Kanadai Magyarság, 1961. január-június (11. évfolyam, 1-25. szám)

1961-03-18 / 11. szám

XI. évfolyam, 11. szám, 1961 március 18, szombat 5 KANADAI MAGYARSÁG PÉNZ GYÓGYSZER ÓRA TUZEX Vámmentes szeretetcsomagok küldése az óhazába Mindenfajta gyógyszer küldhető hazai receptre is Bankjegyek a legolcsóbb napi áron kaphatók Hivatalos megrendelő iroda : OCEAN RELIEF AGENCY 808 Palmerston Ave., Toronto 4, Canada Tel.: LE. 4-1347 Tui : LADÁNYI L. ZOLTÁN Commissioner for Oaths Biztosítások Hitelesítések Adóívek kitöltése Útlevél beszerzése Nejé- és repülőjegyek Morgicsok vétele és eladása óhazai látogatások és ingatlan ügyek elintézése ÓRA SWISS UNITED WATCHMAKERS 882 BAY ST. TORONTO Telefon: EM. 8-2863 MAGYAR MESTER VIZSGÁZOTT ÓRÁS Omega, Doxa, s minden svájci, amerikai órák raktáron. 5 évi jótállással. Minden javítást a precíziós Watch-Master gépem­mel ellenőrzők. Javítások egy évi jótállással. E hirdetés felmutatója 20% engedményt kap I KEDVES MAGYAR HONFITÁRSAINK! Tudatjuk, hogy az átalakított új Vendéglőnkben kiváló magyar zongorista BARDÓCI FERENC játéka mellett, a legjobb ma­gyar és külföldi italokat és ételeket szolgáljuk fel. Mindenkit szeretettel vár LACI BÁCSI Nyitva minden nap 12-től éjjel 12-ig. Lakodalmakra és összejövetelekre külön terem. L’ EUROPE RESTAURANT 469 BLOOR STREET, WEST, TORONTO • WA. 1-6269 ^ 14 és 18 karátos európai karika-, gyémánt- és brilliáns­­gyűrük, világmárkás órák részletre is. TIME JEWELLERS ékszer, óra és optikai tárgyak szaküzletében. 776 YONGE ST., TORONTO, WA. 4.7829 ' Magyar üzlet I giiiiiiuiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiüiimiiiiiühiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniimiiiiinmmii^ TORONTÓI MAGYAR HÁZ 245 COLLEGE STREET TELEFON : WA. 3-7846 | MINDEN VASÁRNAP ESTE TÁRSAS ÖSSZEJÖVETELT § I tartunk, amelyre ezúton is szeretettel hívjuk Torontó | magyarságát. BANKFTTFK ÉS EGYÉB ÖSSZE.TKVETELEKRE | TERMEINK BÉRBEADÓK. = = Minden pénteken és szombaton este tánrmulatsáv = :aiiiiiiii!!iiuiiiiinii'iiiinimiiiiiiHiiiiiiiuiiiiiiii!!iiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiiiiuüimiiiimiiiimiiimiimiiiiiiiiiiiimiiii!^ Figyelje könyvosztályunk hirdetéseit. LAPUNK KÖNYVOSZTÁLY&N KAPHATÓK: Babits Mihály: Hatholdas rózsakert ^ $0.50 Sartha Kálmán: Trianoni átok. Versek..............................SÍ .50 Béla deák: Hulló Vércseppek...................................$1.5< 0r. Bernolák Imre: Angol-Magyar, Magyar-Angol szótár $5.8^ vsaba István: Az elsülyesztett háború .................... $1.5' ^sighy Sándor: Hangok a romok alól......................$2.0' Csighy Sándor: Mozaik kockák .......................................$1.50 cáy Ferenc: Az Írást egyszer megtalálják........................$1.50 ury Lajos: Árva Magyar János ...........................$1.8«' :üry Lajos: Az út vége ................................................ $3.5L Füry Lajos: Forgószél ................................................... $3.5L <empis Tamás: Krisztus követése..................................$0.5C Kenderessy Lajos: Harc az örökségért ........................ $2.00 Kenderessy Lajos : Házasság négyesben.........:..................$1.25 Kenesei F. László: Járhatatlan utakon ____________$2.0C Kisjókai Erzsébet: A gyertyáknak égni kell (regény) $1.2G Áldott bilincs (versek) ................$0 60 Esti zsolozsma (versek)..................$0.60 Fénykép album (versek) ............$0.60 Lázadás (regény) ........................$2.00 Tavasz van újra............... $1.50 The Writing on the wall....................