISZ bizottság. A kitüntetett brigád tagjai a zászló átvételekor felajánlást tettek április 4 tiszteletére: I960 első negyedévi tervüket tíi nappal a határidő előtt vállalják teljesíteni. A „szocialista munkabrigád'’-címért versenyezIöbh takarmányt, több állatot ! Készül a jövő évi terv a mátészalkai Zalka Máté Termelőszövetkezetben zájson, a könyvek rendbehoza a- lán, egyszóval a zárszámadáson dolgozik, a másik asztalnál pedig már a jövőt tervezik. A szövetkezet elnöke, agronómusa mellett ott szoroz ás. oszt Kiss Lajos járási főagrbnómus is. Megkedvelték a silókukoricát özvegy Gázsó Mátyásné, Bé- és megyei parasztasszony újítása apján rövidesen megkezdik egy j kézi tésztakészítő kisgép y’ártását. Gázsó Mátyásné a hu- :onöt évvel ezelőtt vásárolt nőiét gyártmányú levestészta- yártó gépét ötletesen átalakította. Űj betétekkel látta el. Az újonnan átalakított géppel hatféle tésztát, tarhonyát, makarónit, spagettit, kockatésztát, valamint finom- és szólesmetéltet is könnyűszerrel készíthet. A mintapéldányokat Pesten készítik e'., majd ezután megkezdik a gép sorozatgyártását. .A terv részletei még nem ismeretesek. csupán a főbb arányok meghatározásánál tartanak. A cél: belterjesebben, kevesebb ráfordítással többet termelni. A korábbi években nem termeltek silókukoricát. Ebben az esztendőben 10 holdba vetettek szovKaráesony előtti jelentém az édességek birodalmából A két ünnep között mondottan kedvelik, akkor nem is sok ez a mennyiség. Nyíregyháza egyébként ennél sokkal több beiglit elfogyaszt. így aztán a karácsonyi két mázsa még talán kevés is lesz. Ennek a meny- nyiségnek a felét egyébként már elkészítették. Nőtt a torták becsülete Feltűnt a sok tortalap. Pilinsz- ki .János készséggel adta meg a felvilágosítást. — Sok dolgunk van a tortákkal. Én nem is emlékszem, hogy valaha ennyi tortát kellett volna megrendelésre készítenünk. A cukrászdák szinte ontják a lakosok megrendeléseit. Érdekes megjegyezni, hogy a tavalyi 200 darabbal szemben a mostani karácsonyra mintegy 400 darab torta-megrendelés futott be... Á félkész árukról Az üzem nagyon megkönnyíti a háziasszonyok dolgát félkész cukrászati készítményeivel. Korlátlan mennyiségű tortalapot, tejszínhabot, poharas krémeket, töltelékeket is állítanak elő. Igv a vásárlóknak otthon csak éppen össze keli állítani a készen vásárolt anyagokból a tortát és egyéb tésztaféleségeket. látogatásunk napjáig 170 darab megrendelést kapott az üzem félkész tortára, de hogy mondták, ez a szám még minden bizonynyal növekedni fog. De nemcsak a tortáknak, hanem mindenféle cukrászati készít mén veknek nagy keletje van. Sokkal nagyobb i mint bármikor volt. A lnk-is-ás 37. utóbbi két nao alatt nerr kevesebb. mint három mázsr | édességet rendelt meg az üzerh- ] tői. Ehhez számítva a kornb- ' ban befutott és az ez után befutó, igényeket, meg lehet állapítani, hogy az idei karácsony nagyon ..édes” lesz. Nem is beszélve a cukrászdák forgalmáról. A karácsonyi forgalom lezajlása után sem következik pihent a cukrászok számára. A két ünnep között cukrászati kiállítást rendeznek a Béke Cukrászdában. Kiváló minőségű cukrászati különlegességeket, csemegéket ér olyan süteményeket készítenek erre az alkalomra, melyeket otthon. házilag nem lehet előállítani. „Édes" malacok A szilveszteri forgalom legalább olyan erős lesz a jelek szerint, mint a korácsonyi. Erre az alkalomra a grillás és csokoládés újévi . malac lesz a jellegzetes újévi készítmény. És ezeken kívül ekkor lesz nagyobb keletjük a sós és édes teasütemé- nyeknsk. Szilveszterre egyébként szendvicseket is készítenek, melyeket majd éjfél után vásárolnak a cukrászdák vendégei. Rengeteg édességgel készülnek a cukrászok a közelgő ünnepekre. s nyugodtan hozzátehetjük, hogy a szokatlanul nagy' forgalmat teljes mértékben ki tudják elégíteni. Tehát nem kell léin' az édességkedvelőknek. Bősége választék és elegendő mennyiségű cukrászati készítmény várja az ünnepeket. (Béz'V iírfoílfiik ügyfeleinket, hagy telepünkön az évvégi vagyonmesáUap'tó LELT A R 196«. JANUAR 3-TÜL 10-IG TART. Ezen id.