Hiradó, 1966. július-december (45. évfolyam, 27-52. szám)
1966-07-21 / 29. szám
Thursday, July 21, 1966 H ÍRA DÖ 7. OLDAL RÓZSA SÁNDOR UNOKÁI SZEGED. — A Szegedtől 30 (kilométerre fekvő egykori Ruzsajiárásiból takaros kis falu fejlődött Rúzsa névvel, de továbbra is naigykiterjediés'ü, szétszórt tanyavilággal. A rúzsa. szó a rózsának népies változata. A hagyomány szerint a járásból alakult község a legendáshírű betyárvezér, Rózsa Sándor emlékét őrzi, aki valamikor ezen a vidéken élt, bejáratos volt a csárdákon kivid a tanyákba is. A szegény emberek mindig menedéket nyújtottak neki, nem adták ki a pandúroknak. A mai népraj zgyüj tők érdekesebbnél érdekesebb históriákat írtak arról, hogyan menekült el Rózsa Sándor társaival az üldözők elől. Az egyik feljegyzés szerint, amikor már csaknem bekerítették és a pandúrok egész biztosra vették, hogy hurokra kerül, lovával az ingoványos nádasokba vetette magát. A mocsárvilág a betyároknak menedéket, az üldözőknek pusztulást hozott. A betyárok ugyanis bizonyos távolságokra köveket süllyesztettek a viz alá, apró “szigeteiket” építettek. ki. Lovaikat begyakoroltatták, hoigy akár éjszaka is pontosan ezekre ugorjának. Az üldöző pandúrok viszont ezt nem tudták, a feneketlen láp elnyelte őket. Az ötezer lakosú Rúzsa községben és a hozzátartozó tanyavilágban nagyon sok embert hívnak Rózsának, s legilább fel százan vallják magukat büszkén a betyárvezér leszármazottjának. A helyettes munkaügyi miniszter, James J. Reynolds Joseph W. Ramsey-vel, a repülőtéri munkások megbízottjával tárgyal. AZ ISTENEK M ÉVES ITALA A párisi Louvre-ban őriznék egy Kr. e. 3000-ből származó dombormüvet, amelyen Ur-Nina sumár király látható családjával együtt, amint éppen sört isizik. A newyorki Pierpont Morgan könyvtár is őriz egy Kr. e. 2900-ból való kőlapot: a “sumér sörivókat”. Ezek a sör legrégebbi és tudományosan is elismert dokumentumai. A sör készitésére azután a sumerok a babiloniakat is megtanították. Hammurabi király Kr. e. 2000 körül kelt, 360 Paragraf üst tartalmazó törvénykönyve már szabályozza a sör árát és összetételét is, a csaposnőknielk pedig — akkoriban ugyanis nők űzték ezt a foglalkozást — vizbefojtás terhe alatt tiltja a sör pancsolását. Az utolsó babiloni uralkodó, Nabukodonozor alatt a sörfőzők már céhekbe tömörültek. Egyiptomban (amelyet régebben — tévesein — a sör hazájának gondoltaik) e közkedvelt italnak több fajtáját készítették és külföldre is szállitották. Az erre kijelölt üzletek a sört palaekofcban árusították. Feltalálását Osiris istennek tulajdonították, s ezért “az istenek italának” nevezték. Sok egyiptomi emlék maradt fenn a sörfőzésről. Az egyik legértékesebb: egy gizehi sírban talált, Kr. e. 2500- íból való, söikészítőt ábrázoló szobor. (Ma a hiktesheámi múzeum kincse.) Ez a sörföző kenyórpápet présel át egy szitán. Akkoriban ugyanis előbb megsütötték a kenyeret, majd vízben áztatták, dézsában szétnyomták és megfőzték. (Valószínű leg ebből a karból származik a “folyékony kenyér” elnevezés.) A görögök és a rómaiak kém vetették meg a sört, bár az ő fő italuk a bor volt. A germánok söréről Tacitus római történetíró emlékezik meg, amikor lakomáikról és vendégszeretetükről ir. Közép-Európában a népvándorlástól Nagy Károly uralkodásáig az egyes háztartások maguk gondoskodtak sörükről. Elkészítése — mint máshol is az ó- és a középkorban — a nők feladata volt. Nagy Károly, a frank birodalom megalapítója, már nagy figyelmet fordított erre a tevékenységre, és táborában ügyes sörfőző férfiakat foglalkoztatott. A korai középkorban a földesurak saját sörfőzőt tartottak. A 9. században alakultak meg a híressé vált kolostori sörfőzdék. Készítményeik anynyira kedveltek voltak, hogy a szükségletet ki sem tudtál; elégíteni. A svájci St. Gallérban fennmaradt egy hatalmas kolostor tervrajza 830-ból. Ennek három saját sörfőzdéje volt: az egyikben a szerzeteseknek, á másikban a St. Gallus