$20C Tulipántos láda (színjáték) ............$0.60 <ostya Sándor: Édes anyanyelvűnk............................... $1.00 "LEHULLOTT A REZGŐNYÁRFA" 44 magyar nóta ének-zon­gorára, hegedűre, harmonikára ............... $2.20 Dr. Magyar László: Angol nyelvkönyv (5 füzet) $5.00 Dr. I. Nádassy: Hotel Canada................................ $1.90 Drbán Frigyes: Görbe Tükör....................................$l.ö< Dr. Pídánvi Viktor: Vérbulcsu............................... $0.31 Vászoly .....................................$1.8(‘ Rába Margit: A rettenet évei______________________$2.50 Ví. Saint Clair: Ella néni meséi................................ $1:00 Saabé Dezső : Feltámadás Makucskán $0.50 Szilvássy László: Mesék a bryanszki erdőből (II.) $3.00 Dr. Sulyok Dezső : A magyar tragédia............... $5.00 Zilahi Farnos Eszter: Zeng még a dal______________$1.00 Vadnay László: Hacsek és Sajó........................................$1.00 Piatnik-féle magyar kártya ...............................................$1.10 Könyvosztályunk beszerez bármilyen magyar könyvet. Minden egyes könyv árához 10 cent por tököl tseget számítunk. Utánvéttel könyveket nem szállítunk. legolcsóbb áron, MINDEN HANGSZER legfinomabb minőségben teljes jótállással. NAGY VÁLASZTÉK. KEDVEZŐ RÉSZ­LET FELTÉTELEK. TEHETSÉG VIZSGÁLAT ELSŐRANGÚ TANERŐK Közvetlen import a világ minden ré­széből. Uj európai kicsi pianinok, zongorák Reményi pnr III II III u ui u Ul II THE HOUSE OF MUSIC 561 Queen Street, West, Toronto, Ont. Tel.: EM. 3.1966* A KANADAI MAGYARSÁG MÁS, MINT A TÖBBI: bátor hangjával, öntudatos magyarságával az emigráció legtisztább szócsöve! Nem pártoké, ha­nem az egyetemes magyarságé. A Kanadai Magyarság az igaz magyarok lapja ! AUTÓJÁT JAVITASSA SZAKEMBERREL! BARTHA BÉLA ÉS F. PETET Hhosszú hazai és több mint 10| »éves kanadai gyakorlattal szi-j övesen állnak a magyarság1 «rendelkezésére. Hozza kocsi jatt I BLOOR AUTO § RITE GARAGE 8 O magyar autójavító üzembe: S S 871 BLOOR ST. W. TORONTO! ® (közel az Ossingtonhoz) Telefon: LE. 1-1305 Kiváló minőséggel, elsőoszti­­lyú munkával és könnyű rész­letfizetési feltételekkel várja az igényes vásárlókat Kanada legnagyobb és legismertebb magyar szabósága, a Gander Szalon Csináltassa ruháit Ön is ott, ahol a legtöbb magyar. 664 YONGE, WA. 5-0931 >74 S P A D I N A A V E., EM. 8-3796 'Tanulj Kanada vezető szak­­inkoiájáhan Légy fodrász ! Ha Amerika legnagyobb fodrászati iskolájában tanulsz, melyből a kiváló szakemberek ezrei kerültek ki, nagy lehetőségeid kínálkoznak, szép, megbecsült, jólfizetett foglalkozásod lesz. Ingyen katalógus. Nappali és esti tanfolyamok. Érdeklődés írásban vagy személyesen : MARVEL HAIRDRESSING SCHOOL 358 Bioor St., W., Toronto. Ontario területén fiókok Hamilton ban és Ottawában. Amerikai szobrok és magyar művészek A világ legismertebb műalkotásainak egyike a newyorki kikö­tőben felállított Statue of Liberty, amely nemcsak a bevándorlónak, hanem az egész világnak hirdeti az amerikai nép vendégszeretetét és a szabadság eszméjének diadalát. Általánosan ismert tény, hogy ezt a szobrot a francia nép adományozta az amerikai népnek és az elszászi Bartholdi szobrász munkája. Kevésbé ismeretes azonban az, hogy amikor a szobor megérkezett New Yorkba, hogy 1884-ben az akkori Bedloe Islandon felállítsák, talapzatról is kellett gondos^ kodni, amelynek költsége többre rúgott annál, amibe a szobor maga került. Az amerikai kormány húzódozott attól, hogy a kincs­tárt ilyen tétellel megterhelje, mire Pulitzer József, a magyar szár­mazású _újságíró, "The