ó alatt AZ ÁRUKIADÁS SZÜNETEL. Északmagyarországi Üveges Porcclánértzkesüő Vállalat nyíregyházi lerak at a. (2982) A holdankénti 250 mázsás tér mást kombájn takarította be. Ei 45—50 mázsa szemes kukorica- termésnek felel meg, háromszorosa takarmányértékben annanv, amit le szoktak takarítani egy- egy hold földről. Nem is baszlive arról, hogy mennyivel kevesebb kézi munka szükséges ä silókukorica termesztéséhez, mint a régi módon termelt szemes kukorica előállításához. Ilyen eredményiek után szívesen veszi a tagság, ha jövőre megduplázzák a silókukorica termőterületét. A silókukorica mellett továbbra is fontos növény mai'ad a szemes kukorica is. A szarvasmar- natenyésztésben az alaptakarmány zömét a siló adja, de nagyfok a terveik a sertéshizlalásban is, aminek pedig a fő takarmánya a szemes kukorica. Az idei vetésterülette1 szemben, ami 42 hold volt, jövőre 70 holdon '.esz kukorica. Ezen az őszön új eljárás szerint gazdagították a talaj szervesanyagát. A kukorica csövének leszedése után a szár közé szabadították a szarvasmarhát legelni. Néhány hétig ezen élt az állományuk, majd a silókombájnt állították neki a kukoricaszár-táblának, ami a felaprított szárat nem gyűjtötte ősz- sze, hanem szétszórta. A pento- zánhatás csökkentése végett holdanként 50 kiló pétisót is alászántottak a kukoricaszárral.. A tagság igen jövedelmezőnek találta a cukorrépatermelést, így a mostani 15 hold heylett 28 holdat vetnek jövőre. Ezek 1 változások a tervben azt mutatják, hogy belterjességre törekszenek. 1960-bau 420 darab hízottsertést adnak el Az állattenyésztés főbb számai szintén arról tanúskodnak, hogy jó irányban halad 1960-ban a Zalka Máté Termelőszövetkezet gazdálkodása. A takarmányalaphoz növel'k az állatállományt is. Jelenleg 29 darab tehén van a szövetkezetben és a jövő esztendőben már 47 darab lesz. örvendetes. hogy a szaporulat sajátae- veiésű üszőkből van. Sőrét az idén 10 darabot adtak át, jövőre 80 darab hizlalását tervezik. Legnagyobb pénzbevételi forrásuk a sertéshizlalás lesz. Márciusban már 180 darab hízót átadnak, júliusban 40 darabot, az év végéig pedig még 200 darabot A tervük fő iránya: minél több árut adni a népgazdaságnak, eh sősorban tejet, húst és ipari n<> nyékét. Cs, B Itt a karácsony, s tudjuk,! ogy a nyíregyháziak szeretik! z édességet. Ezért látogattunk 1 a Vendéglátóipari Vállalat 5. számú cukrászati termelő zemébe, hogy érdeklődjünk: ho- yan is állnak a cukrászok a arácsonnyal? Kazár András izemvezető elmondta, hogy ők, ukrászok nem veszik zokon a .arácsonyi ..szezont”. Fel is kézültek rá. Mosolyogva invitált! jeljebb a „paradicsomba”, s így mondta: — Tessék csak szétnézni, van tt mindenféle földi jó! Tényleg volt. Nagyon sok kré- nes, habos drágaságot, tortákat, ngerlőbbnél ingerlőbb süteményeket láttam. Valóságos édes- }ég-eldorádó (De jó lenne egyezer ide beszabadulni!!) Hab-nagyüzem Pilinszki János, a délelőttös! cukrászok brigádvezetője mo- | solyogva vette tudomásul a cuk-| rászat iránti tiszteletteljes ámulatomat. Majd árgus szemekkel figyelte, hogy két csinos cukrászkislány, leállítva a habve-! rőgépet, mintegy harminc kiló habot vitt be az édességkonyhába. Tortakarikákat készítenek belőle. Ez is „elöregyártott elem”, akarom mondani előre-rendelés- re készül. Egyébként most a „habos dolgok” mennek. A karácsonyfadíszítés egyik fontos kellékét készítik. A szép és nem utolsó sorban ízletes habkarikákat. Mintegy három mázsa habfigurát készítenek. Ezeket különösen az apróságok kedvelik nagyon. Két mázsa béigli Ha beigliről van szó, talán első hallásra soknak tűnik. De ha figyelembe vesszük, hogy az emberek csak beszélnek a beigli ellen. de azért megeszik, sőt kiAjándék vásár az Hllami Áruházban AJÁNDÉK osztályunkon ízléses vázák, PORCELÁN DÍSZTÁRGYAK NAGY VÁLASZTÉKBAN. Nylon sálak több színben ..... 88.— FtBanlon pulóverek nagy választékban 230.— Ft-tól Női papucs-cipők különböző fazonban 74.— Ft-tól Női-, férfi-, gyermek-papucsok minden számban. Ajómlóltol karáesonyrn ? az allami áruházból. (3011) A mezőn elhallgatnak a gépek, a esomózókba, istállókba, majorokba szorult be az élet. no meg az irodákba. A mátészalkai Zalka Máté Termelőszövetkezetben sincs ez másként. Az irodában kétféle munka megy: egyik csoport a leltároNövelik a cukorrépa és a kukorica vetésterületét jet módszerrel. A tagság kezdetben nem igen lelkesedett érte, I de most már megváltozóit a véleményük. És még hogy meg fog. amikor megkezdik az etetését! 73-as, a Ságvári-telepi 30-as, a Bocskai-utcai 32-es, a Dózsa György-utcai 33-ás, és a Guszev- lakó telepi élelmiszer-boltok, továbbá a Dózsa György utcai 47-es, a Rákóczi-utcai 112-es, a Széchenyi-utcai 113-as, a Vörös- hadsereg-utcai 28-as, a Dózsa György-utcai 64-es húsboltok, a Széchenyi-utcai, a Rákóczi-utcai tejboltok, a Piac-téri, a Vörös- hadsereg-utcai, a Széchenyi-utcai | és a Kiss Ernő-utcai zöldségből-1 tok. A járási székhelyeken és köz- \ ségekben a helyi tanács által, kijelölt élelmiszerboltok tartanak! nyitva 8—10 óráig. A vendéglátó-[ ipari egységek vasárnapi nyitva- j tartással üzemelnek.