Zounuk - A Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 1. (Szolnok, 1986)

ADATTÁR - Botka János - Papp Izabella: A Jászság földművelésének leírása 1776-ban (Molnár Ferenc tanítása a gazdaságról. Adatok a jászkun mezőgazdasági társaságok történetéből.) / 279. o.

egy részrül, hogy nem akarunk Szorgalommal lenni a soványabbnak, vagy homokosnak javításában, hanem tsak azon ártatlanságába akarjuk a földet élni melybe teremtetett; de el múlt már a tőlünk; mert a földis ki fárad már alattunk, kivált midőn az eő zsírjábul való ki fáradás akkor erőt nem akarunk adni. Valamint tehát a Varason minnyájan a piaczon nem lakhatunk, ugy a Földnekis a javára minnyájan nem ülhetünk; úgyis az haszontalanabb, és soványabb szokott javíttatni, s pótoltatni, és igy nemlehet semmi panaszszok. VIII. A költségis sokakot rettent, mellyet tudni illik a Föld mérőre kellene tenni; De felelek abban, hogy az a föld, a melly az új rendes, és mesterséges fel mérésiül meg marad, az új Gazdákra elosztattandó, bőven ki fogja hozni a költségeknek árát. De ha szinte ez a reménség nem volnais, egyedül a költségnek félelme miatt nem volna méltó a Gazdaságnak javittatásárúl el állani, mert aki nem ad ki, bé sem vészen. II. SZAKASZ* A Majorbéli Épületeknek el intézéseirül. I. Mint hogy az Épületekhez szükséges mi voltokkal senkinek segétségül nem lehetek, leg alább tanátsot adok azoknak, kik kevés épülettyeiket sem tudják jó rendbe venni, hogy, s miként épitsenek?, mert sokan sokat költőnek, a sok falakot felállittyák, mégis allig van mit látni, az helytelen osztása miatt a belső részeknek. Sehol tudni illik jobban ki nem teczik a Gazdának esze, és hajlandósága, mint az épületekben. Azértis II. Olly helyre igyekezzen a Majorbeli házát tenni, Szállásán a Gazda, az honnan az egész földét könnyen meg láthattya, és a melly helyen egy nyomban minden alkalmaztatások meg lehetsenek. Az ház eleje a nap keletre szolgállyon. Az Háznak nagyságát pedig a Gazdának tehetsége szabja meg, hogy melly hoszszú, és mely széles légyen, azomba: minden épülethez való fának vágása hold fogytán légyen, mert ha akkor vágattatik, midőn az hold nevekedik, hamar el korhad. Úgy, vigyázni kell arrais, hogy minden Gyümölts érése után vágattassanak az ollyan fák. Azon kell iparkodni, hogy a szellő keresztül járja, hogy Konyhája, és Komrája jó bőv légyen, és ha lehet, az első végét kétfelé szakasztván, és egy kemenczétül fütvén, egyik a Gazdának, másik a tselédnek szolgályon. Lehet a Köz falon egy olyan szabad ablakot hagyni, és a gyertyát abba tenni, hogy egy világ mind a két szobába szolgálhasson. Szokása a macskának mindég a tűz padban fekünni, és azis szokása, hogy ha fel kergettetik, azonnal a padlásra veszi szaladását, azért arra vigyázni kell, hogy a padlás ajtaját, a pitvarban nem kell hadni, hogy ne talán a macska a tűz mellől fel ihesztetvén, hirtelen fel ugrásával a szőrin tüzet fel ne ragadjon és hirtelen a pallásra ne szaladjon véle. III. Az ház előtt, két felől kell az Istállókot épitteni, mintegy kerittés módon, azután minden Istálló háta megett a szérőss, szénás és szalmás kerteket mind egymástul * Az Második Szakaszra. Mint hogy nem a Szántás és vetés dolgára Szóllana, azért ezen Szakasz is e Societás által expungál tátik. 300