World" című lapja útján, közadakozásból több mint 120000 kispolgár hozzájárulásával három hónap alatt szerezte meg a még hiányzó 100.000 dollárt: "Nem a milliomosok­hoz fordulok segítségért" — írta Pulitzer — "hanem a munkások millióihoz, akiknek Amerika érvényesülési lehetőséget nyújtott". Pulitzer maga 17 éves korában érkezett New Yorkba Makóról, hogy a világ legtekintélyesebb újságírójává legyen. Hasonlóképpen dramatikus az összefüggés az Amerikában diszlő Kossuth szobrok és a budapesti Városliget legszebb helyén felállított Washington szobor között. Egy amerikai-magyar újság­író szavaival élve "A szobrok láthatatlan, de lerombolhatatlan hi­dat jelentenek a két nemzet között". A három munkából az első a clevelandi lett, ahol az első Kossuth szobor felállítását az ottani pánszláv szövetség mindenképpen megakadályozni igyekezett, azt állítván, hogy Kossuth "elnyomta a nemzetiségeket". Végül is győzött az igazság és Cleveland-nek talán legszebb terén áll a Kossuth szobor, amelyhez később az ugyancsak kisemberek pénzé­ből emelt newyorki Riverside-i szobor is csatlakozott. Finta Sándor, a magyar fajtáját lángolóan szerető és nemrég elhunyt szobrász munkája New Yorkban a Kováts Mihály ezredes hősi küzdelmét ábrázoló relief, szintén emlékezteti az amerikai né­pet arra, hogy a magyar bevándorló életét áldozta fel az amerikai szabadságért. Hűvös László, akinek szobrai nemcsak Budapesten, hanem sok európai fővárosban díszítik a köztereket, már New Yorkban is sza­bad téren hirdeti a magyar tehetség diadalát. Vértes Marcel, a világhírű művész, aki kerámiát is tervezett, amit a szobrászat egy ágának tekinthetünk, számtalan, Amerikában elhelyezett munkájával tette a maga nevét halhatatlanná és az ame­rikai-magyar nevet a művészetek terén is elsőrangúvá. De sok más szobrászunk is van, aki Amerikában dicsőséget szerzett a magyar nép nevének. Hogy csak találomra említsünk meg néhányat a legynagyobbak között, betűrendi sorban : Bossányi Ervin, a washingtoni Woodrow Wilson kápolna díszí­tője, Fried Tivadar, a Modern Festők és Szobrászok Szövetségének alelnöke New Yorkban, Gách György, Hajmrássy Ilona gyönyörű profiljának megörökítője, Kóni Miklós, amerikai kormányzók meg­­mintázója, Nagy Tibor, a newyorki képkiállítási csarnok vezetője, Polonyi Gabriella, a Tiffany Foundation kitüntetettje, Schönbauer Henrik, sok amerikai múzeum gyűjteményeinek büszkesége, Vincze Pál, Truman elnök és Aga Kán megörökítője, stb. . ERRŐL-ARRÓL • Ötévi fegyház Beethoven szülőfalujának felgyujtá­­sáért A bonni törvényszék ötévi fegyházra ítélte von Steegen volt porosz nagybirtokost, aki — mint emlékezetes — ez év májusában aktatáskájában elrej­tett benzines palackkal felgyúj­totta Bonnban Beethoven szülő­házának egyik szobáját. * A Hedzsasz-vasutat újból üzembehelyezik A hires Hedzsasz-vasut, amely Damaszkusztól Jordánián át Me­dinába vezet, még az első világ­háború előtt épült. A vasutat el­sősorban a mekkai zarándokok használták. A háború alatt sú­lyosan megrongálódott vasutat az izlámvilág kívánságára — a 'zarándokutak megkönnyítésére ^— helyreállítják. Étellel, vagy önma­gában egyaránt jó a friss udifo izu SEVEN UP Tartson mindig megfelelő kész­letet a 7.Upból. A friss, citromra emlékeztető izű, pezsgő 7-Up mindenki kedvence . . . akár ét­kezéshez, akár önmagában. Sze. rezzen be 7.Upot a jól kezelhető, hat palackot tartalmazó ügyes tartóban — még ma I Semmi sem ér fel a 7-Uppal. Étkezéshez, vagy önmagában pompás a SEVEN.UP üditő, friss ize ! Autóját azonnal javítja I Earl Mabeei j White