Zounuk - A Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 1. (Szolnok, 1986)
ADATTÁR - Botka János - Papp Izabella: A Jászság földművelésének leírása 1776-ban (Molnár Ferenc tanítása a gazdaságról. Adatok a jászkun mezőgazdasági társaságok történetéből.) / 279. o.
több érkezik, a mit még nem tud. Senki sints ebben tökélletes Mester, mind az által Emberi mód szerint szoktunk bánni, akár mibenis és a mi itt írva nints, adja hozzá vagy javítsa, mind a kettőt örömest engedjük. Mindég ugy szoktak az Emberi találmányok nevekedni, ha kézrül kézre forgattyúk a dolgot. így tehát. II. Az égnek járásáhozis kell tekéntenünk a Szántó földnek meg választásában, úgy hogy a földnek természetét, és minémüségét öszve vegye az Égnek, Szeleknek, zűrzavar üdőknek járásával és úttyával. Ez a Regula tsak annak szóll, a ki választást tehet, de a Szegénynek az hol adnak ott kell szántani. Azt mind azonáltal szükség meg tudnunk, hogy mellyik föld, mellyik magnak nevelésére alkalmasabb. Innen III. Ha a Föld sűrő, vagy ritka, meleg, vagy hivess, száraz, vagy nedves, enyves, kövér, porhanyós, sovány, Székes, Seppedékes, ingoványos, kavitsos, kemény, puha, etc. tehát a melly minő, ollyan magot kell belé adni, avagy: kell mértékelni, vagy más ellenkező földvei, vagy trágyával. Azomban nem tsak Marha ganéjt értek én a trágyán, hanem,: Ha a földed végén a kívántató földet Példának okáért: a kövérnek sovánt, a sűrűnek ritkát öszve hordod halomba, és egy s két esztendeig érni hagyod, és a földeden el hinted, az annak trágyája lészen. de errűl majd azután. IV. A Szántó Föld ne légyen nagyobb a Gazda erejénél, és inkább a Gazda fogjon ki a földön mint a föld a Gazdán, mert ha amaz ezt meggyőzi, haszontalan füvet fog teremni. Azomban a kövér földet kevesebbet kel forgatni a vetés előtt, mert hamar és károssan meg dőli. V. Szükséges, hogy a Gazda minden jövendő munkának rendét eszébe tartsa, és bár a falon előtte függene a papíroson, az emlékeztető Tábla, hogy az üdő el ne szaladna előtte. Azomban kikeletkor két kézre vegye a Gazda mindgyárt elején a leg első munkát, mert ha egyiket késű kezdi, bizonyos, hogy a többi is mind késű megyén, és egyik a másikát akadályoztattya. VI. A Földnek mívelése, nem tsak abban áll, hogy szántunk, hanem hogy a Szántó földet a Sok ártalmas Gyükerektül ki tisztítsuk, mert többet, jobbat, szebbet ád a jó ki tisztított, forgatott, s készített föld, bátor kitsiny légyenis, mint a Nagy, mellyel restül és genyén bánnak. IV. SZAKASZ* Három felé kell osztani a Szántó Földeket. I. Az három felé való osztása a Szántó földeknek, két okbúl leg inkább szükséges, tudni-illik: a földnek nyugodalma, és a barom Legellése végett. Ezen osztás tsak oda szól, az hol Ugarakra, s nyomásokra vannak osztva a Szántó földek, mert az hol az egész Constitutivum egy tsoportban vagyon osztva szállásokra, ott a Gazda, ugy Nyugtattya a földét, a mint a szükség hozza magával. így tehát II. Az olly egyik osztás szolgál az őszi vetésnek, úgy mint: Búzának, Rozsnak *Az 4-dik Szakaszra. Amely helyen mód vagyon benne, hogy a Szántó föld három Calcaturára Szakasztathatik igen is hasznosabb, mert így két Harmad résznek minden Esztendó'ben hasznát veheti a Gazda. 302