sírját látogató zarándokoknak, a harmadikban pedig a lakosságnak főzték a sört. ,A 12. században már külön korcsmák mérték a barátok italát. Stájerországban 1551-ből származó céhpeesétek, valamint egy söreladási rendelet ende keztetnek é kedvelt italra. Az alpesi országokban a sört a 19. század végéig óger mán módszer szerint főzték: a sörcefrét falkádban, forrósitott kövekkel melegítették. Csak 1850 körül jelenteik meg x széntüzelésű fémfazefcak; a sörcefrét szivattyúval juttatták a cefrekádba és ugyanilyen módszerrel vissza. Ettől kezdve a sörfőzés folyamata egyre tölkiéilietesiedett. 1875- ben helyezték üzembe az első, Linde tervezte hűtőgépet. Sokat segítettek a tudományos kutatások is: Prágában: már 1845-ben megjelenik C. J. Bailing müve, az Erjediéskémia. Louis Pasteur 1876-ban Páriában irt értekezésében (Études sur la biéire) megállapította, hogy az erjedés, akárcsak a fertőző betegségek, apró élő szervezetekre vezethető viszsza. A tiszta tenyészélesztőt 1889-ben a német Hamisén említette meg elsőként. KAMATLÁB EMELÉS LONDON, Anglia. — Angliáiban az a hír kelt szárnyra, hogy rövidesen emelik a bank kamatlábat és a kölcsönzött pénz kamata 9 százalékra ugrik fel, még az év vége előtt. Az angol pénzpolitikában egyetlen Ízben történt niog, hogy hosszabb időre ilyen magasra emeltek a bank-kamatot 1873-ban. Kivételt képezett, miikor az első világháború kitörésekor 10 százalékra ugrott a bankkamat, azonban csak néhány napra. A jelenlegi bankkamat 6 százalék, de már a napokban 7 százalékra emelkedik. Az amerikai helikopter FULDA, Ny ugat-N émetország. — A US Army egyik helikopterét Nyugat-Németországban, közel a vasfüggönyhöz, leszállásra fcényszeritette egy szovjet helikopter. A szovjet helikopter ezután visszarepült a vasfüggöny mögötti területre. SZALUTÁLUNK ÜGYFELEINKNEK AKIK EZEN JELENTÉSÜNKET LEHETŐVÉ TETTÉK Az önök takarékoméiul által és azáltal, hogy est a takarékbankot választották jelzálogkölcsönökhöz és más szolgálatotka . .. segítettek nekünk abban a növekedésben és gyarapodásban, amit esen jelentésünk számadatai mutattnak. Azok számé ra pedig, akik nincsenek a mi sokezer ügyielünk között itt a Raritan Öböl környékén, egy üzenetünk van JÖJJENEK ÉS GYARAPODJANAK VELÜNK! j KIMUTATÁS ÁIXAI’HTUNKRÓL I960 JUNIUS 30-ÁN VAfiVON Készpénz és bankok tartozásai . . . U. S. Kormány kötvények........... Egyéb értékpapírok................ . Jelzálog kölcsönök (rendes) .... Veteránok házkölcsönei.............. FHA jelzálog kölcsönök.............. Váltofedezetü kölcsönök ...... Banképület ............................ Megszerzett, de még be nem hajtott üzlel Egyéb vagyon...................... . ÖSSZES VAGYON................. TEHER jí J § $ 1,811,559.03 12.896.455.16 12,509,133.75 29,894,121.67 19,993,965.24 23.306.181.16 507,505.63 253,500.00 268,866.66 110,422.98 $Í0U5Í7ÍL28 30,465 betétesünknek jár............... Karácsonyi és más klubtagoknak jár . "Escrow" számlák ......... Még nem esedékes leszámítolások Összegyűlt osztalékok betéteseinknek . Egyéb tehertételek....................... TÖBBLET ÉS TARTALÉK.............. 93,118,732.44 391,523.50 413,629.84 442,383.52 302,500.00 8,006.43 6,874,935.55 ÖSSZES TEHER 9 $101,551,711.28 TISZTVISELŐK; ERNEST R. HANSEN President HARVEY EMMONS Chairman of the Board RICHARD C. STEVENS Treasurer HAROLD E. LUTZ Assistant Vice President THOMAS P. JUDD Assistant Treasurer JOSEPH J. SEAMAN Vice President JOHN J. KELLY Secretary WILLIAM J. REYNOLDS Assistant Vice President THOMAS R. COTTRELL Comptroller MANAGEREK TANÁCSA? JOHN I. BROWER JAMES J. HARRIGAN, Jr. RAY D. HOWELL ROBERT W. CHRISTOFFERSEN JAMES O. De LANCEY HARVEY EMMONS ERNEST R. HANSEN HOWARD F. KOONS NATHAN MARGARETTEN NICHOLAS J. POST JOSEPH B. FUKO Auditor JOSEPH J. SEAMAN The PERTH AMBOY Savings institution PERTH AMBOY, NEW JERSEY A FEDERAL DEPOSIT INSURANCE CORPORATION TAGJA “MIDDLESEX MEGYE TAKARÉKOSAINAK KÖZPONTJA’