Owl Service Station j King St. Delhi, Ont. : Telefon 331 i A MAGYAR RÁDIÓADÁSOK IDŐPONTJA A Dohányvidéki Magyar Ház rádiója a Tillsonburgi rádió CKOF 1510 méta­­rat hullámhosszon. Mindan vasárnap 1.05-től 2 óráig. Bemondók: Horváth József ós Horváth Józsefnó* VANCOUVER! kalauz VANCOUVERJEI I Ne fizesse« lakbért idegennek Családi házak már $500 lef:* zetéstől. Telkek, üzletek, Coffe Shop-ok. LÁSZLÓ ENDRE államilag eng. ingatlanügynek Lakás telefon: AL. 5-8641 Iroda telefon : TR. 6-2111 SLOCK BROS. REALTY LTD. 4155 Fraser St., Vancouver 10 b. C. Vancouver! Magyaroké : ; Családi ház kis lefizetéssé', i ! berház, üzlet, telekvásárlás • I ■« I ügyében forduljon bizalommal: FiTER BAKONYI-hoi. j engedélyezett ingatlanügynek 1 voit magyar ügyvéd Telefon: Lakás: RE. 8-91 b6 l Iroda: MU. 1-328L \ BLACK, GAVIN * CO. LTD..' 533 W. Pender, Vancouver 2, ; B. c. : ^ iimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiMiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim^ UTAZÁSI IRODA Ü Magyarország — Csehszlovákia — Lengyelország —- Orosz- § i ország — Ukrajna 1 = Jtazások repülőgépen vagy hajón — Előrefizetett jegyek — g Ajándék csomagok. i Telefonáljon vagy írjon Mr. RUDY KOREN-nek i I O. K. JOHNSON & CO. LIMITED I 697 BAY STREET, TORONTO 2, ONT. — TEL. EM. 6-9488 § :jllllllllll!IIIIIIIIUIIllllllllllllllll||||l|NIIIIIII!IIIIIIIIIIIIIIinillllllllllllllllllllllllllll!lllllllllllllllllllllllllllllli:illlll!!lW 100 forint készpénz, hivatalosan |j hozzátartozója kezéhez fizetve, Magyarországon saját f bankszámlánkról csak $4.50. Külön költség nincs! ROYAL GENERAL AGENCY I 273 SPADINA AVE., TORONTO. TEL.: EM. 4-9333 I a m HAMILTON! kirakat I rodavezető: ID. DR. MÉSZÁRO.S JÓZSEF 45 WALNUT STREET, S. HAMILTON, ONTARIO TELEFON: JA. 9-6948 ALFA uj és használt varrógépet Bice« mgélhetést nyújt magyarorsztg hozzátartozójának, ha küld neki általun. agy német "Himzó és Maderia" var.-»gépei CITY SEWING MACHINcSliOP 151 James St. N. Hamilto., Ont magyar varrógóKGzta< Gyógyszert MAGYARORSZAGRA ÓHAZAI RECEPTEKRE IS GYORSAN ÉS PONTOSAN A “Cannon Drugs” GYÓGYSZERT AkBAN 1S4 James St., N. Hamilton Jamas ós Cannon sarok. JA. 2-5' 10 Filmek flJMvasit o^rtsr és első­rangúan eszközöljük. Magyar húsvéti üdvözlő kártyák kaphatók. ITT HIRDESSEN! j Magyarországi, csehsziuvákta' és romániai látogatási vípu mókát gyorsan és pontosa, beszerezzük mint ar IBUSZ magyar, v CEDOK csehszlovák és a CARPAYI román hivatalos utazási irp.vák kcnadai képviselői. IKKA - TUZEX és ROMÁNIAI vámmei.tes csomagküldések befizetési helye; szabadva­­la>ztású pénzküldésre is. PÉNZKÜLDÉSEK csakis hivatalos áron a világon báiiiová. Közjegyzői iroda A világ összes hajó-, repülő­­társaságok, vasutak és autó­busz járatok hivatalosan kine­vezett képviselői. Jegyek csakis a hivatalosan megalla. pitott áron megvehetők ná­lunk, ha kell részletfizetésre i» LUCAS & KINS, LTD. UTAZÁSI IkODA IMMÁR KÉT HELYISÉGBEN 79 KING STREET, WEST TÉL : JAckson 2-9257 Es SIMPSONS-SEARS ÁRUHÁZÁBAN TEL.: LI. 9-2475 HAMILTON, ONTARIO HARMONY CUSTOM TAILORS FÉRFI ÉS NŐI DIVAT-SZABÓSÁG 276 KING STREET, EAST, HAMILTON, ONTARIO TELEFON: JA. 9-2569. Tulajdonos: MILE GÁBOR Méret után ízléses és kifogástalan férfi és női ruhát készítünk testi hibás í egyének részére is. Átalakítást és javítást is vállalunk. Étkezési szokások IRTA: DENYSE PESANT „ ? r (a Toronto Home Economics Ass. tagja) Az étkezés iránt az emberiség mindig nagy érdeklődést muta­tott. Ez helyes is, mert az nem­csak gasztronomikus és" esztéti- Kai örömökkel szolgál számunk­ra, hanem nagy