Zounuk - A Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 1. (Szolnok, 1986)

ADATTÁR - Botka János - Papp Izabella: A Jászság földművelésének leírása 1776-ban (Molnár Ferenc tanítása a gazdaságról. Adatok a jászkun mezőgazdasági társaságok történetéből.) / 279. o.

és a hol szokás, az árpánakis, de ez igen ritka. A második a tavasziaknak, úgy mint: Búzának, Rozsnak, árpának, Zabnak, kölesnek Borsónak etc. Az harmadik légyen mindenkor nyugodalomban a jövendő esztendő őszi vetések alá. Ez igy váltya fel egymást, úgymint: III. Abban, a mellyben tavaly búza volt, avagy a Búza tarlóban, vethetz árpát. Ha pedig a földnek állapottyában szorultan vagy, tehát abban, melllyben a múlt nyáron árpa volt, ebben a Kikeletben, vagy tavaszban, vethetz tavaszbúzát, Borsót, ledneket, de úgy ám, hogy akkor a jobb részeit válaszd ki a földnek, hogy munkád hiában ne légyen, arrais vigyázván, hogy a Jószágnak legeilőre valótis hagy. IV. Vagyon olly földis, melly minden Esztendőben bé vethető, mind az által, az illy énre olly mértékkel kell vigyázni, hogy Se igen kövér, Se igen Sovány ne légyen, hanem tsak felínyi trágyával kell értetni minden Esztendőben. V. SZAKASZ* A Szántó Földnek különös Míveléséről I. Ha a föld kövér, tehát tavaszkor kell fel Szántani, hogy Nyáron hadd főződjön a Nap melege által a fel forgatott föld; ha pedig a föld Sovány, tehát tsak őszkor kell fel Szántani, hogy a kövér földben az haszontalan fű el ne nyomja a vetést, a Soványban pedig, hogy a kevés Nedvesség ki ne száradjon a terméketlen földbűi a Sovány Szelek által. II. A Len, Zab, Mák, a földet igen el száraztyák, azért változtatni kell, és akkor sem árt a földet hamuval bőven meg hinteni, vagy meg trágyázni. III. Az haszontalan bojtorványt, perje füvet, s illyes el hatalmazott, és a télenis által meg maradott kórét, tavasz elején meg kell gyújtani, hogy az által tisztúllyon a föld, mert az olly as meleg Sokat használ a téli fagyásbúl már ki kelő földnek, akár, hogy a Szükségtelen nedvességet szárajja, akár, hogy a bé rekedett eretskéit a földnek ki nyissa, akár, hogy a gyükereket meg erősítvén, és hamvával kövérítvén, a füvet bokrossabban, s tisztábban teremje. IV. Sokszor olly röges a nedvességben szántott föld, hogy a mag a rögek Úregibűl mind ki vagyon. Szokás Ugyan a Mondás, hogy a rög el omlik, s a Szemet bé takarja, akkor leszsz jó búza, de ebben meg tsalattatik a Szántó Vető Ember; Mert az olly röges földnek a boronálás Semmit sem használván, a Magot vagy a Madaraknak, vagy a Szárasztó Szélnek hadgya. Azért hasznos a vetés előtt az ollyatén fel álló rögét, mingyárt a forgatás Után le törni, vagy vas erőss Gereblyével, vagy kemény szálkás boronával, vagy (: ha nem Sok :) kapa fokával, vagy más akár melly eszközzel. A Boronát pedig maid mint egy keresztül rézsutassan kell hordozni. Igenis a röges földben jó Búza szokott teremni, de nem azért, hogy a Szem a rög alá esik, hanem *Az 5-dik Szakaszra. Akkor el lehet azon Projectumokat hinni, a midőn valaki meg próbállya, és a Szerént fogia tapasztalni. 303