Zounuk - A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 24. (Szolnok, 2009)
TANULMÁNYOK - SZIKSZAI MIHÁLY: Adatok a Jász-Nagykun-Szolnok megyei szárazmalmok történetéhez
MIHÁLY SZIKSZAI ANGABEN ZUR GESCHICHTE DER TROCKENMÜHLEN VOM KOMITAT JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOK Die Mühlen wurden in den früheren Zeiten für heilige und bevorrechtete Stellen gehalten, wo das in den Kirchen übliche Verhalten von den Mahlenden erwartet war. Das Müllergewerbe - als Beruf - erschien schon im Mittelalter in den Siedlungen. Die Mühlen der damaligen Zeiten können auf Grund der gebrauchten Energiequelle in mit menschlicher und tierlicher Kraft betriebene Mühlen, Trockenmühlen, mit Wasserenergie betriebene Wassermühlen und mit Windenergie betriebene Windmühlen geteilt werden. In dieser Studie beschäftigt sich der Verfasser nur noch mit den Trockenmühlen. Der überwiegende Teil der Trockenmühlen wurden in unserem Komitat auf den vom lebendigen Wasser weit entfernt liegenden Gebieten zustande gebracht. Das Jazygien war z. B. von der Hinsicht des Mühlenbaus aus in einer günstigeren Lage als das Großkumanien. Die auf seinem Gebiet durchfließenden Zagyva und Tama ermöglichten den Wassermühlenbau. Im Wesentlichen lagen bloß drei Orte (Apáti, Ladány, Kisér) weit vom Flusswasser entfernt, so konnte das Mahlen hier nur mit Trockenmühlen durchgeführt werden. Die Siedlungen des Großkumanien entbehrten auch die Wasserenergie, das ist die Erklärung für die hohe Zahl der Trockenmühlen. Zwei Gemeiden verfügten über Wassermühlen, aber diese arbeiteten nicht wirksam genug. Die sich auf den Teilen von Außen-Szolnok ausbreitenden, zum Komitat gehörenden Dörfer waren das Mahlen betrachtend in günstigerer Lage, die auf der Theiß klappernden Schiffsmühlen boten ja gute Leistung. In Szolnok waren doch außer den Schiffsmühlen auch Wasser- und Trockenmühlen in Betrieb. Im Jazygkumanischen Bezirk wurden infolge der Redemption auch die kleineren königlichen Nutznießungen abgelöst. Diese wurden zu ungeteilten Gemeineigentümem (z. B. Metzgereien, Kneipen, Mühlen). Über ihre Nutzbarmachung traf die Gemeinschaft der Besitzer Entscheidung. Im Jazygien 50