gyakorlati jelen­tősége is van, amennyiben élet­erővel és egészséggel adományoz meg bennünket. Az embereket aszerint, hogy az ételre milyen módon reagál­nák, három csoportba sorolhat­juk. Az egyikbe azok tartoznak, akik az evésért élnek: az epiku­­reisták, vagy a telhetetlenek, aszerint, hogy' mennyire kifino­multak- A következő csoportba azokat sorolhatjuk,akik csak az­ért esznek, hogy éljenek; ez le­het rajtuk kívül álló szerencsét­len körülmények következmé­nye, de lehet saját beállítottsá­guk eredménye is. Szerencsére az emberek legnagyobb része a harmadik csoportba tartozik, abba, akik az étkezést a kelle­mes és szükséges kiegyensúlyo­zott természet megnyilvánulásá­nak tekintik. De tekintet nélkül arra, hogy ki miért eszik, a tény az, hogy mindenki fogyaszt ételt. Vagyis a következő kérdés az, hogy tulajdonképpen Imit is sznek az emberek? Ha felsorolnók az összes éte­leket, lenne belőlük elég, hogy többször körülfonják az egyen­lítőt. Az ételek országról-ország­­ra nagyon változnak és mindig újabb ételek jelennek meg az étlapokon. Bizonyos mértékig az ételeket a női divathoz hasonlít­hatjuk, bár talán kevésbé hóbor­tosak ez utóbbinál. Sok oka van annak, miért vál­tozik az étkezés korról-korra. Vannak hagyományos étkezési szokások. Ezek sokszor annak következtében állnak elő, hogy egyes országokban egyes ételek könnyebben állíthatók elő, na­gyobb bőség, nagyobb változa­tosságot is eredményez, továb­bá az emberek megszoknak bi­zonyos étrendet. így például a skandinávok általában sok tejter­méket fogyasztanak, míg az ola­szok a "pasta'' nagy fogyasztói, amelyek közé tartozik a spagetti, makaróni, ravioli, stb. Ezek az étrendek könnyen tarthatók egyensúlyban, főleg ha kiegé­­jszítik őket más szükséges éte­lekkel, mint hús, friss főzelék, gyümölcs-Az új ételek, étrendek beve­zetése nem történhetik máról holnapra. Van a kínaiaknak egy nagyszerű közmondása, amely így szól: "Egy szokást nem lehet durván az ablakon kidobni, ha­nem finoman kell kitessékelni a házból". Sok újbevándorló, azt hiszem egyetért e mondással, ha új életmód felvételéről van szó. A kanadaiak általában jó sza­kácsok hírében állnak, bár talán konyhájuk nem oly kifinomult, jimint egyes európaiaké. Három­száz évvel ezelőtt a kanadaiak számára az evés a létfenntartást jelentette. Nem igen volt idejük Ifinomkodásra. Ma azonban ki­fejlődött a konyhaművészet irán­ti érdeklődés és nem egy beho­zott recept már a kanadai ét­rend szerves tartozéka. Évente új és új ételek kerül­nek az étlapokra- Nagyanyáink frissen készítettek mindent vagy saját befőttjüket használták. Ma ^fagyasztott és dehidrált ételek rendszeresítése által sokkal na­gyobb a változatosság az ét­rendben, mint azelőtt. Mivel mind több és több feleség és anya is dolgozik, igen elterjed­tek a gyorsan elkészíthető ú. n. félkész ételek. A fogyókúrán levők számára külön, alacsony kalóriatartalmú ételek állnak rendelkezésre. A mai kanadai étrendre el­mondhatjuk, hogy az elsősorban ■ praktikus. A háztartásvezető Jelőre beoszthatja étrendjét és beosztását könnyen összhangba hozhatja családja ízlésével és anyagi körülményeivel. A mai étrend keretében egyformán fontos a helyes étrend, okos be­vásárlás és helyes főzés. E pon­tokra most nem térünk ki rész­letesen, mivel e kérdésekkel egy későbbi cikkünkben foglal­kozunk bővebben. Reméljük, hogy olvasóink cikksorozatunkat érdekesnek, tanulságosnak találják és hogy segítségükre lesz a KANADAI ÉTREND-hez való alkalmazkodá­sukban-Canadian Scene

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents